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Peter Lauer: Neue Geschäftsführung
Es hatte an der Saar bereits Gerüchte gegeben, dass das Weingut im Umbruch ist. Nun ist es konkret: Das Weingut Peter Lauer hat eine neue Geschäftsführung. Inhaber und Winzer Florian Lauer hat einen neuen Job ausserhalb der Weinwirtschaft angenommen und wird in Zukunft nur noch beratend tätig sein. Die neuen Co-Geschäftsführer sind zwei bisherige Angestellte. Das berichtet der Trierische Volksfreund. Umwandlung in Gesellschaft Florian Lauer ist seit Anfang dieses Monats bei der Verbandsgemeinde Saarburg-Kell als Klimamanager angestellt. Das Weingut wurde bereits Anfang des Jahres in eine Kommanditgesellschaft umgewandelt. Kellermeister und Aussenbetriebsleiter entscheiden mit Florian Lauer bleibt zwar auch noch Mit-Gesellschafter und -Geschäftsführer seines Weingutes, diese Posten teilt er sich ab…
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Jetzt 4000 Hektar in Deutschland
Sie brauchen weniger Pflanzenschutz und gelten als besonders klimafreundlich: Pilzwiderstandsfähige Rebsorten, kurz Piwis, sind Neuzüchtungen, die die Umwelt schonen sollen und gewappnet sind für den Klimawandel. In Deutschland werden sie immer häufiger angebaut, zuletzt ist ihre Fläche auf 4000 Hektar angewachsen. Das berichtet das Deutsche Weininstitut (DWI). Piwis wachsen um 10 Prozent Demnach legten die neuen Sorten 2025 gegenüber dem Vorjahr im Anbau um zehn Prozent zu. Piwis haben damit einen Anteil von etwa vier Prozent am deutschen Weinbau. Die gesamte Rebfläche in Deutschland beläuft sich auf 102.000 Hektar. Souvignier Gris und Cabernet Blanc vorne Die weisse Piwi-Sorte Souvignier Gris verzeichnete 2025 sogar den höchsten Flächenzuwachs (+170 ha) von allen…
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Rekordpreis für Romanée-Conti bei US-Auktion
Ein Weltrekord-Preis für eine Flasche Wein wurde Ende März bei einer Auktion in den USA erzielt: Ein 1945 Romanée-Conti aus dem Keller von Joseph Drouhin ging für 812.500 Dollar an einen neuen Besitzer – der höchste Preis, der je für eine Flasche Wein gezahlt wurde, und überdies mehr als das Doppelte des Schätzpreises. Die Versteigerung fand bei dem amerikanischen Weinhandelshaus Acker Wines statt. «Der grossartigste Wein, den ich je verkostet habe» Das Besondere an dem Wein: Nur 600 Flaschen wurden von dem Jahrgang produziert – und ausserdem war es der letzte Jahrgang, bevor der Weinberg wegen der Reblaus-Plage neu bepflanzt wurde. «Ich hatte das Privileg, den 1945er Romanée-Conti dreimal in…
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Forscher untersuchen Eignung als CO2-Speicher
Eignen sich Weinberge als Speicher für Kohlendioxid? Dieser Frage gehen Forscher mit einem Projekt in einem Öko-Weingut in Rheinhessen nach. Ihre Hoffnung: Weinberge könnten dabei helfen, das bundesweite Ziel der CO2-Neutralität bis 2050 zu erreichen. Forscher im Weinberg Das Weingut Sander in Mettenheim in Rheinhessen hat sich dafür als Praxispartner für das Projekt «Reset» zur Verfügung gestellt. Die Wissenschaftler des GFZ Helmholtz-Zentrum für Geoforschung und des RIFS Forschungsinstituts für Nachhaltigkeit am GFZ waren bereits zu einem ersten Arbeitstreffen vor Ort. Das teilte das Weingut in einer Pressemitteilung mit. Die Zutat: Gesteinsmehl Für das Projekt werden die Weinberge präpariert, und zwar indem in ihnen Gesteinsmehl ausgebracht wird. «Was wir erforschen, ist…
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VINUM Sekt Award 2026: Die Gewinner
Zum neunten Mal wurde der VINUM Sekt Award ausgetragen, auch in diesem Jahr unter dem Patronat des «Verbands traditioneller Sektmacher». Mit 512 angemeldeten Sekten wurde ein neuer Bestwert erreicht. Gleichzeitig fiel die Spitze so hoch aus wie nie zuvor: bis zu 98 Punkte wurden von der Jury vergeben. Der «Sekt des Jahres» kommt vom Sekthaus Griesel Bestes Beispiel dafür ist der «Sekt des Jahres» des Sekthauses Griesel. Der «Pinot Noir Auerbacher Fürstenlager Dosage Zero 2019» wurde mit 98 Punkten zum unangefochtenen Sieger des Wettbewerbs gekürt. Die Jury lobte die enorme Präzision und Eleganz, die glasklare, salzig-zitrische Spannung und die beeindruckende Länge. Ein Dosage-Zero-Sekt, der zeigt, wie souverän deutscher Schaumwein heute sein kann. Der…
