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Deutschlands beste Weinkarte 2022 – Die Gewinner
Seit Jahrzehnten ist der «Schwarze Adler» in Vogtsburg-Oberbergen ein Wallfahrtsort für Gourmets, nun ist die Weinkarte des Restaurants als beste Deutschlands ausgezeichnet worden. «Über 4.000 Weine aus acht Ländern finden sich darauf. Die Jahrgangstiefe ist atemberaubend, bärenstark ist man in den Regionen Burgund und Bordeaux sortiert, und Baden findet hier ein Schaufenster sondergleichen»,so VINUM-Redakteur und Juryvorsitzender Carsten Henn. «All das zu einer sehr kundenfreundlichen Kalkulation und auch mit ‘kleineren’ Jahrgängen, die auf anderen Karten leider schon verschwunden sind.» Die Weinkarte des «Schwarzen Adlers» gewann auch die Kategorie «Gourmet». Insgesamt wurden Weinkarten in vier Kategorien (Gourmet, Gutbürgerliche Küche, Szenelokale & Bars, Weltküche) für den Wettbewerb eingereicht, der beim «International Wine Private…
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Das Beste aus der Steiermark
Das Weinmagazin VINUM hat in einem Verkostungswettbewerb die besten Weine aus der Steiermark ermittelt. Dazu wurden 360 Weine verkostet, eingereicht von über 106 Erzeugern. Die VINUM International Wine Competition – Best of Steiermark fand in Kooperation mit Wein Steiermark und Österreich Wein statt. Eine herausragende Leistung legte dabei das Weingut Tement mit seinem Südsteiermark DAC Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste STK Lage 2019 hin. Die 17-köpfige Jury vergab 95 Punkte für den Wein und machte ihn damit zum Best of Show sowie zum Best of Bio. Insgesamt wurden in Zürich Ende August 2022 357 Weine verkostet, aufgeteilt in neun Kategorien. Gut 48 Prozent aller Anstellungen waren Sauvignon Blanc (30 Prozent)…
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EXPOVINA Wine Trophy Zürich 2022 – Die Gewinner
1338 Weine aus 20 Ländern und den bedeutendsten Anbaugebieten der Welt hatten Produzenten, Weinhändler und Grossverteiler zur EXPOVINA Wine Trophy 2022 eingereicht. Ein repräsentativer Ausschnitt aus dem aktuellen Weinangebot des Schweizer Markts stand auf dem Prüfstand. 165 Kandidaten wurden von der Fachjury mit einem Golddiplom ausgezeichnet, 265 holten Silber. – Der von der EXPOVINA veranstaltete Wettbewerb ist die weltweit anerkannte Qualitätsprüfung des Weinangebots auf dem Schweizer Markt. Trotz der mengenmässig kleinsten Ernte in der Schweiz seit 1978 wurden 742 Weine aus der Schweiz ins Feld geschickt. Italien, Spanien und Frankreich konnten nach der Schweiz die grösste Beteiligung für sich verbuchen. Die europäischen Weinländer hatten insgesamt 386 Kandidaten im Wettbewerb. Die…
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«Weisse Riesling-Nacht 2022» Gourmet-Dinner (Sonstiges | Heilbronn)
Gönnen Sie sich ein Galadinner an weißer Tafel im Panorama-Saal des Heilbronner Parkhotels und genießen Sie dazu eine Auswahl bester deutscher Rieslinge, frisch gekürt in Heilbronn, beim Wettbewerb «VINUM Riesling Champion 2022».Das viergängige Menü kreiert Mario Lutz, der Küchenchef des Parkhotels, der auf der Burg Hohenbeilstein bei Thomas Mayer eine Kochlehre absolvierte und unter dem Sternekoch Daniel Schmikowitsch im Restaurant L.A. Jordan (Ketschauer Hof in Deidesheim) als Souschef arbeitete.Moderiert wird die Veranstaltung von Chefredakteur VINUM Deutschland Harald Scholl.Genießen Sie über den Dächern Heilbronns die Weisse Rieslingnacht 2022.Ein exklusives 4 Gänge Menü mit korrespondierenden Weinen der prämierten Weingüter beim «VINUM Riesling Champion 2022» erwartet Sie im 10. Stock des Parkhotels. Ort:Parkhotel…
