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Insektenschutzpaket: „Brauchen Kooperation statt Verbote!“
Am Donnerstagabend sollen die Abgeordneten des Deutschen Bundestages abschließend über die Änderungen des Bundesnaturschutzgesetzes (BNatSchG) beraten, die ein wesentlicher Teil des geplanten Insektenschutzpaketes sind. „Beim Insektenschutz leistet die Landwirtschaft, leisten die bayerischen Bauernfamilien über freiwillige Kooperationen bereits enorm viel. Wir sind bereit dieses Engagement über freiwillige Kooperationen und Programme konsequent auszubauen. Weitere Auflagen und Verbote hingegen konterkarieren diese Ansätze und sind kontraproduktiv für Umwelt und Naturschutz gleichermaßen“, sagt Stefan Köhler, Umweltpräsident des Bayerischen Bauernverbandes. Doch beim geplanten Insektenschutzpaket berücksichtigen Bundesregierung und Bundestag das aus Sicht des Bauernverbandes nicht ausreichend. „Mit ihrer Entscheidung müssen die Bundestagsabgeordneten unbedingt sicherstellen, dass die bestehenden Länderregelungen und Programme im Bereich Biodiversität, Streuobst und Gewässerschutz…
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Diese Preise sind eine Schweinerei!
Herrliches Grillwetter, Fußball-Europameisterschaft und Öffnung der Gastronomie – alles spricht für eine gute Nachfrage nach Schweinefleisch und damit auch für gute Preise für die Erzeuger von Schweinefleisch. Und das wäre nach dem coronabedingten, dramatischen Preisverfalls im letzten Jahr und der Afrikanischen Schweinepest auch bitternötig. Doch stattdessen ist der Schweinepreis in dieser Woche um 9 Cent/kg auf nunmehr nur noch 1,48 € je Kilogramm Schlachtgewicht abgerutscht. BBV-Veredelungspräsident Gerhard Stadler kritisiert die Preissenkung massiv: „Die Schweinehalter sind fassungslos! Denn fast täglich werden neue Tierwohlanforderungen an die deutschen Schweinehalter gestellt – ob vom Lebensmitteleinzelhandel oder von der Politik. Außerdem wären schon allein wegen des massiven Anstiegs der Futterkosten höhere Preise unbedingt nötig. Diese…
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Saisonendspurt für Bayerischen Spargel
In knapp drei Wochen endet auch in diesem Jahr die bayerische Spargelernte. Traditionell werden zum Johannistag am 24. Juni die letzten Stangen gestochen. Nach wetterbedingt zögerlichem Start der Saison erwarten die Betriebe insgesamt eine ausgewogene Saison. Etwas wärmer hätte es dennoch sein dürfen. „Wir sind trotz der viel zu kühlen Temperaturen mit der Saison durchaus zufrieden“, sagt Miriam Adel, Vorsitzende des Spargel-Erzeugerverbandes Franken heute im Gespräch mit Bauernpräsident Walter Heidl in München. Bereits Anfang April ernteten die Spargelbauern erste Stangen, doch die lang anhaltende Kältewelle bis Ende Mai bremste das Wachstum deutlich. Der Temperaturanstieg Ende Mai/Anfang Juni brachte endlich den Wendepunkt: „Die Spargelpflanze braucht Wärme im Boden. So spät hat…
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Tag des offenen Hofes – digital
Mit dem „Frühstück auf dem Bauernhof – to go!“ haben die Landfrauen im Bayerischen Bauernverband am dritten Maiwochenende eine besonders erfolgreiche Aktion durchgeführt, die von den Verbrauchern begeistert angenommen wurde. Mit dem „Tag des offenen Hofes – digital“ gibt es nun eine weitere Möglichkeit, auch in Pandemiezeiten Einblick in die heimische Landwirtschaft zu bekommen. Bis es jedoch dazu kommt, ist der „Tag des offenen Hofes“ zunächst digital im Netz zu erleben. So haben Bäuerinnen und Bauern zum Auftakt-Wochenende der bundesweiten Aktion am 29./30. Mai 2021 schon mal selber Videos gedreht, die zeigen, wie sehr sie sich schon jetzt auf Gäste freuen. In den Videos unter www.Tag-des-offenen-Bauernhofes.de stellen die Landwirte sich…
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„Wirtschaftliche Basis für zusätzliche ökologische Anforderungen nötig!“
Nach mehr als sechs Monaten Beratung über die EU-Agrarpolitik von 2023 bis 2027 wollen EU-Kommission, der Agrarrat der Mitgliedsstaaten und Europaparlament noch in dieser Woche eine Einigung erzielen. Derzeit laufen die Gespräche des „Super-Trilog“ zwischen den Verhandlungsgruppen in Brüssel. „Damit bäuerliche Familienbetriebe eine Zukunft haben, ist auch eine entsprechende wirtschaftliche Basis für die geplanten zusätzlichen ökologischen Anforderungen notwendig“, fordert Bauernpräsident Walter Heidl. „Politische Entscheidungsträger betonen gerne und regelmäßig, wie wichtig es ist, kleinere und mittlere Bauernhöfe zu erhalten und zu unterstützen. Jetzt bei den abschließenden Beratungen zur Zukunft der EU-Agrarpolitik müssen den Worten Taten folgen. Nötig sind praxistaugliche, umsetzbare Regeln und eine starke finanzielle Unterstützung bei den zahlreichen Herausforderungen auf…
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Wie schmeckt die Zukunft?