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Wine Paris schlägt ProWein
Die Weinmesse in Paris steigt auf: Mehr als 63.500 Fachbesucher aus 159 Ländern zählte die Wine Paris & Vinexpo, die vom 9. bis 11. Februar stattfand. Damit schlägt sie den Rekord der ProWein von 2019 in Bezug auf Besucher einer reinen Fachmesse. Mehr Besucher als Düsseldorf 2019 Zur damals weltgrössten Weinmesse in Düsseldorf waren rund 61.500 Fachbesucher aus 142 Ländern gekommen. Die Zahl der Aussteller war damals aber immer noch grösser als zuletzt in Paris: rund 6900 Aussteller stehen etwas mehr als 6500 zuletzt in Paris gegenüber. Erstmals auch «No»-Zone Neben einer Halle für Spirituosen («Be Spirits») gab es in Paris in diesem Jahr auch erstmals eine Fläche für alkoholfreie…
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Durbacher Winzer übernehmen Rebfläche
Die renommierte Lage wird nicht brachliegen: Nachdem das VDP-Weingut Markgraf von Baden Schloss Staufenberg in Durbach (Ortenau/Baden) seinen Betrieb eingestellt hat, ist die Lage Durbacher Schloss Staufenberg nun zur Pacht an die örtliche Genossenschaft, die Durbacher Winzer eG gegangen. Das Weingut, das im Besitz des Hauses Baden ist, hatte seit September 2024 sukzessive seine Tätigkeit eingestellt. «Tradition und Landschaftsbild bewahren» «Mit diesem Schritt möchten wir die Weinbautradition und damit auch das Landschaftsbild um das Schloss herum bewahren», erklärte Prinz Michael von Baden bei der Vertragsunterzeichnung mit den Durbacher Winzern Anfang Februar. Mitglieder stimmten mehrheitlich dafür Bei einer Abstimmung hatten mehr als 80 Prozent der Genossenschaftsmitgliedern dafür gestimmt, die namhafte Rebfläche…
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2023er Bordeaux: Ein klassisch-kontemporärer Jahrgang
Nach dem durch klimatische Extreme geprägten Jahr 2022 zeigt sich der Bordeaux-Jahrgang 2023 deutlich klassischer, terroirbetonter und frischer. Nicht Hitze und Trockenstress dominierten, sondern der präzise Umgang mit Terroir und Mikroklima sowie eine fein abgestimmte Kellertechnik. Die Weine lassen häufig Lagen und Handschriften klar erkennen. Stilistisch erinnert 2023 an grosse Weine der 1980er-Jahre, jedoch mit reiferen, feineren Tanninen. Die Struktur ist klar definiert, ohne hart zu wirken, die Frucht präzise und frisch, die Gesamtwirkung harmonisch. Der Jahrgang setzt auf Spannung, Eleganz und Trinkfluss statt auf Opulenz. Kraft ist vorhanden, bleibt aber dezent im Hintergrund. Auffallend sind die moderaten Alkoholgrade. Am linken Ufer liegen viele Weine bei 13 bis 13.5 Volumenprozent,…
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Weinmesse in Karlsruhe geht in die dritte Runde
Aktuelle Weintrends können Fachbesucher am 1. und 2. März bei der dritten Ausgabe der Messe Eurovino in Karlsruhe erkunden. Weingüter, Genossenschaften und Importeure stellen auf der Messe Karlsruhe ihre Produkte aus dem In- und Ausland vor. Angemeldet sind bis Anfang Januar rund 400 Aussteller, das sind rund zehn Prozent mehr als zur gleichen Zeit vor der Messe im vergangenen Jahr, wie der Veranstalter meldet. Neu in diesem Jahr: Besucher können im Vorhinein Termine auf der Messe mit Ausstellern buchen, ausserdem wurde die Messe auf dem Gelände verlegt in die dm-Arena. Die Liste der Aussteller ist online abrufbar unter eurovino.info/aussteller. Abwechslungsreiche Verkostungszone In der Verkostungszone «Wine Experience» können auch Weine von…
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ProWein 2026 mit neuem Konzept
Bisher die weltgrösste Weinmesse, hatte die ProWein in Düsseldorf zuletzt stark an Zuspruch eingebüsst. Nun haben die Veranstalter ein neues Konzept für das kommende Jahr vorgestellt. Dabei soll es darum gehen, Aussteller und Besucher effektiver zusammenzubringen. Das Motto der Messe im Jahr 2026 lautet daher «Cultivate the visionary in you» («Entwickle den Visionär in Dir»). Wichtige Einkäufer werden gezielt betreut Das reine Produkt-Angebot soll dafür ergänzt werden mit «immersiven Elementen, die aktuellen Trends aufgreifen und erlebbar machen.» Die Messe hat dafür in neue Services und digitale Tools investiert. Etwa das neue Hosted Buyers & Concierge Programm, das von einem neu geschaffenen Team betreut wird, soll dafür sorgen, dass internationale Top-Einkäufer…
