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    “Ho Ho Hold my Bier”: Ratsherrn präsentiert in seinem Store in der Schanze und Online erstmalig eigene Weihnachtskollektion

    Das Bier darf gerne kalt sein, den Hamburger:innen allerdings nicht: Vom Ratsherrn Christmas Sweater, über einen Jumpsuit, verschiedene Ratsherrn Wintermützen, Weihnachtskugeln bis hin zum „Frohen Festbier“ in der bekannten 0,75l Flasche – im Ratsherrn Store Schanze ist die Festtagsshopping-Saison eröffnet. Den November sollte man nutzen, um sich einen der limitierten Ratsherrn Adventskalender zu sichern. Hinter jedem Türchen versteckt sich ein anderes Ratsherrn Biere und andere weihnachtliche Überraschungen. Gleich den ganzen Winter überbrücken lässt sich wiederum mit der Pyjamahose im Karo-Look. So schmeckt Hamburg: Prost Weihnachten. Prost Neujahr. Die Weihnachtskollektion ist auch Online verfügbar unter Schanzen-Style. Öffnungszeiten Ratsherrn Store Schanze: Dienstag bis Samstag 12 bis 20 Uhr Samstag, 23.12. 12 bis 20 Uhr…

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    Ratsherrn lädt bereits zum dritten Mal in die Schanzenhöfe: ARTSHERRN EXHIBITION 2023 vom 28.-29. Oktober

    Nachdem die Hamburger Stadtbrauerei bereits im Frühjahr ihren Standort in der Lagerstraße in eine bunte und vielfältige Kunstausstellung umgewandelt hat, geht nun die ARTSHERRN EXHIBITION 2023 in die diesjährige zweite Runde. Das Veranstaltungsformat ist so vielfältig wie die Marke und ihre Bierauswahl selbst. So stellen sieben Hamburger Künstler:innen exklusiv in den Schanzenhöfen ihre neuesten Werke aus. Von Acryl-Malerei über Arbeiten auf Holz und Werken aus Epoxidharz bis hin zu Fotografie – vor Ort lässt sich mit den Künstler:innen ins Gespräch kommen und sicher auch die ein oder andere Verhandlung führen. Die Werke können direkt vor Ort gekauft – und bei entsprechend passendem Format – auch gleich mitgenommen werden. Neben frischen…

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    Ratsherrn lädt vom 15.-16. September zum Hoffestival

    Das Ratsherrn Hoffestival 2023 geht in die zweite Runde. Nachdem die Hamburger Stadtbrauerei im letzten Jahr ihr 10-jähriges Bestehen in der Sternschanze gefeiert hat, steigt nun ein großes Brauereihoffest. Das Programm ist so vielfältig wie die Marke und ihre Bierauswahl selbst. Die Besucher:innen können sich auf frisch gezapftes Ratsherrn Bier, teilweise direkt vom Tank, sowie die saisonale Spezialität Märzen Festbier, köstliches Essen vom eigenen Braugasthaus „Altes Mädchen“ und viel Musik freuen. Dazu wird es zahlreiche Angebote für alle Altersklassen geben – von Kistenklettern bis Tätowierer, von Feuerwehr bis Kreativworkshop. Für die Anmeldung zu den kostenpflichtigen DIY-Workshops kann das Buchungsportal für die Brauereiführungen auf der Website genutzt werden. Hierfür dann bitte im Kalender den 16.9. auswählen.…

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    Ratsherrn Brauerei lädt am Wochenende zum „Hamburg Beer Festival“

    An diesem Wochenende geht’s in den Schanzenhöfen um ausgewählte internationale Biervielfalt: 16 Brauereien laden an 17 Ständen am 30.06.23 von 16-24 Uhr sowie am 01.07.23 von 12-24 Uhr zum Austausch und Genuss rund um Hopfen, Malz und guten Geschmack. Die Hamburger Ratsherrn Brauerei hat in Kooperation mit dem „Altes Mädchen“ Braugasthaus befreundete Braustätten aus nah und fern eingeladen: Neben 7 Hamburger bzw norddeutschen Brauer:innen und 2 Berlinern, sind auch Partner aus Köln, Bayern, den Niederlanden sowie eine Brauerei aus Dänemark mit am Start.   Das Hamburg Beer Festival, das zum zweiten Mal in diesem jährlichen Format stattfindet, ist die Weiterentwicklung aus den ehemaligen „Craft Beer Days“, wie auch den Spring-, Summer, und…

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    Ratsherrn Brauerei launcht mit Hamburg Lager weitere Innovation innerhalb seiner Klassik-Range

    Mit dem neuen Hamburg Lager bietet Ratsherrn ab sofort eine regionale Antwort auf den aktuellen Trend hin zu internationalen Lagerbieren. Zeitgleich zum Launch startet diese Woche eine breit angelegte Digital Out of Home Kampagne in Hamburg. Die zahlreichen Großflächenplakate, City Tower Werbungen, Plakate vor großen Verbrauchermärkten sowie zahlreiche POS Screens in Kiosken und Tankstellen wird bis zum 22. Juni 2023 laufen und zeigt die Zielgruppe in typischen „Hamburger Miteinander-Momenten“. Daraus abgeleitet der Claim: „Auf das Mildeinander.“ Breit angelegte Digital Out of Home Kampagne „Auf das Mildeinander.“ mit Start 1. Juni Ziel der Kampagne ist die Ansprache der jüngeren Gen Y, geboren zwischen 1980 und 1999, sowie der Gen Z, geboren…