Die gesellschaftlichen Erwartungen und Wünsche an einen nachhaltigeren Konsum, an die Erzeugung von Lebensmitteln und wie Landwirtschaft betrieben wird sind so hoch wie noch nie. Für die Landfrauen im Bayerischen Bauernverband steht fest: Nachhaltige Ernährung ist eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe, zu dem jeder einzelne einen Beitrag leisten kann. Unter dem Titel "Wie schmeckt die Zukunft?" hat der Landesvorstand der Landfrauen im Bayerischen Bauernverband am Mittwoch, 19. Mai 2021 die Diskussionsergebnisse der 72 Kreisbäuerinnen und ihrer Stellvertreterinnen im Rahmen des diesjährigen Kreisbäuerinnen-Seminars in einer Position formuliert und verabschiedet. Damit greifen die Landfrauen auch viele aktuelle Ernährungsthemen auf, die im kürzlich veröffentlichten Ernährungsreport 2021 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) vorgestellt werden.…
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„Maßnahmen müssen sich an der Praxis messen lassen“
Die von Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber im Landtag heute vorgestellte Regierungserklärung ist auf nachhaltige und faire Perspektiven in den kommenden 10 Jahren ausgerichtet. „Die geplanten Maßnahmen und Programme für die bayerischen Bauernfamilien müssen sich in der Praxis messen lassen. Nötig sind Stabilität, Entwicklungschancen und neue Wertschöpfungsmöglichkeiten für die Zukunft der landwirtschaftlichen Betriebe“, sagt Bauernpräsident Walter Heidl. Gerade für die Tierhalter, aber auch im Acker-, Obst-, Gemüse und Gartenbau, sind bei den geplanten Programmen zur Beratung, Begleitung und Förderung die Praxistauglichkeit und die Leistbarkeit entscheidend. „Dass Ministerin Michaela Kaniber möglichst alle Betriebe einzubinden und mitzunehmen versucht, ist gut und wichtig“, sagt Heidl. Damit das gelingt, müsse im Alltagsgeschäft in Berlin und…
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Projekt „Landfrauen machen Schule“ startet online
Auf einen ganz anderen Schulvormittag können sich ab heute Schülerinnen und Schüler in bayerischen Grundschulen freuen. Weil Hofbesuche aktuell nicht möglich sind, laden die Landfrauen im Bayerischen Bauernverband die Schulkinder ein, sich mit einem kurzweiligen Video einen Einblick in verschiedene bayerische Bauernhöfe zu verschaffen. Auf der Website www.Landfrauen-machen-Schule.de/Auftakt erfahren die Kinder, woher die Zutaten für ein ausgewogenes Frühstück oder leckeres Pausenbrot kommen. „Auf diese Weise können zum ersten Mal alle interessierten Kinder mit ihren Eltern oder mit Oma und Opa per Video einen Ausflug aufs Land machen“, sagt Landesbäuerin Anneliese Göller anlässlich des Auftakts des Projekts „Landfrauen machen Schule“ in diesem Schuljahr. Dieses Jahr werden pandemiebedingt die Schulbesuche durch die…
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Delikate Dekoration
Zwei Drittel der Deutschen lieben den Brauch Eier für Ostern zu färben oder sie zu bemalen, zu ritzen, zu bekleben und sie dann in Haus und Garten zu verstecken. Karsamstag war traditionell der Tag zum Färben, so dass er auch der „Färbersamstag“ genannt wurde. So leuchten die Eier bunt aus den Osternestern und dekorieren Frühlingszweige. In vielen fränkischen Regionen werden die Dorfbrunnen zu Ostern wunderschön geschmückt. Aber nicht nur als leuchtende Dekoration sind Eier zu Ostern beliebt. „Sie sind für unsere Ernährung sehr wertvoll“, sagt Andrea Mayr, Ernährungsfachfrau und „Qualität-vom-Hof“-Bäuerin aus Großaitingen. Eier sind reich an Nährstoffen und können vielseitig in der süßen oder herzhaften Küche verwendet werden. Sie liefern…
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1,1 Milliarden bayerische Eier
In Deutschland gibt es rund 49,2 Millionen Legehennen (einschließlich Kleinbetriebe), die im Jahr rund 14,4 Milliarden Eier legen. Der Selbstversorgungsgrad liegt bei 72 Prozent (Quelle BLE 2020). In Bayern wurden im Jahr 2019 von den Legehennenbetrieben mit mindestens 3. 000 Hennenhaltungsplätzen 1,1 Milliarden Eier erzeugt – das sind durchschnittlich 2,88 Millionen Eier pro Tag. Damit hätte jeder Einwohner Bayerns mit 80 heimischen Eiern versorgt werden können. Die Legeleistung einer bayerischen Henne lag 2019 bei 290 Eiern. Die überwiegende Haltungsform für Legehennen in Bayern ist die Bodenhaltung, in der sich die Tiere frei im Stall bewegen können. Aus dieser stammten rund 656,1 Millionen (62,5 Prozent) erzeugte Eier. Von bayerischen Hennen in Freilandhaltung wurden 219,9 Millionen Eier…
