• Essen & Trinken

    Jeden Tag ein leckeres Gericht!

    Das Abendessen mit der Familie im Lieblingsrestaurant, der Sonntags­brunch mit Freunden, genauso wie der tägliche Gang zur Kantine – alles auf unbestimmte Zeit verschoben. Stattdessen bestimmen Homeoffice und Homeschooling immer noch den Alltag. Ist man rund um die Uhr zuhause, bekommt die Ernährung einen besonderen Stellenwert, ins­besondere wenn auch noch Kinder und Jugendliche zu versorgen sind. Die Zubereitung soll gelingsicher sein, das Essen schmecken, abwechs­lungsreich sein und zusätzlich gesund. Ein idealer Helfer ist hier „Das Blaue Kochbuch“. Ab sofort ist die neue, überarbeitete 56. Auflage des Grundkochbuchs erhältlich. Ganz gleich, ob durch die Corona-Pandemie die ersten Gehversuche in der eigenen Küche gestartet werden oder bereits regelmäßig für die Familie gekocht wird…

  • Energie- / Umwelttechnik

    Corona-Pandemie: HEA liefert nützliche Tipps für zuhause

    Aufgrund von Kontaktbeschränkungen und zunehmendem Home-Office spielen sich Arbeit, Schule und Freizeit mittlerweile oft gleichzeitig in den eigenen vier Wänden der Familien ab. Von gelegentlichen Spaziergängen und Einkäufen abgesehen, verbringen die Menschen den gesamten Tag zu Hause. Diese für viele Menschen ungewohnte Situation ist nicht immer einfach. Die HEA – Fachgemeinschaft für effiziente Energieanwendung aus Berlin bietet den Betroffenen mit 5 Ratgebern wertvolle Hilfestellung an. Wie achte ich darauf, nicht zu viel Energie zusätzlich zu verbrauchen, wie schaffe ich in der aktuellen Übergangszeit von Winter auf Frühling ein gesundes Raumklima, wie lagere ich meine Lebensmittel optimal ein, um weniger einkaufen gehen zu müssen, und wie verhalte ich mich richtig im…