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ANDERS erklärt: Warum an einer Hotelrezeption niemals nur eine Aufgabe gleichzeitig läuft
Mehr als ein Empfang Wer eine Hotelrezeption betrachtet, sieht meist nur einen kleinen Ausschnitt des Geschehens. Ein Gast checkt ein, jemand fragt nach dem WLAN, das Telefon klingelt und zwischendurch wird eine Zimmerkarte codiert. Was dabei kaum jemand bemerkt: Währenddessen laufen im Hintergrund oft zehn weitere Aufgaben gleichzeitig. Die Rezeption ist das Herzstück eines Hotels. Hier laufen Informationen aus nahezu allen Bereichen zusammen – Reservierung, Housekeeping, Restaurant, Veranstaltungsabteilung, Haustechnik, Buchhaltung und Gästeservice. Die größte Herausforderung besteht dabei nicht darin, einzelne Aufgaben zu erledigen, sondern jederzeit den Überblick zu behalten. Gerade in einem Tagungshotel wie dem ANDERS Hotel Walsrode gleicht deshalb kaum ein Tag dem anderen. Der Tag beginnt lange…
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Gerechtigkeit beginnt im Alltag: Wie ein Hotel Verantwortung für Menschen übernimmt
Gerechtigkeit beginnt nicht erst vor Gericht Am 17. Juli erinnert der Internationale Tag der Gerechtigkeit an die Bedeutung von Frieden, Menschenrechten und Rechtsstaatlichkeit. Viele verbinden den Tag mit internationalen Gerichten oder politischen Entscheidungen. Für das ANDERS Hotel Walsrode beginnt Gerechtigkeit jedoch viel früher – im täglichen Umgang miteinander. Hotels sind Orte der Begegnung. Menschen reisen aus den unterschiedlichsten Gründen an: geschäftlich, privat, allein oder mit der Familie. Sie bringen ihre Geschichten, ihre Erwartungen und manchmal auch ihre Sorgen mit. Für das Team bedeutet das, Verantwortung zu übernehmen – gegenüber Gästen ebenso wie gegenüber den eigenen Mitarbeitenden. Menschenrechte beginnen mit Aufmerksamkeit Gastfreundschaft bedeutet nicht nur, Zimmer bereitzustellen oder Mahlzeiten zu…
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Sommerferien verändern den Hotelalltag: Warum im ANDERS Hotel plötzlich vieles anders läuft
Sommerferien verändern den Hotelalltag Wenn in Niedersachsen die Sommerferien beginnen, verändert sich auch der Alltag im ANDERS Hotel Walsrode. Während im Frühjahr und Herbst vor allem Tagungen, Seminare und Geschäftsreisen den Hotelbetrieb prägen, übernehmen in den Ferien Familien, Kurzurlauber und Freizeitreisende das Kommando. Ein Blick in den aktuellen Buchungsforecast zeigt bereits Anfang Juli deutlich: Der Gästemix verändert sich. Individualreisende bilden in den kommenden Wochen die größte Gästegruppe. Gleichzeitig bleiben Tagungen und Geschäftsreisen weiterhin ein wichtiger Bestandteil des Hotelbetriebs – allerdings mit einem deutlich geringeren Anteil als außerhalb der Ferien. Für Gäste kaum sichtbar verändert sich dadurch hinter den Kulissen nahezu jeder Arbeitsbereich. Familien reisen ANDERS als Geschäftsreisende Wer geschäftlich…
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Nachhaltiges Hotel in der Lüneburger Heide: Wie das ANDERS Hotel Walsrode Nachhaltigkeit im Alltag lebt
Immer mehr Gäste und Unternehmen achten bei der Wahl ihres Hotels auf nachvollziehbare Nachhaltigkeitsmaßnahmen. Der Internationale Plastiktütenfreie Tag am 3. Juli erinnert daran, dass Nachhaltigkeit nicht aus einzelnen Symbolen besteht, sondern aus vielen kleinen Entscheidungen im Alltag. Das ANDERS Hotel Walsrode versteht Nachhaltigkeit deshalb nicht als kurzfristige Aktion oder Marketingmaßnahme, sondern als festen Bestandteil seiner Unternehmensphilosophie. Als Certified Green Hotel stellt sich das Haus regelmäßig unabhängigen Prüfungen und bereitet sich derzeit auf die nächste Rezertifizierung vor. Was nachhaltige Hotellerie heute ausmacht Ein nachhaltiges Hotel zeichnet sich längst nicht mehr nur durch den Verzicht auf Plastiktüten oder den Einsatz energiesparender Beleuchtung aus. Nachhaltige Hotellerie umfasst ökologische, wirtschaftliche und soziale Verantwortung gleichermaßen.…
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Fachkräfte von morgen: Warum das ANDERS Hotel weiterhin auf Ausbildung setzt
