• Energie- / Umwelttechnik

    Das Netzwerk Biodynamische Bildung ist Vorbild für Nachhaltigkeit

    Das Bundesministerium für Bildung und Forschung und die Deutschen UNESCO-Kommission haben dem Netzwerk Biodynamische Bildung die „Nationale Auszeichnung – Bildung für nachhaltige Entwicklung“ verliehen.  Am 7. Dezember 2022 fand die bisher dritte Auszeichnungsrunde für die „Nationale Auszeichnung – Bildung für nachhaltige Entwicklung“ statt. Dr. Andrea Ruyter-Petznek, Referatsleiterin für Bildung in Regionen und Bildung für nachhaltige Entwicklung im Bundesministerium für Bildung und Forschung, und Dr. Roman Luckscheiter, der Generalsekretär der Deutschen UNESCO-Kommission, zeichneten 16 Akteurinnen und Akteure für ihr herausragendes Engagement aus. Diese Initiativen erreichen Menschen mit innovativen Bildungsangeboten, Inhalten und Ideen und befähigen Lernende, aktiv und verantwortungsvoll an der Gestaltung einer nachhaltigen Zukunft mitzuwirken.   Das Netzwerk Biodynamische Bildung überzeugte die…

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  • Energie- / Umwelttechnik

    Wahlfreiheit für gentechnikfreie Landwirtschaft erhalten!

    Anlässlich der heutigen Konferenz der Gentechnikfreien Regionen bekräftigt Demeter: EU-Gentechnikrecht und Wahlfreiheit müssen gewahrt bleiben, die Lebensmittelproduktion ohne Gentechnik muss weiterhin durch EU-Recht geschützt werden! Dazu hat Demeter gemeinsam mit den anderen Verbänden der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft eine Resolution formuliert.  „Verbraucherinnen und Verbraucher wollen gentechnikfreie Lebensmittel – und Bäuerinnen und Bauern wollen diese Nachfrage bedienen. Sie bestehen auf ihrem Recht, weiterhin gentechnikfrei auf ihren Feldern zu wirtschaften. Diese Wahlfreiheit muss weiterhin EU-rechtlich abgesichert bleiben!“, fordert Antje Kölling, politische Sprecherin bei Demeter. „Bio-Lebensmittel und gentechnikfrei erzeugte konventionelle Produkte sind eine zentrale Säule der europäischen Land- und Lebensmittelwirtschaft. Sie sind auch gerade deswegen auf dem europäischen wie internationalen Markt so erfolgreich, weil…

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  • Energie- / Umwelttechnik

    Ein Heft über Nähe

    Was ist uns nah? Das fragt die neue Winter-Ausgabe des Demeter Journals. Sie beschäftigt sich damit, wie wir einander und unserer Umwelt offen und aus neuen Perspektiven begegnen und echte Nähe spüren können. Ab Mitte November liegt das Magazin in vielen Bio- und Hofläden aus. Gemeinsam stark sind die fünf Bochröder-Brüder auf dem „Neuen Hof“ in Düren, die wir in unserer Hof-Reportage „An Ort und Ställe“ besuchen: Zusammen haben sie den elterlichen Demeter-Betrieb übernommen – und heute bringt jeder seine ganz eigenen Qualifikationen für das große Ganze mit ein. Nähe leben sie nicht nur im Umgang untereinander, sondern auch mit Tier und Land und in den guten Beziehungen zu ihren Nachbar:innen…

  • Energie- / Umwelttechnik

    Klima retten, Tierhaltung umbauen!

    Dieses Jahr zeigte deutlicher denn je: Die Landwirtschaft leidet schon jetzt unter den Folgen des Klimawandels. Diese Woche treffen sich Gesandte von fast 200 Staaten zur UN-Klimakonferenz in Sharm El-Sheikh – Demeter ruft die Politiker:innen dazu auf, alles zu tun, um die 1,5° Grenze einzuhalten und die Landwirtschaft zukunftsfähig aufzustellen! „Hitzewellen und Starkregenereignisse sind schon heute in vielen Regionen ein Risiko für die Ernten der Landwirt:innen. Schreitet der Klimawandel fort, dann bedroht das die Existenz vieler Bäuerinnen und Bauern – und damit auch die Ernährungssicherheit von uns allen, und zwar weltweit,“ warnt Demeter-Vorstand Alexander Gerber. „Deshalb rufen wir die Verhandelnden auf: Setzt alles daran, mutig verbindliche und wirksame Maßnahmen für…

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  • Energie- / Umwelttechnik

    Biodynamisch weltweit

    Die Biodynamik hat ihren Ursprung in Mitteleuropa – doch längst gibt es weltweit Demeter-Landwirte und biodynamisch arbeitende Menschen. Mehr zu Demeter-Bananen, Biodynamik in Indien, Afrika, China und der Ukraine lesen Sie in der November-Dezember Ausgabe von Lebendige Erde, der Fachzeitschrift für Biodynamische Agrarkultur. Im Porträt geht es dieses Mal um den ukrainischen Betrieb Schiwa Semlja: ökologische Aufbauarbeit aus den Resten einer Kolchose und aktuell das Sich-Kümmern um Binnenflüchtlinge. International tätige Demeter-Berater berichten über biodynamische sowie Demeter-Initiativen in verschiedenen Ländern: Klaus Merckens zum Anbau von Demeter-Bananen; Sundeep Kamath zu Demeter in Indien; Jakes Jayakaran zu biodynamischen Aktivitäten in China und Anne Bucher zu einer Schulfarm in Kenia. Clara Behr, zuständig für…

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    Vielfalt macht satt – nicht Gentechnik!

