• Essen & Trinken

    gastronovi feiert 15-jähriges Jubiläum und schreibt damit seine Erfolgsgeschichte weiter

    Die Digitalisierung ist in aller Munde, nicht erst seitdem Personalmangel und Kostenexplosionen der Branche das Leben schwer machen. Der Gastronomie-Experte gastronovi hat sich bereits 2008 auf die Fahnen geschrieben, Gastronomen zu entlasten, wiederkehrende Prozesse zu automatisieren sowie Kosten und Zeit einzusparen. Der Full-Service-Anbieter, der dank seiner perfekt ineinandergreifenden Lösung als digitaler Vorreiter im Gastronomiebereich gilt, feiert in diesem Jahr sein 15-jähriges Jubiläum – und schreibt seine Erfolgsgeschichte fort. Das Unternehmen legt seit Jahren erfolgreiche Zahlen vor und verzeichnete trotz der zahlreichen Krisen auch 2022 im Vergleich zum Jahr 2020 beträchtliches Wachstum in vielen Bereichen: 67 % mehr Umsatz, 40 % mehr Kunden, 30 % mehr Mitarbeiter. Auch in der Produktentwicklung…

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  • Essen & Trinken

    Herausforderungen gemeinsam meistern – gastronovi präsentiert zukunftsfähige Lösungen auf der INTERNORGA 2023

    Krise ist das Wort der Stunde. Auch in der Gastronomie. Keine Frage, Themen wie Mitarbeitermangel, Preisexplosionen und Lieferschwierigkeiten lassen sich nicht einfach wegdiskutieren. Doch es ist der Blick nach vorne, der einzig und alleine zählt. Die Krise kann auch als Chance begriffen werden, als Chance auf Veränderung und Innovation. Der Digitalisierungsexperte gastronovi stellt etliche Lösungsansätze zu den aktuellen Herausforderungen der Branche auf der INTERNORGA vor – und präsentiert sich dabei als verlässlicher Partner der Gastronomie, getreu dem Motto der Hamburger Leitmesse: „Alle zusammen!” Es ist unstrittig: Die Digitalisierung birgt viele Chancen, gerade in der aktuellen Situation. Es ist die Chance, Prozesse zu hinterfragen und zu optimieren, sich neu aufzustellen und…

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  • Essen & Trinken

    Stammkunden gewinnen: Kundenbindung leicht gemacht mit gastronovi

    Einen Gutschein für einen Besuch der Lieblings-Bar oder für einen Abend im kleinen italienischen Restaurant um die Ecke: Längst sind die einlösbaren Geschenke, egal zu welchem Anlass, zu Klassikern geworden und werden immer beliebter. Für die Gastronomie ist die Popularität des Gutscheins ein Glücksfall, denn so lassen sich ganz einfach neue Stammgäste gewinnen. Digitale Unterstützung erhalten die Gastgebenden durch die Software-Komplettlösung gastronovi, mit dessen Kundenbindungs-Modul Gutscheine, Kundenkarten oder Rabattaktionen ohne großen Aufwand erstellt und verwaltet werden können. Wie aus Gästen Stammgäste werden – mit nur wenig Aufwand Für Gastgebende birgt die Beliebtheit von Gutscheinen große Chancen, denn damit können nicht nur neue Kunden gewonnen, sondern auch Stammkunden langfristig gebunden werden.…

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  • Essen & Trinken

    Neuer Auftritt, exklusive Einblicke und vieles mehr: gastronovi pulsiert auf der INTERNORGA 2022

    Die Vorfreude ist riesig. Die INTERNORGA kehrt nach zwei Jahren Pause unter dem Motto „Zurück in die Zukunft“ in Präsenz zurück. Die Sehnsucht nach persönlichem Austausch ist so groß wie nie. Bereits während der Pandemie hat sich gastronovi als zuverlässiger Partner der Hospitality-Branche erwiesen und mit Updates rund um die Cloudlösung für eine nachhaltige Optimierung des Geschäfts gesorgt. Jetzt präsentiert der Digitalisierungsexperte, im Rahmen der großen Leitmesse, wichtige Neuerungen und Updates in den Bereichen Delivery, Marketing und Küche. Interaktive Touren und Live-Präsentationen runden am gastronovi Messestand das Komplettangebot für das Gastgewerbe ab und machen zugleich das abgestimmte Zusammenspiel der unterschiedlichen Funktionen und Geschäftsbereiche des Gastgewerbes erlebbar. Live am INTERNORGA Messestand…

