• Essen & Trinken

    Beste Winzergenossenschaft Deutschlands

    Beim größten Leistungstest für Winzergenossenschaften wurde die Oberkircher Winzer eG zur besten Winzergenossenschaft Deutschlands gekürt. Insgesamt hatten 150 Kooperativen aus Frankreich, Italien und Deutschland an dem internationalen Contest teilgenommen. Allein 60 Betriebe aus Deutschland hatten in sechs verschiedenen Disziplinen ihre Weine angestellt. Je ein Basiswein Weiß und Rot bis acht Euro, eine regionale Spezialität, ein restsüßer Wein, der maximal 50 Gramm Restzucker aufweisen darf sowie zwei Premiumweine. Aus dem Sechskampf wird dann ein Fünfkampf, heißt es seitens des Veranstalters. Denn die schlechteste Weinbewertung darf gestrichen werden. „Wir haben mit unseren Weinen ins Schwarze getroffen und die richtigen Weine ausgewählt,“ betont Kellermeister Martin Bäuerle. Dieser Contest wird jedes Jahr vom Fachmagazin…

  • Essen & Trinken

    Rivaner aus dem Winzerkeller Hex vom Dasenstein zählt zur Elite

    Der 2021er Hex vom Dasenstein Rivaner zählt zu den Siegerweinen des 18. Müller-Thurgau-Preises, veranstaltet durch den Verein BodenseeWein e.V. Beim Wettbewerb waren 120 Weine aus deutschen Anbaugebieten angestellt, 70 davon aus Baden. Der Rivaner aus dem Winzerkeller belegte in der Kategorie „feinherbe Weine“ den zweiten Platz.  Winzer und ausgesuchte Weinliebhaber hatten im Spiegelsaal des Neuen Schlosses in Meersburg Gelegenheit die prämierten Weine zu verkosten. Für den Winzerkeller Hex vom Dasenstein war Kellermeister Thomas Hirt vor Ort, um Betrieb und Wein zu repräsentieren. Insgesamt waren Weine in fünf Kategorien vertreten. Der Winzerkeller platzierte sich in der Kategorie der feinherben Weine. Wie Kellermeister Hirt verdeutlicht, gehört der sehr fruchtige Rivaner zu den…

  • Medien

    Oberkircher Winzer auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit

    Die Oberkircher Winzer eG will eine Strategie aufstellen, um das Thema Nachhaltigkeit noch stärker im Betrieb umzusetzen Alle drei Säulen, die soziale, die ökologische und die ökonomische sollen Berücksichtigung finden. Frank Männle wird neben Qualitätsmanager auch Nachhaltigkeitsmanager und besucht hierzu bereits die ersten Fortbildungen.  „Baden steht schon lange für Nachhaltigkeit“, betont Frank Männle. Auch die Oberkircher Winzer haben sich längst einem umweltschonenden Weinbau verschrieben. Dazu zählen unter anderem die Nitratvermeidung und die Unterstützung der Artenvielfalt vor allem an Terrassenböschungen. Die Querterrassen in der Ortenau seien ein gutes Habitat für Flora und Fauna. „Das alles erbringen die Winzerinnen und Winzer bereits kostenlos und auch zum Wohl der einmaligen Kulturlandschaft, die auch…

  • Essen & Trinken

    Trotz Pandemie gutes Ergebnis erzielt

    Das abgelaufene Geschäftsjahr der Oberkircher Winzer eG war von vielen Ungewissheiten und Einschränkungen geprägt. Umsatzverluste in Gastronomie und Fachhandel konnten aber im Bereich Lebensmittelhandel und Endverbraucher kompensiert werden. Unterm Strich stehen ein Gesamtumsatz von knapp 18,6 Millionen Euro und damit eine Steigerung um 4,7 Prozent.  Auch in diesem Jahr wurde die Generalversammlung aufgrund der Coronalage schriftlich durchgeführt. Im Wirtschaftszeitraum 2020/2021 wurden 6,1 Millionen Liter Wein, Most und Sekt vermarktet. Das bedeutet gegenüber dem Vorjahr ein Anstieg der Absatzmenge um knapp zehn Prozent. Zu Beginn der Pandemie hatte der Betrieb Umsatzverluste von bis zu zwei Millionen Euro prognostiziert. Jedoch sind diese glücklicherweise nicht eingetreten, sondern konnten in den Bereich Lebensmittelhandel, Direkt-…

  • Essen & Trinken

    Gold glänzt über herausragenden Weinen

    Goldmedaillen gab es erneut für zwei Weine aus dem Winzerkeller Hex vom Dasenstein. Gepunktet haben ein Chardonnay und ein Spätburgunder Rotwein bei einem der weltweit bedeutendsten Weinwettbewerbe, der Mundus Vini Frühjahrsverkostung 2022. Im Wettbewerb standen 3022 Weine aus 42 Weinbaunationen. Nur zwei Chardonnays in Baden erhielten eine Goldmedaille. Darunter ist der 2020 Villa Heynburg Chardonnay Reserve trocken Qualitätswein aus Kappelrodeck. Nur 14 Goldmedaillen gingen für Spätburgunder Rotweine nach Baden, dabei ist der 2019 Spätburgunder Rotwein Großes Gewächs Hundsberg aus dem Winzerkeller Hex vom Dasenstein. Beide Weine wurden nach internationalem Stil ausgebaut, berichtet Kellermeister Thomas Hirt. Beide reiften im Barrique. Der Spätburgunder „sticht für uns als Flaggschiff hervor“. Der kühlere Jahrgang…

