Operative Exzellenz im Discounter: Wie Filialprozesse zur skalierbaren Erfolgsformel werden

Die operative Herausforderung im Discounter: Hohe Komplexität bei minimalen Margen

Filialnetze im preissensiblen Discount-Segment sind auf exakte, reproduzierbare Prozesse angewiesen. Ohne digitale Steuerung entstehen systematische Probleme:

• Ungenaue Bestände und fehlende Artikel am Regal
• Preisfehler durch uneinheitliche Umsetzung
• Ineffiziente Umlagerungen und steigender Schwund
• Fehlende zentrale Transparenz über die Filialleistung

Insbesondere bei großflächigen Filialnetzen führen dezentrale, papierbasierte Abläufe zu hohen Kosten, geringer Planbarkeit und mangelnder Steuerbarkeit. Die Lösung liegt in der konsequenten Digitalisierung des Filialalltags.

Die COSYS 360°-Plattform: Zentrale Steuerung mobiler Prozesse

COSYS bietet eine modular aufgebaute Lösung, die mobile Datenerfassung an der Frontline nahtlos mit der zentralen Steuerung im COSYS WebDesk verbindet. Jede Transaktion wird digital dokumentiert und ist für die Zentrale in Echtzeit nachverfolgbar.

Ein zentrales Element ist das integrierte Task Management. Aufgaben wie MHD-Kontrollen, Regalbefüllung, Umbauten oder Aktionsumsetzungen werden nicht mehr dezentral geplant, sondern zentral generiert und an Filialen oder spezifische Rollen ausgespielt. Die Filialen melden die Ausführung direkt zurück, was dem Management eine vollständige Prozessübersicht ermöglicht.

Kernprozesse mit messbarem Effekt

• Digitaler Wareneingang: Scan-basierte Prüfung der Lieferung gegen die Bestellung (SOLL/IST-Abgleich). Abweichungen werden sofort erfasst und an die Zentrale gemeldet.
• Bestandsführung und permanente Inventur: Mobile Zählungen und Umlagerungen erhöhen die Bestandsgenauigkeit auf über 98 Prozent und reduzieren Inventurdifferenzen signifikant.
• Preis- und Promotion-Management: Geführte Preisänderungen inklusive mobilem Etikettendruck. Zentrale Preisvorgaben werden korrekt und einheitlich am Regal umgesetzt.
• MHD-Kontrolle und Frische-Management: Automatisierte MHD-Listen, digitale Erfassung und direkte Einleitung von Abschriften oder Preisreduzierungen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.

Strategischer Mehrwert: Messbare KPIs und skalierbare Prozessqualität

Die Digitalisierung der Filialprozesse macht den operativen Alltag quantifizierbar. Der COSYS WebDesk und die Business-Intelligence Zentrale liefern KPIs in Echtzeit, unter anderem:

• Inventurleistung und Prozessqualität
• Schwundquoten und Umlagerungsperformance
• Mitarbeiterproduktivität und Auftragsdurchlaufzeiten

Auf dieser Basis treffen Entscheidungsträger fundierte, datenbasierte Entscheidungen. Standardisierte Prozesse ermöglichen Skaleneffekte, reduzieren die Kapitalbindung und sichern eine durchgängig hohe Prozessqualität im gesamten Filialnetz.

Fazit

Die operative Exzellenz im Discounter ergibt sich aus klar standardisierten Abläufen, Transparenz über alle Filialen und einer Prozessdigitalisierung, die Fehlerquellen proaktiv minimiert. Die COSYS 360°-Plattform verbindet Retail Management, mobile Datenerfassung und BI in einem einzigen Ökosystem und schafft die Grundlage für skalierbare Filialsteuerung, geringeren Schwund und maximale Effizienz.

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