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Personalie: Neuer Küchenchef bei FLORIS Catering
Frisch, geschmackvoll und innovativ – das ist seit Jahren das Credo der Küche von FLORIS Catering. Mit unserem langjährigen Küchenchef Thomas Horenburg haben wir diese hohen Ansprüche geschaffen und kontinuierlich ausgebaut. Sehr zur Gaumenfreude unserer Kunden. Diese kulinarische Strategie erweitert FLORIS jetzt. Wir verabschieden unseren langjährigen Küchenchef Tom Horenburg und begrüßen an seiner Stelle nun Benjamin Jobs. Der 35-jährige hat mit seiner exzellenten Ausbildung zum Koch seine Berufung gefunden. Bei seinen vorherigen Stationen, z.B. in einem der exquisiten Häuser der Privat Hotels Dr. Lobeck oder im DämeritzSeehotel überzeugte er Gäste und Kollegen mit seinem Wissen, seinem exzellenten Geschmack und seinen gaumenschmeichelnden Kreationen. Seine große Passion ist das Kochen mit frischen…
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Nachhaltig mit Zertifikat? Aber sicher! FLORIS Catering GmbH ist nach erfolgreichem Audit als LEADER durch Sustainable Meetings Berlin zertifiziert worden
FLORIS Catering, ein führendes Berliner Unternehmen im Bereich Firmen- und Eventcatering, wurde im diesjährigen unabhängigen und transparenten Sustainable Meetings Berlin-Audit, einer Initiative von VisitBerlin, als LEADER zertifiziert. Der dem Audit zugrunde liegende Kriterienkatalog ist im Global Sustainable Tourism Council, dem globalen Dachverband für Nachhaltigkeitsstandards im Tourismus fest verankert und anerkannt. Die Auszeichnung als LEADER spiegelt die kontinuierliche Arbeit aller KollegInnen wider, die hohen, geforderten Standards umzusetzen und weiterzuführen. Dazu Kerstin Vlasman, CEO und Mitbegründerin von FLORIS Catering: „Wir sind stolz auf das Erreichte und arbeiten kontinuierlich weiter an unseren hohen Standards. Unsere Nachhaltigkeit beschränkt sich nicht nur auf regionale und saisonale Produkte, wir übernehmen Verantwortung in Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft.“…
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FLORIS Catering GmbH ernennt Robin Siegeris zum Geschäftsführer Sales/ FLORIS jetzt mit Dreierspitze
FLORIS Catering GmbH gibt bekannt, dass der ehemalige Head of Sales, Robin Siegeris (36), zum 1. Mai 2023 die Geschäftsführung Sales übernehmen wird. Damit ist Herr Siegeris für die Leitung und das Management des Vertriebsteams von FLORIS Catering GmbH zuständig. Der Veranstaltungskaufmann und Veranstaltungsfachwirt ist seit 13 Jahren in der Branche tätig. Bevor er 2017 zu FLORIS Catering in den Vertrieb kam, war er in verschiedenen Positionen, u.a. als Catering & Event Manager in führenden Cateringunternehmen wie das First Catering & Crown Plaza Berlin City tätig. In seiner Rolle als Geschäftsführer Sales ist er bei FLORIS Catering nach wie vor verantwortlich für die Leitung des Vertriebsteams. Zusätzlich wird er bei…
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FLORIS Pressemitteilung zur erfolgreichen Nachhaltigkeitszertifizierung zum Partner „Sustainable Meetings Berlin“ vom visitBerlin Convention Office
Das Unternehmen FLORIS Catering erhielt als „High Performer“ das Zertifikat „Sustainable Meetings Berlin“. Die Auszeichnung nimmt die Geschäftsführerin Kerstin Vlasman vom visitBerlin Convention Office entgegen. FLORIS stellte sich damit zu Coronazeiten einem anspruchsvollen Onlineaudit, um sein Unternehmen und die Caterings zukünftig noch nachhaltiger zu gestalten. So vereinen sich in diesem Zertifikat die vier Säulen der Nachhaltigkeit: Umwelt, Gesellschaft, Ökonomie und unternehmerische Verantwortung. „Das Zertifikat Sustainable Meetings Berlin leitet uns zu einer stetig steigenden unternehmerischen Nachhaltigkeit und verankert einen kontinuierlichen Verbesserungsprozess in unserem Unternehmen.“ sagt Geschäftsführerin und Inhaberin von FLORIS Catering Kerstin Vlasman. Das Audit wurde aufgrund der Corona-Pandemie zum ersten Mal remote durchgeführt. Insgesamt wurden fast 60 Kriterien in den…
