Zeit der guten Vorsätze: Die Fitnessstudios sind wieder voll und Detox-Programme verzeichnen beste Umsätze zum Jahresstart. Dabei ist die Sinnhaftigkeit von Detox-Kuren wissenschaftlich immer noch umstritten und auch die Gefahr eines Jojo-Effekts ist hoch. Feststeht jedoch, dass eine langfristige Ernährungsumstellung den nachhaltigsten Weg darstellt, um in Form zu kommen. Dickmacher Nummer eins sind bekannterweise zuckerhaltige Getränke. Diese enthalten zwar viele Kalorien, machen aber nur wenig satt. Aus diesem Grund greifen immer mehr figurbewusste Konsumenten zu künstlich gesüßten Getränken ohne Kalorien. In einer im Jahr 2019 veröffentlichten Langzeitstudie fand man jedoch heraus, dass Getränke mit künstlichen Süßungsmitteln genauso wie Getränke mit Zucker das Sterblichkeitsrisiko erhöhen[1]. Damit bleiben die gesündeste Getränkeoptionen Wasser…