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  • Reisen & Urlaub

    Hotel der Zukunft – digital optimiert für den perfekten Aufenthalt

    Die Zeichen stehen auf Veränderung: Viele Hoteliers haben die langen Monate des Lockdowns genutzt, um ihr Haus einem digitalen Update zu unterziehen. Der kontaktlose Check-in wurde beispielsweise über Nacht salonfähig gemacht. Insgesamt wirkte die Pandemie in der gesamten Hospitality-Branche regelrecht als Digitalisierungs-Booster. Hoteliers können mithilfe digitaler Lösungen nicht nur ihre Mitarbeitenden entlasten, sondern auch ihren Gästen schnell und einfach einen Mehrwert bieten. Denn neben dem perfekten Aufenthalt für den Gast ist eine nachhaltige Optimierung von Betriebsabläufen für Hoteliers gesichert. Gleichzeitig geht der Gastro-Experte gastronovi durch die ganzheitliche Vernetzung mit weiteren Digitalpartnern der Hotellerie zum Branchennetzwerk hotelnext.io den nächsten Schritt. Digitaler Roomservice – mit wenigen Klicks bestellen und Servicepersonal entlasten Gäste…

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  • Essen & Trinken

    Macht Digitalisierung die Gastro-Küche nachhaltiger?

    Höhere Effizienz bei geringerem Kostenaufwand: Die ökonomischen Chancen der Digitalisierung sind in der Hospitality-Branche angekommen. Doch nutzen die Gastronomen und Hoteliers ihre Digitalisierungsprozesse auch, um ihren ökologischen Fußabdruck zu verbessern? Anlässlich der Deutschen Aktionstage Nachhaltigkeit (DAN) vom 20. bis 26. September setzt sich gastronovi als langjähriger Partner der Branche verstärkt für Nachhaltigkeit ein. Und liefert mit dem digitalen Küchenmonitor ein Beispiel dafür, dass sich Digitalisierung und Nachhaltigkeit nicht ausschließen müssen – vielmehr, dass eine effiziente Ressourcenplanung zu nachhaltigerem Arbeiten führt. In den Küchen von Gastronomen und Hoteliers herrscht stets Hochbetrieb. Bereits bei den ersten Bestellungen steigen die Konzentration und Anspannung in der Küche. Wirklich jeder Handgriff muss sitzen und Zeitverlust…

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  • Software

    gastronovi hat Schweizer Finanzbuchhaltungssoftware Abacus erfolgreich angebunden

    Seit Jahren bietet der Bremer Gastro-Experte gastronovi mit seiner intelligenten All-in-One-Lösung Gastronomen und Hoteliers eine gezielte Unterstützung, um ihren Betriebsalltag zu erleichtern – und bringt damit massgeblich die Digitalisierung im Gastgewerbe voran. Nun geht gastronovi den nächsten Schritt und bindet die Schweizer Software Abacus an gastronovi Office an. Dadurch wird ein reibungsloser Datenaustausch zwischen Kassensystem und Buchhaltungssoftware ermöglicht, der gastronovi Kunden bei der Buchhaltung entlastet, da Zeit und Kosten eingespart werden. Buchhaltungsprozesse lassen sich auf diesem Wege einfach digitalisieren und automatisieren. Zeitersparnis durch automatisierte Buchhaltung Die Nutzung von KI (Künstliche Intelligenz) innerhalb von Buchhaltungssystemen setzt sich vermehrt durch. Der Anbieter Abacus macht sich die Technologie zunutze und automatisiert Spesenabrechnung. Mit…

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  • Reisen & Urlaub

    Mit diesen Tipps wird das Gastro-Marketing zum Erfolg

    Mit den wärmeren Temperaturen wird auch eine vorsichtige und langsame Eröffnung der Gastronomie wahrscheinlicher. Für den Restart sollten sich Restaurantbetreiber gut vorbereiten, damit sie bei Lockerungen sofort starten können. Ein wichtiger Aspekt bei den Überlegungen zur Wiedereröffnung ist die optimale Gästeansprache sowie Neukundengewinnung. Aus loyalen Gästen Stammgäste zu machen und diese an sich zu binden, das ist das Ziel. Der Full-Service-Experte gastronovi zeigt in fünf Tipps, wie das gelingt und wie sich mit Gastronomie-Marketing der Umsatz langfristig steigern lässt. „Ohne Marketing geht nichts mehr. Das gilt auch in der Gastronomie. Ganz besondere Unterstützung können Marketing-Aktivitäten in Krisenzeiten leisten”, erklärt Andreas Jonderko, Geschäftsführer von gastronovi. „Denn für einen erfolgreichen Restart ist…

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