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Die Kür der besten Schweizer Weine beginnt!
Er ist seit bald 20 Jahren der wichtigste und bekannteste Wettbewerb für den Schweizer Wein. Seit 2004 gibt der Grand Prix du Vin Suisse der helvetischen Weinszene die Bühne, die sie aufgrund der Qualität ihrer Gewächse verdient. Das Highlight des Wettbewerbs ist jeweils die grosse Gala des Schweizer Weins in der Bundeshauptstadt Bern, an der die Produzenten der am besten bewerteten Weine in den verschiedenen Kategorien geehrt werden. Die Frage wird erneut sein: Welche Weingüter werden in diesem Jahr an der Spitze der Schweizer Weinszene stehen? Siehe Hall of Fame 2007-2022 Tradition, Innovation und verstärkte Marktpräsenz Für die diesjährige 17. Austragung setzt der Veranstalter, die Zeitschrift VINUM, auf das bewährte…
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Best of Portugal 2023: Der Gewinnerwein überrascht – 94 Punkte für 9,95 Euro ab Hof
Grosse Premiere: Bei der VINUM Competition „Best of Portugal 2023“ mit über 400 eingereichten Weinen wurde ein Sieger ermittelt, der nicht nur mit dem Geschmack, sondern auch mit dem Preis-Leistungsverhältnis überzeugt. Das Weingut Adega Lobo de Vasconcellos ergatterte mit seinem Wein VR Alentejano Lobo de Vasconcellos Tinto 2019 den begehrten Preis Best of Show. Das Alentejo-Haus von Weinmacher Manuel Lobo erhielt damit auch den ersten Platz in der Kategorie Rote Cuvées. Lobo verantwortet im Douro die Vinifizierung bei Quinta do Castro. Der Preis Best of Fortified ging an den 20 Jahre alten Cockburn´s Tawny Port von Symington Familie Estates. Gelungener Start eines Wettbewerbs Zum ersten Mal hat VINUM die…
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Tasting Salon des Vins Vaudois (Seminar | Zürich)
DIE BESTEN CRUS DER WAADTLÄNDER WINZER | 06.03.2022 | ZÜRICH In der Waadtländer Weinbauszene herrscht Aufbruchstimmung! Vor allem der Chasselas, die Paradesorte im zweitgrössten Weinbaukanton der Schweiz, zeigt zunehmend neue, faszinierende Facetten. Er bringt nicht nur unverwechselbare Terroir-Weine mit viel Reifepotential hervor, sondern vermag auch ohne Säureabbau vinifiziert, oder als Orange-Wein mit Maischenstandzeit gekeltert, zu überzeugen. Gleichzeitig setzen die Waadtländer Winzer auch mit ihren Rotweinen starke Akzente. Alteingesessene Varietäten wie Servagnin oder Plant Robert ergeben authentisch trinkige Gewächse. Aber auch internationale Sorten wie Merlot oder Syrah sind mehr denn je Garanten für Spitzenweine. Der Salon des Vins Vaudois 2023 in Zürich ermöglicht einen umfassenden Einblick in das dynamische Schaffen der…
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GAMBERO ROSSO Vini d’Italia 2023 (Messe | Zürich)
EXKLUSIVE WEIN-DEGUSTATION | 20.02.2023 | ZÜRICH Die italienische Weinbibel Gambero Rosso kehrt mit dem Tasting Vini d’Italia in die Schweiz zurück. Bis zu 40 der bestprämierten italienischen Winzer werden u.a. ihre Tre Bicchieri-Weine vorstellen. Verpassen Sie nicht die einzige Gelegenheit in der Schweiz, eine exklusive Auswahl der von Vini d’Italia 2023 ausgezeichneten Weine zu entdecken und zu degustieren. GRAND TASTING15.00 bis 16.30 Uhr | Degustation | nur für Fachpublikum16.30 bis 20.00 Uhr | Offene Degustation | für Fachpublikum, Weinliebhaber und Publikum PREISVERLEIHUNG16.30 Uhr | Award Ceremony TOP ITALIAN RESTAURANTS MASTERCLASS SEMINARE15.30 Uhr | Masterclass 118.00 Uhr | Masterclass 2 SPECIAL GUESTSVini del Piemonte made in Vicenza ANMELDUNG UND INFORMATIONENBitte melden Sie…
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Top 100 Weine des Jahres 2022
Das VINUM Magazin hat die 100 besten Weine aus dem Jahr 2022 ausgewählt. Unter den VINUM TOP 100 befinden sich Erzeuger wie das Weingut von Othegraven von der Mosel, geleitet von Star-Moderator Günther Jauch, oder das Weingut Fromm aus Graubünden. In Frankreich hat ein 2ème Grand Cru Classé den Sprung auf den ersten Platz geschafft. Ihre Auswahl traf die VINUM Redaktion unter knapp 6’000 verkosteten Weinen, die in den zehn Ausgaben aus dem Jahr 2022 und den verschiedenen VINUM-Extras besprochen wurden. In die engere Auswahl kamen über 600 Weine, die mit mindestens 18 Punkte oder mehr bewertet wurden. Erstmals wurden die besten Weine vom jährlich erscheinenden VINUM Weinguide Deutschland berücksichtigt.…
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Neuerscheinung «World of Champagne 2023»
