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Dei Seidla für den Sommer
Beim "Craft Beer Award Mai Tasting" des Meininger Verlages war die Brauerei Kundmüller erneut erfolgreich: das Weiherer Summer Ale gewinnt eine Gold-Medaille. Und damit zählt es nicht nur zu den besten Sommerbieren 2021, sondern wurde darüber hinaus mit dem Titel „Session Ale des Jahres“ geadelt. „Es erfüllt uns schon mit Stolz, dass die kompetente Fachjury unseren kreativen Ansatz und das geschmackliche Ergebnis so honoriert hat,“ kommentiert Braumeister und Inhaber Roland Kundmüller die Prämierung. Das Weiherer Summer Ale ist Teil der Sondersud-Serie, in der sich das Weiherer Brau-Team gerne mal abseits der fränkischen Klassiker ausprobiert. Gleich sieben Hopfen-Sorten und vier verschiedene Malze kommen für die obergärige Bier-Spezialität zum Einsatz. "Genau diese…
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Jetzt auch mit ohne
„Sensationell!“ Oder: „Alkoholfrei? Das hätt ich jetzt aber nicht gedacht!“ Das und noch viel mehr sagen bekannte fränkische Musiker über die zwei neuen alkoholfreien Weiherer Bierspezialitäten. Mit einem Blindverkostungs-Video, bei dem unter anderem die regionalen Künstler Dorfrocker, Bambägga und SoulJam mitwirken, stellt die Brauerei Kundmüller das Weiherer Weizen Alkoholfrei und das Weiherer Zwickerla Alkoholfrei erstmals der Öffentlichkeit vor. Mit dem rund einminütigen Video will man in der Brauerei Kundmüller zeigen, dass alkoholfreies Bier heute nicht mehr nur ein Getränk für Autofahrer ist. Vielmehr bringt man mit dem Konsum Attribute wie Verantwortungsbewusstsein, Gesundheit, Sport und nicht zuletzt Genuss in Verbindung – Genuss wie man ihn auch beim Sound seiner Lieblingsbands empfindet.…
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Klassisch, süffig, ausgezeichnet
Nach dem Titel „Craft Brauer des Jahres 2020“ geht es für die Brauerei Kundmüller mit einer neuen Auszeichnung ins Jahr 2021. Die drei Biere Weiherer Lager, Weiherer Pils und Weiherer Grünhopfen-Pils haben Gold und Silber beim Meininger’s International Craft Beer Award gewonnen. Meininger’s International Craft Beer Award, einer der weltweit renommiertesten Bier-Wettbewerbe, ist mit einem neuen monatlichen Format ins Jahr 2021 gestartet. Der neue Turnus setzt in der Branche Zeichen, ermöglicht er doch erstmals, viele verschiedene saisonale Bierstile frisch und zur passenden Jahreszeit zu verkosten. Zum Start standen nun Pilsbiere sowie internationale Lagerbiere auf dem Prüfstand. Eine hochkarätige Jury aus Biersommeliers, Brauern und weiteren Experten aus Forschung und Lehre verkosteten…
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Weiherer Bier weiter auf Erfolgskurs
Das Jahr 2020 geht in die Geschichte ein. Doch neben all den Momenten des Corona-Kopfzerbrechens gibt es für die Brauerei Kundmüller auch Positives zu berichten. Denn die Geschäftsführer Roland und Oswald Kundmüller sowie Braumeister Michael Popp dürfen sich nach dem Titel „Craft Brauer des Jahres“ nun auch über eine Medaille bei einem der wichtigsten Awards der Welt freuen. Der Weiherer / Cervejaria Bamberg Rauchbock gewann Bronze in der Kategorie „Strong Smoke Beer“ beim European Beer Star. Für die Brauerei Kundmüller ist es insgesamt die 21. Medaille. Damit zählt sie auch weiterhin zu den erfolgreichsten Teilnehmern des Wettbewerbs. Für Braumeister Roland Kundmüller ist die neue Auszeichnung gerade jetzt ein weiteres Zeichen…
