-
Riffel Weine – Die Spitze Deutschlands
Es war ein Moment puren Glücks als wir von den aktuellen James Suckling Bewertungen durch Senior Editor Stuart Pigott für unsere neuen Weine hörten! Wir fühlen uns außerordentlich geehrt und sind dankbar, dass wir für unseren Binger Scharlachberg Riesling 2022 erstmals 99 Punkte erhalten haben! Auch unsere großen Lagen Rieslinge vom Binger Kirchberg (96 Punkte), vom Binger Osterberg (95 Punkte) und vom Binger Rosengarten (95 Punkte) sind hier echte Abräumer. Nicht zu vergessen unsere beiden Kabinett Weine vom Binger Kirchberg und vom Binger Scharlachberg, die mit 94 und 93 Punkten geglänzt haben. Intensive Feuersteinmineralik …dafür steht unsere Nummer Eins – der Binger Scharlachberg Riesling trocken – und damit überzeugt er…
-
Ein Grand Cru ist nicht genug
Ein Grand Cru ist das Ergebnis vieler kleiner Details, ein auf die Spitze getriebener und in Riesling gegossener Herkunftsgedanke. In einer Welt im Wandel ist der unverfälschte Ursprung ein Wegweiser und stillt das Bedürfnis nach Authentizität. Riffel findet in den Binger Lagen Scharlachberg, Kirchberg, Osterberg und Rosengarten einmalige Terroirs, die es wert sind, ihren spezifischen Charakter im Riesling jeweils einzeln zum Ausdruck zu bringen. Einzigartige Binger Lagen für einzigartige Weine: Scharlachberg, Kirchberg, Osterberg, Rosengarten Schon vor mehr als 2.000 Jahren kultivierten die Römer um das von ihnen gegründete Bingium Wein. Der Scharlachberg ist die berühmteste Lage, steil, heiß, sonnig, exponiert und von Quarzit geprägt. Der Kirchberg, sein Gegenstück, wartet ebenso…
-
10 Jahre biodynamisches Weingut: Riffel würde es wieder tun
Nach einem Jahrzehnt als zertifiziertes Bio-Weingut arbeiten Carolin und Erik Riffel aus Überzeugung ökologisch und biodynamisch. Die Weine sind aromatischer und lebendiger als vor der Umstellung. Auch nach Jahren zeigen sie mehr Ausstrahlung im Glas. Kunden und Weinfachleute im In- und Ausland bestätigen den Fortschritt der Weine und sind vom Jahrgang 2021 begeistert. In der Vergangenheit belegen Bewertungen von mehreren 98 Punkten von James Suckling, der zehn Weine zwischen 95 und 98 einstuft, oder bis zu 18.5 von Jancis Robinson für die Riesling-Trockenbeerenauslese das hohe Qualitätsniveau der Riffel-Weinkollektion. Anlaufschwierigkeiten auf der Suche nach dem „besten“ Wein Riffels fragen sich damals, warum ihre Weine mit der Zeit ihren Ausdruck im Glas…
-
Wie geht ein Weingut mit Marktanforderungen um?
Carolin und Erik Riffel erweitern ihr Sortiment der alkoholfreien Weine mit einem alkoholfreien, prickelnden Riesling. Damit folgen sie einer Entwicklung, die auch kleine Familienweingüter zum Umdenken zwingt: das sich wandelnde Konsumverhalten der Kunden. Nachhaltigkeit, Regionalität und Gesundheit sind immer mehr im Fokus der Kunden. eCommerce, Pandemie und Angebotsvielfalt erschweren klassische Absatzwege. Das kleine rheinhessische Familienweingut in 4. Generation justiert ständig sein Sortiment, um am Markt erfolgreich zu bleiben. Die Lösung: breites Weinportfolio inkl. Orangewein und alkoholfreie Produkte Riffel optimiert kontinuierlich sein Weinangebot. Unbeliebte Rebsorten entfallen, ungewöhnliche Produkte wie Orange Weine oder Pet Nats werden ergänzt. Alkoholfreier Riesling ist die Antwort auf die internationale Nachfrage nach alkoholfreien Weinen und nach Produkten,…
-
Riffels Weine erreichen Einklang durch Gegensatz
Erik und Carolin Riffel verstärken die Spitze ihrer Weinkollektion mit einem Riesling aus der Binger Lage Rosengarten Jahrgang 2020. Der neue Wein ergänzt das renommierte Ensemble um Leichtfüßigkeit und Schwerelosigkeit. Zusammen zeigen die Großen Weine ein stimmiges, authentisches Bild der einzigartigen, unterschiedlichen Lagen auf dem Binger Rochusberg. Rosengarten Riesling: folgt seinem Namen mit Leichtigkeit Schon beim Probieren der Trauben im Weinberg drängte sich Riffels der Gedanke an einen fruchtbetonten, unbeschwerten Typ Riesling auf: leichtfüßig und aromatisch auf höchstem Niveau. Weniger knochentrocken als die bekannten Spitzenweine, sondern eine ideale Erweiterung der Weinkollektion. Ein perfekt ausbalanciertes Süße-Säure-Spiel macht diesen Wein zu einem vielseitigen Essensbegleiter, was besonders seitens der Gastronomie gefordert ist. Bereits…
-
Riffels Hang zu außergewöhnlichen Weinen
Erik und Carolin Riffel bringen mit ihrem alkoholfreien Riesling und einem Pinot Noir Rosé auf Ortswein-Niveau zwei Neuheiten heraus, die für das Familienweingut kühn und vielversprechend zugleich sind. Als traditionelles Weingut einen alkoholfreien Wein oder einen gehobenen Roséwein zu produzieren, mag mutig erscheinen, wenn man lediglich den klassischen Weintrinker im Blick hat. Gerade Roséweine werden häufig auf Sommerwein reduziert und als zu leicht betrachtet. Bei alkoholfreien Getränken scheiden sich nicht erst seit alkoholfreiem Bier die Geister. Riffels eigene Wege erfordern Vision und Ausdauer „Wir nehmen uns die Freiheit, Neues auszuprobieren, auch wenn es nicht in den Mainstream passt.“ so Erik Riffel. „Als wir damals auf Bio umgestellt haben, haben wir…