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    Die Ratsherrn Brauerei erweitert ihr Sortiment zum Saisonstart um eine weitere Innovation

    Mehr Hamburg-DNA geht nicht: Nicht nur, dass die Marke Ratsherrn als Produzent des Zwickels bereits seit den 1950er Jahren nicht mehr aus Hamburg wegzudenken ist, auch Freddy Quinns Song „Hamburg, altes Mädchen“ wurde zum Namenspaten des rustikal-modernen Braugasthauses inmitten des Schanzenviertels, das nun am 04.03.2023 sein 10jähriges Bestehen feiert. Was für ein schöner Anlass, das beliebteste Bier dieser und vieler anderen Gastronomien in und um Hamburg, nun auch in die Flasche zu bringen. Und so eine Möglichkeit, ein Stück Gastrofeeling nach Hause oder in den Park zu holen. Naturtrüb – Mild – Süffig Zwickel – so nennt man ursprünglich die vom Braumeister entnommene Bierprobe direkt am Lagertank. Bis heute gilt…

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    Ratsherrn Brauerei inspiriert zum Weihnachts-Shopping

    Wer auf der Suche nach schönen Ideen für seine Lieben ist, findet bei der Ratsherrn Brauerei in den Schanzenhöfen ein buntes Repertoire an besonderen Geschenken. Zu bewundern und erwerben im Ratsherrn Store Schanze sowie online unter Gläser & Merch | Ratsherrn. Vom Ratsherrn X-Mas Adventskalender, über das „Frohes Festbier“ in einer hochwertigen 0,75l Flasche, lustigen Ratsherrn Hopfen-Socken bis zum Ugly Sweater mit Ratsherrn Stickmuster. Hier sollte wirklich jede/r BierliebhaberIn fündig werden. „Jetzt beginnt wieder die gemütliche Jahreszeit, in der wir mit unseren Bieren und unserem Ratsherrn Merch aus und für Hamburg ein festliches Signal setzen wollen.“ so Annika Benck, Store Managerin in den Schanzenhöfen. „Besonders gut kommt dieses Jahr wieder unser…

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    Die Ratsherrn Brauerei lädt anlässlich des 10-jährigen Jubiläums zum öffentlichen Hoffestival in die Schanzenhöfe

    Vor genau 10 Jahren wurde in den Hamburger Schanzenhöfen, im Herzen der Stadt, erstmalig Bier eingebraut. Voraus ging der feierlichen Eröffnung eine mehrjährige Bautätigkeit im denkmalgeschützten Bestand des ehemaligen Schlachthof-Geländes. 2020 wurde zudem als ein weiterer Schritt zu mehr Unabhängigkeit im Osten der Stadt eine eigene Flaschenabfüllanlage in Betrieb genommen.Zur Geschichte der BrauereiDie Ratsherrn Brauerei ist Hamburgs größte inhabergeführte Brauerei und liegt zu 100% in Familienhand. Als Marke existiert Ratsherrn, von der Elbschloss Brauerei in Hamburg-Nienstedten aus der Traufe gehoben, bereits seit 1951. Nach einem später folgenden kartellrechtlich bedingten Dornröschen-Schlaf erwarb Oliver Nordmann 2005 zunächst die Vertriebs- und schließlich auch die Markenrechte. Die Bekanntheit, Authentizität als auch lokale Verankerung der…

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    Der exklusive Bierpartner des OMR Festivals, die Hamburger Ratsherrn Brauerei, zieht Fazit nach überragend gut besuchtem Event der internationalen Extraklasse

    Das OMR-Festival, das Event der Digitalwirtschaft und Online Marketing-Szene der Superlative, geht nach zwei intensiven Tagen mit mehr als 70.000 BesucherInnen zu Ende. Zeit für den exklusiven Kooperationspartner im Bereich Bier, der Ratsherrn Brauerei aus den Schanzenhöfen, zu resümieren. „Frischer und nachhaltiger geht es nicht. Weil frisch aus dem Gär- und Lagerkeller abgefülltes Bier das leckerste ist, welches wir anbieten können und auch weil eine Belieferung mit reinem Flaschenbier die Logistik erschwert hätte, haben wir das Event mit 10 Tanks mit einem Fassungsvolumen von je 1.000 Liter ausgestattet“ so Florian Weins, Geschäftsführer der Ratsherrn Brauerei. „Wir sind sehr beeindruckt, wie OMR, unsere unmittelbaren Nachbarn, die Messe Hamburg und – aufgrund…

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    „Nenn es nicht Radler.“ Die Ratsherrn Brauerei erweitert ihre Klassik-Linie um das Alster Hell

    Passend zur lang ersehnten Saisoneröffnung der Außengastronomien und zum nahenden Osterfest launcht Ratsherrn nach dem Pilsener Alkoholfrei 0,0% nun eine weitere Innovation innerhalb ihres Klassik-Sortiments: Das Alster Hell. Schon der Name birgt Lokalkolorit – wird diese Biermisch-Kategorie doch nur im Norden nicht „Radler“ genannt. Dies erklärt auch den markigen Kampagnen-Claim „Nenn es nicht Radler.“ Denn in Hamburg sagt man Alster. In der hauseigenen Abfüllanlage wird das Bier in der beliebten 0,33l Retroflasche unfiltriert abgefüllt – naturbelassen ist es im Trunk besonders mild. Den fruchtig, aber auch floralen Charakter der Aromahopfensorten Mistral sowie Callista ergänzen süßliche Malzaromen der Sorten Pilsener Malz sowie Karamünch II, eingefasst von einer köstlich komplexen Spritzigkeit der…

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