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Demeter-Delegiertenversammlung stellt sich gegen De-Regulierung von Gentechnik
Das höchste Gremium des Demeter-Verbandes mit Vertreter:innen aus der gesamten Lebensmittel-Wertschöpfungskette fordert auch für den Einsatz neuer Gentechnik die Beibehaltung klarer Regeln. Auf ihrer jährlichen Versammlung am 18. und 19. April 2023 in Oberursel verabschiedeten die Delegierten einstimmig eine Resolution zu Gentechnik. Die gewählten Vertreter:innen fordern darin: „Vorsorgeprinzip, Risikoprüfung, Rückholbarkeit und Kennzeichnungspflicht müssen auch bei neuen Gentechnikverfahren weiterhin gelten, damit Landwirt:innen, Verarbeiter:innen, Handel und Verbraucher:innen auch in Zukunft die Wahl haben! Die deutsche Bundesregierung muss ihr Wahlversprechen einlösen und sich in Forschung, Züchtung und Regulierung konsequent für gentechnikfreie und ökologische Landwirtschaft einsetzen! “ Demeter-Vorstand Alexander Gerber versteht die verabschiedete Resolution als starkes Mandat aus der Land- und Ernährungswirtschaft, von Forscher:innen…
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Demeter auf der BioOst und der BioWest
Mit der BioOst und der BioWest starten im April die ersten regionalen Biomessen für den Fachhandel. Demeter ist gemeinsam mit Mitgliedern vor Ort und freut sich auf Austausch. Auf der BioOst am 2. April 2023 in Leipzig ist Demeter in Halle 4 am Stand 4-C11 vertreten – gemeinsam mit zwei Mitausstellern: der Fühlbar Manufaktur mit Seifen aus eigener Produktion und dem Hofgut Kreuma mit biodynamischen Produkten direkt vom Hof. Nancy Schacht, Geschäftsführerin von Demeter im Osten, freut sich auf guten Austausch: „Auf der BioOst zeigt sich, wie lebendig die Bio-Szene im Osten Deutschlands geworden ist. Ich bin auch sehr gespannt auf Gespräche mit Vertreter:innen aus dem Fachhandel, aber auch aus der Politik“.…
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“Du trinkst Handwerk”
28 Weingüter aus acht Ländern freuen sich vom 19. bis zum 21. März am Demeter-Gemeinschaftsstand auf der ProWein 2023 in Düsseldorf auf Gespräche und Austausch. Auch in diesem Jahr dabei: die beliebten “Standspaziergänge” mit Demeter-Winzer:innen sowie geführte Verkostungen. Als internationale Fachmesse bietet die ProWein eine breite Bühne für Weine des gesamten Weltmarkts und so zeigt auch Demeter mit seinen Weingütern aus Chile, Frankreich, Deutschland, Italien und Spanien, was das biodynamische Winzer:innen-Handwerk zu bieten hat. In diesem Jahr erstmals als Gastländer am Stand B20/30 in Halle 5 vertreten: Griechenland, Ungarn und Rumänien. „Wir haben dieses Jahr ein paar ‘Newcomer’ aus Deutschland mit dabei“, freut sich Nina Weis, Referentin für Wein und…
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Bioland und Demeter: Kein Freifahrtschein für Gentech-Industrie!
Am Donnerstag tagt der EU-Umweltrat in Brüssel. Mit auf der Tagesordnung steht auch das Thema Neue Gentechnik in der Landwirtschaft und ihre Auswirkungen auf Ökosysteme. Die Öko-Anbauverbände Bioland und Demeter nehmen die Diskussion zum Anlass, erneut vor den Folgen einer Deregulierung Neuer Gentechnik im EU-Gentechnikrecht zu warnen. Die EU-Kommission will im Jahr 2023 einen Gesetzesvorschlag zu „Neuen Genomischen Techniken“ (NGT) vorlegen, mit dem das Inverkehrbringen und die absichtliche Freisetzung in die Umwelt von Pflanzen, die mit Hilfe Neuer Gentechnik erstellt wurden, ohne umfassende Vorsorgemaßnahmen möglich wird. Nicht nur die für die Öko-Landwirt*innen ist das ein Problem. Auf dem Spiel steht, dass gentechnikfreier Anbau in Zukunft überhaupt noch möglich ist. Um…
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Verbraucher:innen sind Demeter treu!
Für Verbraucher:innen bleibt Bio trotz Inflation und Krisenstimmung wichtig. Während der allgemeine Trend jedoch dahin ging, dass sie im vergangenen Jahr verstärkt zu günstigen Bio-Angeboten griffen, blieben sie den Demeter-Produkten treu. So konnte die Demeter-Markengemeinschaft insgesamt ihren Vorjahresumsatz nahezu halten: Mit 5% Umsatzrückgang 2022 liegen wir noch immer weit über Vor-Corona-Niveau 2019. Die biodynamisch bewirtschaftete Fläche wuchs um knapp sechs Prozent auf jetzt 112.482 Hektar. „Es freut uns sehr, dass Verbraucher:innen unsere konsequente Haltung für beste Qualität, Klimaschutz, Tierwohl und Biodiversität so schätzen, dass daraus eine starke Kundenbindung entsteht“, freut sich Alexander Gerber, Vorstand von Demeter. „Durch den Verzicht auf Importfuttermittel sowie chemisch-synthetische Düngemittel und Pestizide sind Demeter-Betriebe resilienter und…
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Willkommen in der Demeter-Welt auf der Biofach 2023!