  • Medien

    Abschied mit viel Respekt und Dankbarkeit

    Der Stabwechsel in der Geschäftsleitung der Oberkircher Winzer eG ist vollzogen. Ab morgen, Dienstag, 1. März übernimmt der bislang stellvertretende Geschäftsführer Dr. Sebastian Hill (36) als Geschäftsführender Vorstand das Ruder. Der Agrarwissenschaftler tritt damit die Nachfolge von Markus Ell an, der im Rahmen einer Feierstunde am Freitag verabschiedet wurde. Verbandspräsident Dr. Roman Glaser würdigte die Verdienste Ells mit der Silbernen Ehrennadel des Baden-Württembergischen Genossenschaftsverbandes (BWGV). Ell habe in seinen jungen Jahren mehr erreicht als andere in einem ganzen Leben. „Ell war immer Unternehmer, nie Unterlasser.“ Der Präsident zollte Ell Respekt und Anerkennung, auch der guten Mannschaft, denn Ell habe nie als Einzelkämpfer agiert. Glaser skizzierte den Werdegang von Markus Ell,…

  • Medien

    Zum vierten Mal mit Bundesehrenpreis geadelt

    Gestern hat die Oberkircher Winzer eG zusammen mit dem Winzerkeller Hex vom Dasenstein vom Bundesministerium für Ernährung Landwirtschaft den Bundesehrenpreis für besondere Gesamtleistung zum vierten Mal in Folge erhalten. Damit stehen die Weinbaubetriebe auch weiterhin im Ranking der TOP 100 Betriebe Deutschlands.  Die DLG, Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft ehrte damit gestern in Ingelheim deutsche Spitzenwinzer. Der Parlamentarische Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Hans-Joachim Fuchtel und DLG-Hauptgeschäftsführer Dr. Reinhard Grandke überreichten im Beisein der Deutschen Weinkönigin Sina Erdrich aus Durbach gemeinsam Urkunde und Medaille. Eine Delegation, bestehend aus Markus Ell, Geschäftsführender Vorstand, dem Vorstandsvorsitzenden Franz Männle und den beiden Kellermeistern Martin Bäuerle und Thomas Hirt, war zur Preisverleihung angereist. Die Freude…

  • Essen & Trinken

    Markus Ell verlässt die Oberkircher Winzer eG

    Der 46-jährige erfolgreiche geschäftsführende Vorstand macht sich selbstständig und wird Geschäftsführer und Mitgesellschafter bei der C.A. Warren GmbH. Der langjährige Geschäftsführende Vorstand Markus Ell wird die Oberkircher Winzer eG verlassen. Zum 1. März 2022 wird er Geschäftsführer und Mitgesellschafter der C.A. Warren GmbH in Essen und damit Partner von Frank Frickenstein, dem derzeitigen Inhaber. Das Handelsunternehmen liefert und entwickelt Weine für den Lebensmitteleinzelhandel. Die Nachfolge von Markus Ell tritt Dr. Sebastian Hill (36) an, derzeit Geschäftsführer der Viehzentrale Südwest GmbH. Damit geht Markus Ell (46) neue berufliche Wege, wird aber dem badischen Wein auch weiterhin treu bleiben, indem er auch die Produkte aus der Region am Markt platziert. Die C.A.…

  • Essen & Trinken

    Pokal für den Oberkircher Grauburgunder

    Als einziger Weinbaubetrieb aus der Ortenau konnte sich die Oberkircher Winzer eG beim traditionellen Grauburgunder-Preis gegen nationale und internationale Konkurrenz mit einem zweiten Platz in ihrer Kategorie behaupten. Charaktervolle trockene Premium-Grauburgunder mit Komplexität und Lagerpotential, sogenannte Flaggschiffe der einzelnen Produzenten (Grand Cru), waren in der Kategorie drei gefragt. Diese Kriterien erfüllte der 2019er Grauburgunder QbA der Collection Oberkirch und erhielt 91 von möglichen 100  Punkten. Gewertet hatte die Jury, bestehend aus Weinexperten, Sommeliers, Kellermeistern und Journalisten nach dem 100-Punkte-System in einer Qualifizierungs- und Finalprobe. 30 Prozent der punktbesten Weine waren zur Finalrunde zugelassen. Insgesamt waren über 400 Weine, vor allem aus Deutschland, Italien, Österreich und der Schweiz gemeldet worden. Die…

  • Essen & Trinken

    Oberkircher Müller-Thurgau zählt zur Elite

    Der 2020er Collection Müller-Thurgau Kabinett zählt zu den Siegerweinen des 17. Internationalen Müller-Thurgau Preises, veranstaltet durch den Verein BodenseeWein e.V. Beim Wettbewerb waren 138 Weine angestellt, 88 davon aus Baden. Der Oberkircher Wein belegte in der Kategorie „liebliche Weine“ den dritten Platz.  Winzer und ausgesuchte Weinliebhaber hatten im Spiegelsaal des Neuen Schlosses in Meersburg Gelegenheit die prämierten Weine zu verkosten. Für die Oberkircher Winzer eG war Vertriebsleiter Regional, Markus Obrecht vor Ort, um  auch den Betrieb zu repräsentieren. Insgesamt waren Weine in fünf Kategorien vertreten. Die Oberkircher platzierten sich in der Kategorie der lieblichen Weine. Wie der Leiter der Verkostung, Dr. Jürgen Dietrich vom Staatsweingut Meersburg betonte, „hat sich nördlich…