    Eigentlich gäbe es weltweit genügend Nahrung, um alle Menschen satt zu machen. Doch während die westlichen Industrienationen mehr als ausreichend versorgt sind, leiden über 800 Millionen Menschen weltweit an Hunger. Die Bekämpfung dieser Krise muss Priorität haben und ganzheitlich gedacht werden: Langfristige Ernährungssicherheit erreichen wir nicht durch neue Gentechnik, sondern mit Verteilungsgerechtigkeit, Klima- und Naturschutz sowie Vielfalt.  „Die Ernährungskrise spitzt sich aktuell zu. Die Weltgemeinschaft muss solidarisch dafür sorgen, dass alle Menschen satt werden!“ erklärt Demeter-Vorstand Alexander Gerber. Doch: „Aktuell wird in diesem Zusammenhang viel für neue Gentechnikverfahren geworben, die Pflanzen ertragreicher machen sollen. Es ist jedoch keineswegs zu belegen, dass diese Werbeaussagen stimmen. Bereits im Weltagrarbericht von 2008 kamen…

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  • Energie- / Umwelttechnik

    Aktionstag für mehr Ökolandbau in Europa

    Zum zweiten Mal findet in diesem Jahr am 23. September der „EU Organic Day“ statt. Initiiert von EU-Parlament, -Rat und -Kommission, lenkt der Aktionstag die Aufmerksamkeit auf die besonderen Leistungen und Potentiale des Ökolandbaus. Für Demeter ein Anlass, ambitionierte Schritte von Bund und Ländern zu fordern, um 30% Ökolandbau zu erreichen!    Entstanden als Teil des EU-Öko-Aktions-Plans, bietet der EU Organic Day am 23. September europaweit den Vorteilen der ökologischen Landwirtschaft für Umwelt, Klima und Ressourcenschutz eine Bühne. Gemeinsam mit der Internationalen Vereinigung der ökologischen Landbaubewegungen IFOAM fordert Demeter zu diesem Anlass, die EU-Strategie Farm-to-Fork- und der EU-Biodiversitätsstrategie so zu verfolgen, dass schnell Wirkungen erzielt werden.     „Dem Ökolandbau an einem Tag…

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  • Energie- / Umwelttechnik

    Demeter auf der BioNord und der BioSüd

    Am 4.09. gibt die BioNord in Hannover den Auftakt für die Regio-Messen und am darauffolgenden Sonntag öffnet die Messe Augsburg ihre Tore für die Besucher:innen der BioSüd. Demeter ist mit einem Stand vor Ort und freut sich auf den Austausch.  Demeter im Norden begrüßt Besucher:innen aus dem Fachhandel am Sonntag, den 4. September auf dem Messegelände Hannover in Halle 4 an Stand B11 auf der BioNord. Eine Vielzahl an Demeter-Hersteller:innen ist ebenfalls auf der Messe mit eigenem Stand dabei.     Eine Woche später, am 11. September, präsentiert sich der Demeter e.V. auf der BioSüd in Augsburg in Halle 5 an Stand D09.   „Die BioMessen bieten immer eine tolle Gelegenheit für Hersteller:innen…

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  • Energie- / Umwelttechnik

    Ein Heft über Harmonie

    Wie können wir eine Landwirtschaft betreiben, die unsere Ressourcen schont und uns gleichzeitig hochwertige Lebensmittel liefert? Wie harmonisch miteinander leben und arbeiten und die Balance zwischen Geben und Nehmen wahren? Und was tun, wenn wir doch mal aus dem Gleichgewicht geraten? Diese und weitere Fragen stellen wir in der Herbst-Ausgabe des Demeter Journals und begleiten zudem inhaltlich die online Spa-Wochen unserer Hersteller:innen. Ab September liegt das Magazin in vielen Bio- und Hofläden aus. Folgendes und mehr erwartet die Leser:innen im neuen Demeter Journal: So harmonisch wie die Hofübergabe an die nächste Generation wie bei den Steigmillers verlief, klappt es wohl nicht immer. Die Brüder Max und Fabian haben den elterlichen…

  • Energie- / Umwelttechnik

    Trockenheit trifft besonders die Landwirt:innen

    In einigen Teilen Deutschlands setzt heute langerhoffter Regen ein. Doch der Trend ist eindeutig: Hohe Temperaturen und kaum Niederschläge, verdorrende Ernten, austrocknende Gewässer und brennende Wälder – die Klimakrise lässt sich nicht mehr leugnen und ist nun endgültig in unseren Breiten angekommen. Besonders betroffen: die Landwirtschaft. Daher fordert Demeter mehr Ökolandbau für mehr Klimaresilienz und Klimaschutz in der Landwirtschaft!  In diesem Jahr ist Deutschland ein Wassernotstandsgebiet – schon seit Beginn des Jahres ist die Niederschlagsmenge zu niedrig und der Grundwasserpegel sinkt stetig weiter. Die wenigen Starkregenereignisse, die auftreten, machen die Situation nicht besser: Oft sind die Böden so ausgetrocknet, dass sie die Wassermassen nicht aufnehmen können und das Regenwasser oberflächlich…

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