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Schutzgasverpacken nie ohne Gasanalyse
Damit Schutzgasverpackungen ihre volle Funktion entfalten und die Haltbarkeit der Lebensmittel wie gewünscht gewährleisten, muss das Gasgemisch stimmen. Zur Überprüfung des Gemisches präsentiert der MAP-Spezialist WITT auf der Anuga FoodTec verschiedene Lösungen zur Gasanalyse: Die MAPY-Reihe bietet Modelle zur Inline-Analyse, während OXYBABY® und OXYPAD zur Stichprobenkontrolle eingesetzt werden. Für eine besonders effektive Qualitätssicherung bietet sich die Kombination beider Methoden an. MAPY – Inline-Gasanalyse O2/CO2 WITT Inline-Gasanalysatoren der MAPY-Reihe für O2 und/oder CO2 ermöglichen die präzise und zuverlässige Kontrolle von Schutzatmosphären während des Verpackungsprozesses und erhöhen so Wirtschaftlichkeit und Sicherheit. Speziell für Schlauchbeutelverpackungsmaschinen ist die Version MAPY LE ausgelegt. Mittels Lanze wird laufend eine Gasprobe aus dem sich schließenden Schlauchbeutel entnommen. Die Version…
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Dichtheitsprüfung für (fast) jede Verpackungsgröße
Zuverlässig, schnell und anwenderfreundlich prüft der LEAK-MASTER® PRO 2 von WITT die Dichtheit von Schutzatmosphäre-Verpackungen. Jetzt gibt es den Dichtheitsprüfer mit zwei neuen, größeren Kammern. Damit stehen Lebensmittelproduzenten nun vier Kammergrößen zur Verfügung, um Verpackungen fast jeder Größe zu prüfen und die Qualität ihrer Erzeugnisse zu sichern. Der LEAK-MASTER® PRO 2 prüft Verpackungen auf austretendes CO2, das in vielen Schutzgasverpackungen bereits enthalten ist. Dazu wird in der Prüfkammer ein Unterdruck erzeugt. Liegt eine undichte Stelle vor, entweicht aus dem Prüfprodukt Schutzgas, das von CO2-Sensoren detektiert wird. Die Verpackung bleibt bei der Prüfung unversehrt. Die Prüfung dauert nur wenige Sekunden – ein deutlicher Zeitgewinn für den Prüfer. Zudem ist das Verfahren überaus zuverlässig…
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OXYPAD: neue Geräteklasse fürs QM
Mit dem neuen O2/CO2-Gasanalysator OXYPAD präsentiert WITT-Gasetechnik eine echte 2-in-1-Lösung für die Qualitätssicherung von Verpackungen mit Schutzatmosphäre: hochwertiges Tischgerät und mobiler Analysator in einem. Das innovative Design ist besonders anwenderfreundlich und macht die Bedienung schnell, einfach und sicher. Bei der Entwicklung des neuen Geräts hat der marktführende Anbieter WITT seine jahrzehntelange Erfahrung und die Rückmeldung von tausenden Anwendern eingebracht. Die höchsten Marktstandards wurden dabei um diverse innovative Detaillösungen ergänzt. Das Ergebnis: eine besonders kompakte und funktionale Lösung. Hohe Zuverlässigkeit Im Innern des OXYPAD kommt moderne Gassensorik zum Einsatz. Schnell und zuverlässig kann mittels einer Nadel eine Probe aus der Verpackung entnommen und der Anteil von Sauerstoff und Kohlendioxid ermittelt werden.…
