• Essen & Trinken

    Deutsche Weinkönigin dem Silvaner auf der Spur

    Traditionell besucht die Deutsche Weinkönigin während ihrer Amtszeit zusammen mit ihren beiden Prinzessinnen die 13 deutschen Anbaugebiete. In der vergangenen Woche nun stand für die Deutsche Weinkönigin Katrin Lang (Baden) sowie die Deutschen Weinprinzessinnen Juliane Schäfer (Rheinhessen) und Luise Böhme (Saale-Unstrut) ein Besuch in Franken an. Weingut Josef Walter in Bürgstadt – Churfranken erleben Den Auftakt der zweitägigen Besuchstour in Franken (16. und 17. März 2023), die die königliche Entourage schwerpunktmäßig zu den Bayerischen Staatsehrenpreisträgern des Jahres 2022 führte, bildete dabei das Weingut Josef Walter in Bürgstadt (Lkr. Miltenberg). Bei einem Rundgang durch den Betrieb erfuhren die Weinhoheiten, dass man sich bei Walter seit dem Jahre 1855 mit dem Weinbau…

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    Übersicht der Wein- und Winzerfeste der fränkischen Winzer und Weinbauorte im handlichen Format

    Neu erschienen im handlichen Format: Der Weinfestkalender mit den Wein- und Winzerfesten der fränkischen Winzer und Weinbauorte. Auch im Weinjahr 2023 sind die Höhepunkte für Weinfestfreunde dicht gestreut. In der 66-seitigen Broschüre sind über das ganze Jahr verteilt die Termine für stimmungsvolle Wein- und Winzerfeste mit Frankenweinen aus der Silvaner Heimat seit 1659 zusammengefasst. Vom Straßenweinfest, über die Jungweinprobe bis hin zur Wein-Party ist bei den Wein-Veranstaltungen im Jahr 2023 in Franken für jeden das Richtige dabei. Auch zahlreiche von „Franken – Wein.Schöner.Land!“ zertifizierte Weinfeste sind im neuen Weinfestkalender zu finden. Es erwarten Sie fröhliche Feiern, kulinarische Genüsse, interessante Begegnungen – einfach schöne Stunden bei köstlichen Frankenweinen. Wohnmobil- und Campingplätze…

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    Prüfer der Fränkischen Weinprämierung auf Schulung

    Mehrmals im Jahr hoch konzentriertes Weinverkosten, beim Wein gekonnt auf Geschmack, Aussehen, Textur und Geruch achten und anschließend eine klare Medaillen-Einschätzung für den Frankenwein aussprechen. Der Anspruch an die Prüfer der Fränkische Wein- und Sektprämierung ist denkbar hoch. Auf einem Workshop des Fränkischen Weinbauverbands hatten 23 Verkoster nun die Gelegenheit ihre Sinne weiter zu schulen. Weinglas & Sensorik Im Sensorikraum der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) bestimmten die Prüfer aus Önologen und Kellermeistern aus dem gesamten Weinanbaugebiet Franken anhand eines sensorischen Glasvergleichs, welche Auswirkung verschiedene Weingläser auf die Sensorik eines Weines haben. Die Verkostung eines Weins in vier verschiedenen Weingläsern ermöglichte es, die Auswirkungen des Glastyps auf eine…

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    Fränkische Winzer gratulieren Regierungspräsidenten zum Geburtstag

    Die 65. Fränkische Weinkönigin Eva Brockmann und Weinbaupräsident Artur Steinmann überbrachten dem Regierungspräsidenten von Unterfranken, Dr. Eugen Ehmann, anlässlich seines 65. Geburtstags, den er Ende Januar feierte, die Glückwünsche der fränkischen Winzerinnen und Winzer. Institution zur Prüfung der Weinqualität „Ein Amt lebt von dem Engagement, das man in es steckt“, lobte Steinmann die fortwährende konstruktive Zusammenarbeit. Ob Themen wie Wasserwirtschaft oder Weinprüfstelle – die Regierung von Unterfranken zeige sich seit jeher als starker Förderer und Unterstützer des in Franken seit Jahrhunderten verwurzelten Weinbaus. Durch die Durchführung der Amtlichen Qualitätsweinprüfung garantiere die Regierung von Unterfranken den Verbrauchern, dass ausschließlich geprüfte Frankenweine in den Handel kommen. Dieser sogenannten Wein-TÜV mit seiner rechtlichen,…

  • Essen & Trinken

    Höchste Auszeichnung für Winzer im Freistaat Bayern vergeben

    Eine Belohnung für das stetige Streben nach höchster Qualität. Der Fränkische Weinbauverband würdigt Winzergenossenschaften und Weingüter für deren Passion für beste Frankenweine. Auch in diesem Jahr stand die Verleihung der vier Staatsehrenpreise im Mittelpunkt der Feier im VCC Würzburg. Als Anerkennung für ihr dauerhaftes Qualitätsstreben zeichnete Ministerialdirektor Hubert Bittlmayer, Amtschef des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, vor zahlreichen Gästen aus Weinwirtschaft, Politik und Gesellschaft vier fränkische Weingüter mit dem Bayerischen Staatsehrenpreis aus. Für ihre dauerhaften hervorragenden Ergebnisse bei der Fränkischen Weinprämierung übergab Amtschef Bittlmayer die höchste Auszeichnung für Winzer im Freistaat Bayern an das Weingut Josef Walter aus Bürgstadt (Kategorie bis zu 5 Hektar), das Weingut Dereser aus…

