• Bildung & Karriere

    Im Dialog mit großen Ayurveda-Persönlichkeiten

    Das Internationale Ayurveda Symposium in Birstein (Hessen) ist ein alljährliches Highlight, das jeder Ayurveda-Mediziner, -Therapeuten und -Berater auf der Agenda haben sollte. Vom 15. bis 17. September 2023 kommen an der „Europäischen Akademie für Ayurveda“ Ärzte und Professoren von internationalem Rang zusammen, um ihren reichen Erfahrungsschatz zu teilen, in diesem Jahr bereits zum 25. Mal in Folge. Infos auf: www.ayurveda-symposium.org Die Jubiläumskonferenz ist mit über 40 Fachvorträgen, Workshops und Podiumsdiskussionen gefüllt und steht europaweit für Ayurveda-Kompetenz. Nur hier tauschen sich die Teilnehmer direkt mit den großen Persönlichkeiten des Ayurveda aus und erfahren praktisches Wissen, das in keinem Lehrbuch steht. Zum 25. Jubiläum greift das Internationale Ayurveda Symposium eines der großen Gesundheitsthemen…

  • Essen & Trinken

    Erstes Ayurveda Food Festival am 21. und 22. Juli in Birstein

    Anlässlich des 30-jährigen Jubiläums von Rosenberg Ayurveda veranstaltet die Europäische Akademie für Ayurveda dieses Jahr am 21. und 22. Juli 2023 erstmalig das Ayurveda Food Festival auf dem Campusgelände mit angeschlossenem Gesundheits- und Kurzentrum in Birstein: Food-Stände, Live Cooking, Yoga Session, ayurvedische Cocktail-Party sowie spannende Vorträge und Workshops rund um Ayurveda, Ernährung und Kochen. Alle Informationen und Tagestickets (Achtung: ausschließlich im Vorverkauf, nur bis 16. Juli) unter www.ayurveda-foodfestival.de. Am 21. und 22. Juli 2023 wird im Zuge des 30-jährigen Jubiläums von Rosenberg Ayurveda die ayurvedische Lebens- und Kochkunst auf einem eigens dafür ins Leben gerufenen Festival in Birstein zelebriert. Etablierte Ayurveda-Köche und Kochbuchautoren sowie vielversprechende Newcomer präsentieren auf dem ersten Ayurveda Food Festival ihre «Signature Dishes»: Ayurvedische Tapas, Antipasti, Ayurveda meets Greek Cuisine, Chapatis…