• Essen & Trinken

    Riesige Resonanz auf „Virtuelle WeinTour

    Mehr als 8.500 Weinfans nahmen vom 06. – 15. November an der „Virtuellen WeinTour“ teil, die vom Deutschen Weininstitut (DWI) als Ersatz für die coronabedingt ausgefallenen Wein- und Tourismusmessen in München, Essen und Hamburg ins Leben gerufen wurde. 2.200 Weinpakete à vier Flaschen von 88 Erzeugern erfreuten sich bei den Weinfreunden großer Beliebtheit und waren bereits zwei Wochen vor Start des Online-Events restlos ausverkauft. Im Durchschnitt verfolgten zwei bis vier Personen an einem Bildschirm die Online-Verkostungen. Besonders gut kamen die mitgelieferten Probefläschchen im kleinen 50ml-Format an, die zusätzlich zu jedem Wein mitgeliefert wurden. Die Probierpakete waren nach 22 unterschiedlichen Themen zusammengestellt, die von einer Auswahl verschiedener Burgunderweine über eine Kollektion…

  • Essen & Trinken

    DWI-Themenwochen mit positiver Bilanz

    „Coole Serie – coole Branche!“ – mit diesem Kommentar brachte ein Instagram-Nutzer die durchweg positive Resonanz auf die DWI-Themenwochen in den sozialen Medien auf den Punkt. Zwölf Wochen lang nutzte ein abteilungsübergreifendes Redaktionsteam im DWI die Zeit des coronabedingten Lockdowns, um mit über 300 Videoclips und Posts auf den Instagram– und Facebook-Kanälen des Deutschen Weininstituts, der Generation Riesling und der Deutschen Weinkönigin ein wahres Informationsfeuerwerk rund um die heimischen Weine zu veranstalten, das insgesamt weit mehr als eine Millionen Menschen erreichte. Zudem griffen zahlreiche Print- und Hörfunkmedien die Themenwochen auf, was die mediale Aufmerksamkeit für unsere Weine und die erzielte Reichweite zusätzlich steigerte. Regelmäßige Gewinnspiele und Quizfragen, an denen sich…

  • Essen & Trinken

    DWI Sommelier-Cup 2020 geht an Maximilian Wilm aus Hamburg

    Maximilian Wilm, Betriebsleiter und Sommelier des Kinfelts Kitchen&Wine aus Hamburg, ist Gewinner des "Sommelier-Cups 2020" des Deutschen Weininstituts (DWI). Den zweiten Rang erzielte Sebastian Lübbert aus Stuttgart, gefolgt von Patrick Wilhelm aus Bensheim. Mit über 40 Weinfachleuten und Nachwuchskräften aus Gastronomie und Handel verzeichnete das DWI in diesem Jahr einen neuen Teilnehmerrekord. Das breit gefächerte Teilnehmerfeld brachte es in diesem Jahr zusammen auf insgesamt 10 Sterne und 290 Punkte im Gault Millau. Entsprechend spannend und hochklassig verlief der zweitägige DWI-Wettbewerb am 26. und 27. Januar im Atrium Hotel in Mainz. Hier hatten die Teilnehmer zunächst weitreichende Kenntnisse über die typischen Rebsortenmerkmale heimischer Weine nachzuweisen, mussten Strukturdaten zum Weinbau und Weinmarkt…