Essen & Trinken

Wein-Klang im Fasskeller

Dass Musik eine Gottesgabe ist, weiß man seit Martin Luther. Auch dem Rebensaft werden himmlische Verbindungen nachgesagt. Was liegt also näher, beide Genüsse zu vereinen, auf höchst ungewöhnlicher Weise und sehr direkt.

Es treten auf:

der Echopreisträger Thomas Fritzsch

eine Gambe aus Salzburg des Jahres 1709

ein Eichen-Holzfass des Böttchermeisters Romberg

2700 Liter Grauburgunder von der Seeburger Himmelshöhe

ein Dutzend Telemann Phantasien

ein Unterweinlautsprecher

 

Die Handlung:

Vorspiel:            Ein noch leeres Holzfass wird mit einem speziellen Unterweinlautsprecher bestückt. Dazu muss sich ein Mitarbeiter durch das seeeehr enge Mannloch zwängen und auch wieder herauswinden. Thomas Fritzsch macht dann einen ersten Klangversuch mit seiner historischen Gambe.

Zum diesem Vorspiel laden wir Sie herzlich ein, es gibt viel zu sehen und zu hören.

 

Wann: 8. Dezember 2021, 10:00,

Wo:      Fasskeller der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

             06632 Freyburg (Unstrut), Querfurter Straße 10

 

Es erwarten Sie Kellermeisterin Kathleen Romberg, Gambist Thomas Fritzsch und Micky Remann von der Toskanaworld Bad Sulza.

 

Um herauszubekommen, ob und wie die Klänge von Telemann auf den Grauburgunder wirken, geht das Experiment dann weiter. Im 1. Akt am 8. Januar 2022 wird das Fass gefüllt mit 2700 Litern 21er Grauburgunder und der Gambenvirtuose spielt seine Telemann Phantasien vis a vis. Per Live-Stream ist das Konzert in der ganzen Welt mitzuerleben. Dann werden für den 2. Akt die Aufnahmen der Telemann Phantasien konserviert und nach einem raffinierten Spielplan regelmäßig in den kommenden drei Monaten über den inneren Lautsprecher an den Wein abgegeben. Die Schallwellen – so hoffen die Initiatoren – sollen dem Grauburgunder zusätzlichen Schwung geben. Parallel dazu wird in einem identischen Holzfass identischer Grauburgunder ohne Beschallung reifen.

 

Zum Finale im April schlägt dann die Stunde der Wahrheit, die Weine werden dann gegeneinander verkostet.

 

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