  • Kunst & Kultur

    Fränkische Weinkönigin Eva Brockmann verlängert Amtszeit

    Die 65. Fränkische Weinkönigin Eva Brockmann wird die fränkischen Winzerinnen und Winzern bis ins Jahr 2024 begleiten. Die Verantwortlichen der Gebietsweinwerbung und des Fränkischen Weinbauverbands hatten aufgrund der coronabedingt verspäteten Wahl der Fränkischen Weinkönigin am 27.05.2022 ihr eine einmalige Verlängerung angeboten. „Eine Fränkische Weinkönigin soll ein volles Amtsjahr erleben dürfen. Daher hatten wir Eva Brockmann eine einmalige verlängere Amtszeit angeboten, sofern es zu ihrer persönlichen Lebensplanung passt“, erklärte der Präsident des Fränkischen Weinbauverbands Artur Steinmann. Die amtierende 65. Fränkische Weinkönigin Eva Brockmann zeigte sich nach ihrer Verlängerung höchst erfreut: „Das Amt der Fränkische Weinkönigin erfüllt mich mit großer Freude. Es macht mich stolz, die fränkischen Winzerinnen und Winzer zu vertreten…

  • Essen & Trinken

    Weingut Zehnthof in Sommerach mit dem Ehrenpreis des Bezirks Unterfranken geehrt

    Das Weingut Zehnthof Familie Weickert in Sommerach (Lkr. Kitzingen) wurde 2021 mit dem Ehrenpreis des Bezirks Unterfranken ausgezeichnet. Nachdem Pandemiebedingt die Wein-Prämierungsfeier in Würzburg ausfallen musste, überreichte Bezirkstagspräsident Erwin Dotzel nun in dieser Woche (27.09.22) im Beisein von Weinkönigin Eva Brockmann und Weinbaupräsident Artur Steinmann den Ehrenpreis an Winzer Tobias Weickert. Alt und neu im Einklang Doch bevor Dotzel den Ehrenpreis in der modernen Vinothek überreichte, ließ er sich von Betriebsinhaber Tobias Weickert durch den Keller des Weinguts führen. Der Bezirkstagspräsident zeigte sich beim Rundgang durch das alte Gemäuer mit besonderem Flair tief beeindruckt, denn das Weingut war 1682 als Kloster erbaut worden und wurde von den Mönchen schon damals…

  • Essen & Trinken

    Landrat Legler zeichnet Michelbacher Weingut Höfler mit dem Landkreis-Ehrenpreis aus

    Bei strahlendem Sonnenschein zeichnete der Aschaffenburger Landrat Dr. Alexander Legler zusammen mit der Fränkischen Weinkönigin Eva Brockmann am letzten Freitag (23.09.) das Michelbacher Weingut Höfler mit dem Ehrenpreis des Landkreises aus. Würdigung der Gesamtleistung des Weinguts Traditionell werden die Ehrenpreise bei einer großen Wein-Prämierungsfeier als Wein-Gala in Würzburg verliehen. Doch die Corona-Pandemie hatte die Durchführung dieser Veranstaltung in den beiden letzten Jahren verhindert. So haben sich in den zurückliegenden Wochen immer wieder Landräte und Präsidenten auf den Weg gemacht, um diese Preise vor Ort in den Weingütern zu überreichen. Bei der Ehrung im Weingut Höfler zeigte sich Landrat Dr. Legler sichtlich erfreut und betonte, dass das Weingut spiegelbildlich für die…

  • Essen & Trinken

    Royaler Besuch im fränkischen Weinanbaugebiet

    Ende letzter Woche hatte sich in Franken königlicher Besuch angesagt. Denn knapp vor dem Ende ihrer Amtszeit besuchte die Deutsche Weinkönigin Sina Endrich zusammen mit den beiden Deutschen Weinprinzessinnen Linda Trarbach und Saskia Teucke ihre fränkische Amtskollegin Eva Brockmann. Im Mittelpunkt des zweitägigen Aufenthalts in Franken stand der Besuch der Staatsehrenpreisträger der Jahres 2021. Auftakt im Weingut Höfling Den Auftakt bildete dabei das Weingut Höfling in Eußenheim (Lkr. Main-Spessart), das im Jahr 2021 in der Kategorie 15 bis 50 Hektar mit dem Staatsehrenpreis ausgezeichnet worden war. Und obwohl in Franken die Weinlese aktuell auf Hochtouren läuft und jede freie Hand benötigt wird, hat es sich Winzer Klaus Höfling nicht nehmen…

  • Essen & Trinken

    Weinlese 2022 in Franken eröffnet

    . Dr. Markus Söder und Michaela Kaniber ernten Silvaner-Trauben Gesunde und reife Trauben in den Weinbergen der Silvaner Heimat Elegante und rebsortentypische Weine des Jahrgangs 2022 erwartet Die Weinlese 2022 im Weinanbaugebiet Franken ist offiziell eröffnet. Der Bayerische Ministerpräsident Dr. Markus Söder und die Bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber schnitten am Montag, den 12. September 2022, zusammen mit der 65. Fränkischen Weinkönigin Eva Brockmann und Weinbaupräsidenten Artur Steinmann in den Terrassenlagen in Zeil am Main die vollreifen Silvaner-Trauben des neuen Jahrgangs vom Rebstock. „Wir erwarten heuer einen überaus positiven Weinjahrgang“, konnte Weinbaupräsident Artur Steinmann freudig verkünden. Trotz der anhaltenden Trockenheit wäre es den meisten Rebstöcken im Weinanbaugebiet Franken gelungen eine ordentliche…