Ausbildung bleibt ein wichtiger Baustein gegen den Fachkräftemangel Während viele Betriebe der Branche über fehlende Fachkräfte klagen, setzt das ANDERS Hotel Walsrode weiterhin konsequent auf die Ausbildung des eigenen Nachwuchses. Mit drei erfolgreichen Ausbildungsabschlüssen und fünf neuen Auszubildenden startet das Hotel motiviert in das neue Ausbildungsjahr. Besonders erfreulich: Alle Auszubildenden haben ihre Abschlussprüfungen erfolgreich bestanden. Alle Prüfungen bestanden: Erfolgreiche Abschlüsse und Übernahmen Lena H. hat ihre Ausbildung zur Hotelfachfrau erfolgreich abgeschlossen und bleibt dem Unternehmen erhalten. Gäste werden sie auch künftig an der Rezeption antreffen, wo sie bereits während ihrer Ausbildung wertvolle Erfahrungen gesammelt hat. Auch Rita P. hat ihre Ausbildung zur Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie erfolgreich bestanden und…
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Sommer im ANDERS: Urlaubsgefühl auf der XXL-Terrasse
Sonne im Gesicht, Sand unter den Füßen, ein kühler Drink in der Hand und dazu entspannte Stunden unter freiem Himmel: Das ANDERS Hotel Walsrode lädt dazu ein, den Sommer mit allen Sinnen zu genießen. Auf der XXL-Terrasse des Hauses treffen lockere Atmosphäre, kulinarische Highlights und echtes Urlaubsgefühl aufeinander. Ob zum Feierabend, beim Abendessen mit Freunden, nach einer Tagung oder einfach als kleine Auszeit vom Alltag – hier wird der Sommer erlebbar. Grillduft, Terrasse und gute Laune Ein besonderes Highlight der Sommermonate sind die BBQ-Abende auf der XXL-Terrasse. Frisch Gegrilltes, leckere Beilagen und die entspannte Atmosphäre machen die Abende zu einem beliebten Treffpunkt für Gäste aus der Region und Hotelgäste gleichermaßen.…
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Pride Month: Bunt steht uns einfach ANDERS
Der Juni steht weltweit im Zeichen des Pride Month. Auch das ANDERS Hotel Walsrode nimmt diesen Monat zum Anlass, um auf ein Thema aufmerksam zu machen, das im Haus nicht nur einmal im Jahr sichtbar ist: Vielfalt. Ob im Team, bei den Gästen, in Tagungsgruppen, im Restaurant oder im Hotelalltag: Im ANDERS kommen Menschen mit unterschiedlichen Geschichten, Perspektiven, Lebenswegen und Persönlichkeiten zusammen. Genau diese Vielfalt macht das Haus aus. Vielfalt ist kein Extra, sondern Haltung Das ANDERS Hotel Walsrode versteht sich als Ort, an dem Menschen willkommen sind. Unabhängig davon, wen sie lieben, woher sie kommen, wie sie leben oder welche Geschichte sie mitbringen. Sichtbarkeit, Respekt und Offenheit gehören dabei…
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Heide-Idylle ohne Trubel: Jetzt die Vorsaison genießen!
Wer sucht die perfekte Balance aus Natur und Erholung im Vorsommer? Reiselustige aller Altersgruppen und Familien aus ganz Deutschland finden genau jetzt in der Lüneburger Heide die ideale Möglichkeit für einen stressfreien Kurzurlaub. Bevor die Hochsaison beginnt, zeigt sich die Region von ihrer ruhigsten und facettenreichsten Seite. Naturwunder im Vorsommer: Die sanfte Seite der Heide Die urige Landschaft der Lüneburger Heide fasziniert das ganze Jahr über, doch der Frühsommer birgt einen ganz besonderen Zauber. Während das grelle Lila der Hauptblüte erst ab spätem Juli dominiert, leuchtet die Glockenheide jetzt schon in einem sanften, rosigen Ton. Besucher erleben die Naturlandschaft völlig ohne den typischen Trubel der Hochsaison, was den Aufenthalt zu…
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Seit 2024 dabei: ANDERS Hotel beteiligt sich 2026 erneut am Stadtradeln in Walsrode
Seit 2024 dabei: ANDERS Hotel beteiligt sich erneut am Stadtradeln in Walsrode Gemeinsam für nachhaltige Mobilität unterwegs Wenn in Walsrode wieder möglichst viele Menschen auf das Fahrrad umsteigen, ist auch das Team des ANDERS Hotels erneut mit dabei. Bereits seit 2024 beteiligt sich das Hotel am Stadtradeln und sammelt gemeinsam Kilometer für mehr nachhaltige Mobilität, Klimaschutz und Bewegung im Alltag. Auch in diesem Jahr möchten die Mitarbeitenden wieder ein sichtbares Zeichen dafür setzen, dass viele Wege im Alltag problemlos mit dem Fahrrad zurückgelegt werden können – sei es auf dem Weg zur Arbeit, bei Besorgungen oder in der Freizeit. Kleine Wege, große Wirkung Das Stadtradeln ist eine bundesweite Kampagne…