Gemeinsam mit vielen biodynamischen Mitaussteller:innen und Mitgliedern, einem breiten kulinarischen Angebot und interessanten Veranstaltungen begrüßt der Demeter-Verband das Fachpublikum der Bio-Branche auf der Biofach 2023. „Als Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel ist die BIOFACH natürlich das Event, auf dem wir uns mit Mitgliedern, Partnern und spannenden Unternehmen austauschen. Ebenso freue ich mich auch auf den Biofach-Kongress als wichtige Bühne, auf der die brennenden Fragen der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft diskutiert werden,“ blickt Demeter-Vorstand Alexander Gerber gespannt auf die Biofach 2023. Verbunden durch einen orangefarbenen Untergrund präsentiert sich der Demeter e.V. dort in Halle 7 an Stand 311 gemeinsam mit zahlreichen Demeter-Mitgliedsbetrieben. Verbandsmitarbeiter:innen freuen sich am Demeter-Stand auf Austausch und informieren rund um…
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Ausgezeichnete duftende Backkunst
Zur jährlichen Demeter-Brotprüfung wurde in der DLS Vollkornbäckerei in Hennef mit allen Sinnen probiert und nach einem eigens entworfenen PAR-System bewertet. Seit dieser Woche sind die Ergebnisse der Demeter-Brotprüfung offiziell: Das Prüfteam hat insgesamt 33 Brote mit einer Goldmedaille ausgezeichnet; 28 Brote bekamen Silber und 18 Bronze. „Gold“ erhielten unter anderem das „Keimbrot und das Lebenskeimbrot“ von Bettinas Keimbackstube (Palling), das „Kornbrot, Schilfroggenbrot, Day&Night und das Bio Haselnuss Brot“ der DLS Ihre Vollkorn-Mühlenbäckerei (Hennef/Sieg), das „Sechskorn“ vom Hofladen Klostersee (Cismar), das Saatenvollkornbrot vom Hutzelhof (Edelsfeld), das „Dinkel-Möhre-Brot und Märkische Kruste“ von der Bäckerei Märkisches Landbrot (Berlin-Neukölln), das Dinkel-/Haferbrot von der Bäckerei der Camphill Gemeinschaft Hausenhof e.V. (Dietersheim), das „Roggenvollkornbrot“ von Hofgut Schloss Hamborn (Borchen), das „Kartoffelbrot Dinkel/Roggen und Dinkelweißbrot“ der Bäckerei Eselsmühle, Rudolf Gmelin…
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Mit Ökolandbau und Grünland fürs Klima
Acht Prozent der deutschen Treibhausgasemissionen stammen aktuell aus der Landwirtschaft – ein Viertel davon verursacht unsere Tierhaltung. Ökolandbau ist ein wichtiger Baustein, um die Emissionen zu drosseln, so die aktuelle BMEL-Studie zu Ökolandbau und Klima. Demeter fordert: Ökolandbau ausbauen, klimaverträgliche Weidehaltung fördern! „Ökolandbau ist der Schlüssel, um die Nachhaltigkeitsziele in der Landwirtschaft zu erreichen. Die vorliegende Studie bestätigt dies für die Ziele im Klimaschutz“, kommentiert Antje Kölling, politische Sprecherin bei Demeter die BMEL-Studie. „Daher gilt es jetzt, das 30-Prozent-Ziel noch klarer in den Blick zu nehmen und entschlossen zu handeln. Die Menschen wollen weiterhin gern Bio essen, denn Nachhaltigkeit ist ihnen wichtig. Aber Bio muss auch dort verfügbar sein,…
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Gemeinsam auf die Straße für eine zukunftsfähige Land- und Ernährungswirtschaft!
Für „Gutes Essen für alle statt Agrarprofite für wenige“ gehen am Samstag, den 21. Januar wieder Bäuerinnen und Bauern gemeinsam mit Umweltaktivist:innen und vielen anderen in Berlin zur „Wir haben es satt!“-Demo auf die Straße. Als Mitglied des Bündnisses „Meine Landwirtschaft“ ruft auch Demeter zur Teilnahme an der Veranstaltung für eine ökologische und klimafreundliche Ernährungswende anlässlich der Internationalen Grünen Woche auf. Viel zu heiße Sommer mit viel zu wenig Niederschlägen, der Verlust der Artenvielfalt sowie die Abhängigkeiten, die im Zuge des Ukraine-Kriegs zu Versorgungsengpässen führten, zeigten uns im vergangenen Jahr noch einmal mehr, wie prekär unser Ernährungssystem aufgestellt ist. „Der Klimawandel trifft die gesamte Landwirtschaft und damit letztlich alle Menschen,…
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Demeter zeigt auf der Grünen Woche: Das leisten biodynamische Höfe für Umwelt und Gesellschaft!
Nach zwei Jahren Pause freuen sich Besucher:innen wieder auf die Internationale Grüne Woche vom 20. bis 29. Januar 2023 auf dem Messegelände in Berlin. Demeter ist am Bio-Gemeinschaftsstand des BÖLW unter dem Motto „Gemeinsam für bestes Bio“ zusammen mit der Regionalwert Leistungen GmbH und der Ökologischen Tierzucht gGmbH (ÖTZ) vertreten. In diesem Jahr treten die Bioverbände gemeinsam auf der Internationalen Grünen Woche auf: Demeter, Bioland und Naturland präsentieren sich unter dem Dach des Bundes für Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) in Halle 27 an Stand 311. Hier bietet Demeter Informationen rund um den Verband und die Fördermitgliedschaft. Ebenfalls am Demeter-Stand dabei: Die Ökologische Tierzucht gGmbH (ÖTZ) und die Regionalwert Leistung GmbH,…