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Jetzt neu: Das Weiherer OSw-Alt
Das Weiherer OSw-Alt wurde ursprünglich einmalig von den Brauerei-Mitarbeitern als Geburtstagsgeschenk für Chef OSWALD Kundmüller eingebraut. Weil’s aber so gut ankam, gibt’s das fränkische Altbier zukünftig für alle – Wortspiel inklusive. UND: Als Bio-Bier. 50 Jahre Oswald Kundmüller hieß es im März 2020. Die Feier konnte wegen Corona nicht stattfinden, aber die Weiherer Mitarbeiter ließen es sich dennoch nicht nehmen, als Geschenk ein Geburtstagsbier für ihren Chef zu brauen. Bereits vor drei Jahren wurde zum runden Geburtstag von Roland Kundmüller der Rolator kreiert, ein Doppelbock – Wortspiel inklusive. Auch diesmal ließ das Team um Braumeister Michael Popp seiner Kreativität freien Lauf und braute ein Altbier ein, dessen Titel eine Mischung…
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Weiherer Bier holt Titel „Craft-Brauer des Jahres“
Craft Bier ist weiter auf dem Vormarsch. Seit Jahren steigt das Interesse an authentischen und besonderen Bierspezialitäten aus Handwerksbrauereien. Diesen nimmt sich jedes Jahr auch der Meininger Verlag in seinem „International Craft Beer Award“ an. Und hier räumte die Brauerei Kundmüller mit ihrem Weiherer Bier in diesem Jahr ganz besonders ab. Die mit Abstand beste Gesamtwertung sowie zehn gewonnene Medaillen brachten dem oberfränkischen Familienunternehmen den Titel „Craft-Brauer des Jahres national“ ein. „Bereits in den vergangenen Jahren konnten Roland und Oswald Kundmüller mit großartigen Bieren im Wettbewerb auftrumpfen, in diesem Jahr überzeugen sie mit insgesamt 2 Platin, 6 Gold und 2 Silber Medaillen für ihre fränkischen Bierspezialitäten,“ heißt es offiziell von…
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Freibier und Taubenmarkt für das Sternenzelt
Freibier statt Gully lautetet die Aktion, die Roland und Oswald Kundmüller, Inhaber der Brauerei Kundmüller in Weiher, im Mai initiiert hatten. Statt 100 Hektoliter Bier wegzuschütten, die wegen des Corona-Virus nicht an die Gastronomie verkauft werden konnten, durfte sich vor Ort im Brauerei-Gasthof ein Freiseidla selbst gezapft werden. Dazu riefen die Geschäftsführer auf, Spenden für den Aufbau des Kinderhospiz Sternenzelt in Bamberg abzugeben. Die Aktion war erfolgreich. Innerhalb kürzester Zeit kamen so 1.500 Euro für den guten Zweck zusammen. In der Sozialstiftung Bamberg übergaben Geschäftsführer Roland Kundmüller und Ehefrau Heike das Spendenfass an Helga Sander, Geschäftsführerin der Franken Hospiz Bamberg gGmbH, die das Kinder- und Jugendhospiz Sternenzelt betreibt. Mit dabei…
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Freibier bis die Fässer leer sind
Weil wegen des Corona-Virus keine Fässer an die Gastronomie verkauft werden konnten, droht in der Brauerei Kundmüller das Mindesthaltbarkeitsdatum von 100 Hektolitern Bier abzulaufen. Das sind 10.000 Liter Bier. 20.000 Seidla. Anstatt es nun wegzuschütten hatten die Geschäftsführer Roland und Oswald Kundmüller eine Idee. Ab Start des Abholservices im Brauerei-Gasthof Kundmüller am Freitag, 8.Mai, darf sich für jedes bestellte Essen sowie jeden gekauften Kasten im hauseigenen Getränkemarkt ein Freiseidla selbst gezapft werden. „Das ist uns viel lieber, als unser Bier einfach in den Gully laufen zu sehen. Und wenn wir so unseren Gästen noch eine Freude machen können, dann umso besser“, so Roland Kundmüller zum Freibier. Und so kommt jeder…
