Essen & Trinken

Der digitale Hofladen

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– Regionale Produkte direkt vom Erzeuger
– Ohne Umwege und Zwischenverkauf
– Staatliche Förderung bis zu 75 Prozent
– Umsatz mehr als verdoppelt

Der REGIOMAT ist ein Verkaufsautomat, aus dem eine Vielzahl an verschiedenen Produkten verkauft werden können. Speziell für Landwirte konzipiert, bietet er eine kontaktfreie, maßgeschneiderte Lösung zur Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte. Eine neue, unkomplizierte 24/7-Verkaufsstelle, die speziell auf die Produkte und den Standort angepasst ist: Ein digitaler Hofladen, der rund um die Uhr frische Produkte aus der Region anbietet.

Genuss aus der Region rund um die Uhr

Hierzu hat der Automaten-Pionier Stüwer, der zu den führenden weltweit agierenden Herstellern und Innovationsführern von individualisierten Vending-Systemen zählt, mit dem REGIOMAT ein Automaten-System entwickelt, das Landwirten die Möglichkeit bietet, ihre Produkte direkt ab Hof rund um die Uhr zu vermarkten.  Das freut nicht nur die Landwirte, die ihre regionalen Produkte wie frische Milch, Eier, Obst und Gemüse – ohne Zwischenhandel und Personaleinsatz in ihrem individuellen REGIOMAT Design gestaltet – verkaufen können. Auch die Verbraucher, die kontaktlos und zu jeder Tageszeit frische landwirtschaftliche ihrer Heimatregion genießen können, profitieren von dem REGIOMAT Angebot. 

Förderung digitaler Geschäftsmodelle

Der Anschaffungspreis für einen REGIOMAT liegt aktuell bei circa 15.000 Euro, wobei verschiedene staatliche Förderungen auf Bundes- und Landesebene diese Investitionen in Digitalisierung von Geschäftsmodellen und Vertriebskanälen in der Betriebsstätte mit bis zu 75 Prozent fördert. Hierzu gibt es je nach Bundesland unterschiedliche Modelle. Informationen erhalten Interessierte auf den jeweiligen Landratsämtern. 

Die beste Technik für empfindliche Waren 

Die technischen Möglichkeiten für den REGIOMAT sind flexibel und lassen sich auf den Verkauf verschiedenster Erzeugnisse einstellen. So garantiert zum Beispiel eine integrierte Kühlung auch bei hoher Außentemperatur stets eine hohe Produktqualität. Ein spezielles Liftsystem befördert die Produkte sicher und ohne Beschädigung in das Ausgabefach. So ist stets eine einwandfreie und appetitliche Präsentation der jeweiligen Produkte gewährleistet. Die REGIOMAT Technik ist dabei besonders für empfindliche Waren wie Gemüse, Obst und Eier zugeschnitten. Höchst effizient werden die Produkte aus landwirtschaftlicher Produktion hygienisch einwandfrei, frisch und direkt angeboten – und dies 24 Stunden an 7 Tage in der Woche.

Mehr als doppelter Umsatz in der Direktvermarkung

Der Wetzler Hof in Sontheim, im schwäbischen Landkreis Unterallgäu, wird seit vielen Generationen als Milchviehbetrieb bewirtschaftet. Kartoffeln und Eier wurden schon lange ab Hof verkauft und so war die Grundlage für die Direktvermarktung gelegt. Seit einigen Jahren werden die verschiedenen Milchprodukte, darunter Joghurt, Quark und Käse, sowie Fruchtaufstriche, Suppen und vieles mehr im Hofladen und im REGIOMAT verkauft. Um das Angebot an verschiedenen Produkten weiter ausbauen zu können, hat der Wetzler Hof bereits vier REGIOMAT aufgestellt, drei gekühlte Automaten sowie ein individuelles tiefgekühltes REGIOMAT System für TK-Produkte aus eigener Herstellung. Dadurch haben die Kunden die Möglichkeit auch außerhalb der Hofladen-Öffnungszeiten eine breitere Produktpalette des Ladensortiments rund um die Uhr zu erwerben. Erweitert wird das Hof- und REGIOMAT-Sortiment mit Honig, Wein, Nudeln und Ölen von Berufskollegen aus der Umgebung. 

„Mit dem REGIOMAT können wir an sieben Tagen in der Woche unsere Produkte zu jeder Tageszeit vermarkten. So können beispielsweise Grillwürstchen am späteren Abend oder das fehlende Frühstücksei am Sonntagmorgen jederzeit frisch eingekauft werden. Für uns ist der REGIOMAT Verkauf, neben unserem Hofladen, der nur donnerstags und freitags geöffnet ist, weit mehr als ein lukratives Zusatzgeschäft in der Direktvermarkung unserer Produkte. Mit unseren aktuell vier REGIOMAT Automaten konnten wir unseren Umsatz mehr als verdoppeln“, freut sich Hof-Chef Thomas Wetzler.

Eine APP, die verbindet

Ergänzt wird das REGIOMAT-Angebot durch eine speziell entwickelte REGIOMAT APP, die Betreibern und Kunden viele Anwendungsoptionen bietet. So können Kunden Produkte auch über eine Vorbestellfunktion schnell und einfach bestellen. Speichert der Kunde seinen bevorzugten REGIOMAT auf seinem Smart-Phone, wird er automatisch über Neuigkeiten wie neue, erntefrische Produkte oder Vermarktungsaktionen informiert. Alle Parameter, wie Sofortkauf, Vorbestellung oder sogar Lieferung, legt der REGIOMAT Betreiber dabei ebenso individuell fest wie auch die verschiedenen Bezahlmöglichkeiten. Darüber hinaus hat der Betreiber über die APP stets die Möglichkeit die Füll- und Kassenstände zu kontrollieren

„Der REGIOMAT, speziell für Landwirte konfiguriert, bietet eine neue, einzigartige Möglichkeit der Direktvermarktung. Besonders in ländlichen Gegenden mit schwacher Infrastruktur ist der REGIOMAT eine echte Bereicherung im Lebensmittelangebot. Zudem vermeiden wir damit unnötige Transportwege bei der Vermarktung regionaler Produkte und gehen einen, wenn auch kleinen, Schritt hin zu einer nachhaltigen Lebensmittelvermarkung“, so Stefan Stüwer, Geschäftsführer der Stüwer GmbH.

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