Rechtzeitig zu den bevorstehenden Festtagen erscheint die VINUM-Sonderpublikation «World of Champagne 2023». Sie enthält zahlreiche intime Portraits von Produzenten sowie eine Verkostung von über 100 Spitzenchampagnern. In der aktuellen Ausgabe erreichten sechs Weine die sensationelle Spitzenwertung von 20 Punkten. «Die gute Nachricht: Champagner war noch nie so beliebt. Die schlechte: Champagner wird zur Mangelware», schreibt Rolf Bichsel in der Einleitung des jüngsten, 84 Seiten starken Sonderdrucks «World of Champagne». Stagnierte die Nachfrage nach Spitzenschäumern im ersten Covid-Jahr, hat sie in den letzten 18 Monaten geradezu exponentiell zugenommen. Es gibt mehrere Gründe für diesen Trend. Einer ist ganz sicher die absolute Spitzenqualität der grossen Champagner. Dank enormen Fortschritten in Anbau und…
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Neuerscheinung: Fabelhafte Weingüter Österreich
Österreichs Wein war schon Gegenstand zahlreicher Bücher. Doch ein so weiter Bogen über Winzer und Weine wurde wohl noch selten gespannt. Etliche Wochen waren Autor Rudolf Knoll (einer der ersten Bacchus-Preisträger der österreichischen Weinwirtschaft und langjähriger Berichterstatter über Grüner Veltliner, Blaufränkisch und Co. für Vinum) sowie Fotograf Armin Faber (seit 40 Jahren in der Szene) unterwegs und fuhren tausende von Kilometern, um Winzer und Winzerinnen ungewöhnlich ins Bild zu rücken und sie in sehr persönlichen Portraits vorzustellen, gemeinsam mit ihren besonderen Weinen. Deren fabelhafte Qualität spielte bei der Auswahl natürlich eine wichtige Rolle, ebenso aber die Geschichte der Erzeuger*innen, ihre Entwicklung, ihre Zielsetzung für die Zukunft und auch ihre Gastfreundschaft.…
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Masterclasses – Lombardei & Grana Padano (Seminar | München)
Born to be together – wie füreinander gemacht!Das Motto der Zusammenarbeit zweier europäischer Spitzenprodukte des Geschmacks und des «Made in Italy»: Grana Padano DOP und Weine mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus der Lombardei. Zum Jahresende hin haben wir für Sie noch ein absolutes Highlight, exklusiv für die Städte München und Hamburg! Lernen Sie an Live-Workshops die Vielfalt der Weinregion Lombardei kennen und erleben Sie die wunderbare Kombination dieser Weine mit den unterschiedlichen Facetten des Grana Padano. Claudia Stern, Weinkoryphäe und VINUM-Redakteurin, führt Sie gemeinsam mit der Käseexpertin Laura Überschär mit spannenden Informationen sowie viel Liebe zum Detail durch das vielfältige Programm. MÜNCHEN – Montag, 28. November 2022Ort: Lump, Stein und Küchenmeister, Alter Hof 3, 80331 München13.00 – 14.00…
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Neuerscheinung: VINUM Weinguide Deutschland 2023 – Günther Jauch ist der Winzer des Jahres
Mehr als 10.700 verkostete und bewertete Weine, rund 1.000 Weingüter in Einzelporträts, ausführliche Informationen zu den 13 Anbaugebieten plus der Gastregion Südtirol, dazu Trends und Entwicklungen der deutschen Weinszene: Die neue Ausgabe des «VINUM Weinguide Deutschland» bietet auf über 1.100 Seiten Informationen für alle Liebhaber deutscher Weine. Das Buch wird ab Freitag, 4. November, im Handel erhältlich sein. Winzer des Jahres: Günther Jauch, Weingut von Othengraven (Mosel) Die Nachricht, dass er als Winzer des Jahres ausgezeichnet werden würde, hinterließ beim sonst wahrlich um keine rasche Antwort verlegenen Günther Jauch dann doch ein paar Momente der Fassungslosigkeit – damit hätte er «nie und nimmer gerechnet» sagte er. Für die Redaktion des…
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Grand Prix du Vin Suisse 2022: Die Gewinner
Die Schweizer Weinbranche traf sich am Freitag, 28. Oktober 2022, im Kursaal Bern, um den Gala-Abend des 16. Grand Prix du Vin Suisse gebührend zu feiern. Dieses Jahr waren 80 Weinkellereien im Rennen, um eine der 39 Trophäen des Grand Prix du Vin Suisse und einen der fünf Spezialpreise zu ergattern. Der Titel der Schweizer Weingut des Jahres geht zum ersten Mal an die Cave du Rhodan – Mounir Weine in Salgesch. Die gemeinsam von der Vereinigung VINEA und dem Weinmagazin VINUM organisierte Verkostung für die 16. Ausgabe des Grand Prix du Vin Suisse fanden vom 25. bis 29. Juli in Sierre statt. Während dieser fünf Tage verkosteten und bewerteten…