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VINUM Riesling Festival (Messe | Heilbronn)
In der exklusiven Location der Harmonie Heilbronn werden die besten Rieslinge Deutschlands präsentiert.Verkosten Sie bei dieser exklusiven Weinprobe eine Selektion der Siegerweine des «VINUM Riesling Champion 2022».Einmalig: Die preisgekrönten Weine werden den Gästen höchstpersönlich von den prämierten Winzerinnen und Winzern vorgestellt!Traditionell endet der Tag mit der Weißen Rieslingnacht mit einem 4-Gänge Gourmet Dinner im Parkhotel. Preis & Einlassregelung Vorverkauf: 20 Euro Tageskasse: 25 Euro VINUM-Abonnenten/innen: 10 Euro Fachbesucher / Studierende / Auszubildende: 10 Euro Eventdatum: Samstag, 17. September 2022 13:30 – 18:00 Eventort: Heilbronn Firmenkontakt und Herausgeber der Eventbeschreibung: Intervinum AGThurgauerstrasse 66CH8050 ZürichTelefon: +41 (44) 2685240Telefax: +41 (44) 2685205https://www.vinum.eu Weiterführende Links Zum Event Originalinserat von Intervinum AG Alle Events von…
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Die Gewinner des VINUM Riesling Champion 2022
. Der VINUM Riesling Champion 2022 zeigte die aktuelle Leistungsbreite eindrücklich Es war ein Sieg mit drei Zehntel Punkten Vorsprung, knapper geht es kaum. Und doch ist er hochverdient: Gunter Künstler aus dem Rheingau ist der VINUM «Riesling Champion» 2022. Über mehrere Kategorien hinweg zeigte er die beste Leistung, sein Können beschränkt sich eben nicht nur auf einen Stil. Hochverdient auch der Preis für den besten trockenen Riesling. Das Weingut Neiss aus Kindenheim in der Pfalz lag schon häufiger weit vorne, diesmal gelang der Sieg in der Königsklasse. Insgesamt konnten Sieger aus sechs Anbaugebieten gekürt werden; ein Zeichen für die Leistungsbreite bei der deutschen Rebsorte N° 1. Vier Tage setzen…
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Grand Prix du Vin Suisse 2022: 718 prämierte Weine und eine vielversprechende Rangliste!
Von den 2 325 eingereichten Weinen wurden rund 300 mit einer Gold- und 418 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet. Die Nominierten (die 6 besten Weine in jeder der 13 Kategorien des Wettbewerbs) ihrerseits sind über alle Anbaugebiete des Landes verteilt und halten einige schöne Überraschungen bereit! Das Endklassement wird am 28. Oktober in Bern während der Gala des Schweizer Weins enthüllt! Die von den beiden Organisatoren, die Association VINEA und das Weinmagazin VINUM, veranstalteten Verkostungen der 16. Ausgabe des Grand Prix du Vin Suisse fanden vom 25. bis 29. Juli in Siders statt. Während dieser fünf Tage haben 132 Fachjuroren aus dem ganzen Land die Weine, welche zum Wettbewerb eingereicht worden waren,…
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World of Rosé 2022: Der beste Rosé des Jahres kommt aus Rheinhessen, Deutschland
Überraschungen und Erwartungen gleichermaßen bei der zweiten Ausgabe: Der VINUM Wettbewerb «World of Rosé» sorgte für beides, neben bekannten Namen standen auch echte Newcomer auf dem Treppchen. Auch bisher weitgehend unbekannte Rosé-Nationen wie Österreich oder die Schweiz fanden sich erstmals auf den Siegertreppchen. Von der Jury wurde «Dinter der Rosé» vom Weingut Braunewell zum Rosé des Jahres gekürt. Das Rosé schon lange kein Trendgetränk mehr ist, dürfte sich allgemein herumgesprochen haben. Jedenfalls haben auch namhafte Produzenten in Deutschland oder Österreich keine Scheu mehr davor, einen oder auch mehrere Rosés ins Sortiment aufzunehmen. Es war jedenfalls auffällig, dass sich auch Betriebe mit größtem Renommee sowohl unter den Teilnehmern wie am Ende…
