Qualifikation für das mittlere Hotelmanagement

Vier Hotelbetriebswirtinnen (IHK) haben am 09.11.2022 erfolgreich ihre IHK-Zertifikatsprüfung bestanden. „Das ist eine Leistung, die große Anerkennung verdient und den Absolvierenden eine Menge neue berufliche Perspektiven bietet“, so Ester Pauly, Leiterin der Hotelmanagement-Akademie im Gastronomischen Bildungszentrum (GBZ).

Qualifizierte Fach- und Führungskräfte haben beste Chancen, sich in einem schwierigen Arbeitsmarktumfeld durchsetzen. Die Qualifikation zum/zur Hotelbetriebswirt/-in (IHK) vermittelt passendes, praxisnahes Wissen in Bereichen wie Betriebliches Management, Unternehmensführung oder Recht. Branchenspezifisch werden Themen zur Kundenbindung, Revenue Management oder Vertrieb im Gastgewerbe unterrichtet. Neben dem Netzwerk bietet die Verbindung von Theorie und Praxis durch handlungsorientierte Aufgabenstellungen wie Planspiele, Fallstudien und der Projektarbeit den Teilnehmenden ein besonderes Trainingsfeld, um für den nächsten Karriereschritt bestens vorbereitet zu sein.

Der nächste Zertifikatslehrgang Hotelbetriebswirt/-in (IHK) startet wieder am 09.10.2023. Weitere Informationen unter www.gbz-koblenz.de oder bei Melanie Vogel: vogel@gbz-koblenz.de oder 0261 30489-43.

Über Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e. V.

Das Gastronomische Bildungszentrum Koblenz (GBZ) ist eine Bildungseinrichtung der Industrie- und Handelskammer Koblenz und wurde 1987 gegründet. Seit dieser Zeit werden zahlreiche Aus- und Weiterbildungsprogramme für Fach- und Führungskräfte aus Weinwirtschaft, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie, Tourismus und der Gesundheitsbranche angeboten. Zu diesem Zweck wurden drei Kompetenzzentren entwickelt: Die Deutsche Wein- und Sommelierschule, die Hotelmanagement-Akademie und die Akademie für Ernährung und Kulinarik. Bundesweit werden fachspezifische Weiterbildungen durchgeführt im Schwerpunkt zu den Themenfeldern: Hotelmanagement, Tourismus, Hospitality, Weinkompetenz, Küchenpraxis und Diätetik. Mit mehr als 2.000 Teilnehmenden jährlich bietet das GBZ eine Plattform für den fachlichen Dialog zwischen Teilnehmenden, Dozierenden und Unternehmen.

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