Es ist der Münchner Promi-Treffpunkt, berühmt für die duftende ‚Pizza Trüffel‘, für rauschende Feste und Champagner aus großen Flaschen. Doch das Erfolgsgeheimnis der bald acht H’ugo’s in Deutschland und Österreich ist eigentlich ein ganz Bodenständiges: Es ist der Wunsch, Menschen mit gutem Essen zu verwöhnen, in einer Atmosphäre, wie bei Freunden zuhause. Und Ugo Crocamo weiß, wie das geht. Seine Küche ist traditionell, mit der richtigen Dosis Innovation; die hochwertigen Produkte frisch und saisonal; die Stimmung heiter bis lautstark. Ein Ort zum Alltag-vergessen und nicht allein nur eine Bar oder ein Restaurant. Es ist ein Lebensgefühl, bei dem Genuss und italienisches Flair eine zentrale Rolle spielen. Das Konzept geht auf,…