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Wie kommt die Schale ans Ei und haben Tiere Allergien?
Die Nahrung für Haus- und Nutztiere muss mindestens ebenso strenge Qualitätsanforderungen erfüllen, wie die Lebensmittel für uns Menschen. Dies ist eine Erkenntnis von vielen, die Jungen und Mädchen aus der i.m.a-Schülerpressekonferenz von der Grünen Woche mitgenommen haben. Bei der Bildungsveranstaltung auf dem Berliner Messegelände ging es um die Frage, was unsere Tiere zum Fressen gernhaben. Mehr als dreihundert Schulkinder aus Berlin und Brandenburg waren der Einladung gefolgt und hatten sich bereits im Unterricht bestens auf die Veranstaltung vorbereitet. Worin sich die Nahrung für Haus- und Nutztiere unterscheidet und wie sie hergestellt wird, war ein Kernaspekt vieler Fragen, die von den Jungen und Mädchen bei der i.m.a-Schülerpressekonferenz auf der Grünen Woche…
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100 Jahre Grüne Woche: Frühstück für Schulklassen
Die Besichtigung der Grünen Woche mit einem Frühstück beginnen – das können Schulkinder aus Berlin und Brandenburg beim i.m.a e.V. auf dem Messegelände. Der gemeinnützige Verein organisiert für Schulklassen ein „Frühstück auf dem Bauernhof“. Dabei lernen die Kinder am i.m.a-Stand in Halle 3.2 auf dem sogenannten „Erlebnis Bauernhof“, wo die Lebensmittel herkommen, die Lust auf ein gesundes und leckeres Frühstück machen. Zum hundertjährigen Jubiläum der Grünen Woche (16.-25.01.2026) steht beim i.m.a e.V. die Ernährung im Fokus ihrer Messebeteiligung. Während der Schultage kommen angemeldete Klassen von Montag bis Freitag in den Genuss eines Frühstücks, zu dem die landwirtschaftlichen Bildungsbotschafter an ihren Messestand einladen. Bei Milch und Säften, Brot und Brötchen, Butter, Marmelade,…
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Jetzt wird das naturnahe Lernen noch lebendiger
Die Professionalisierung der außerschulischen Bildungsarbeit an naturnahen Lernorten schreitet immer weiter voran. Jetzt hat der gemeinnützige i.m.a e.V. eine Broschüre herausgebracht, die Landwirte, Jäger und Angler dabei unterstützt, ihre Lehr- und Lernangebote weiterentwickeln zu können. Im Fokus steht dabei eine „Bildung für nachhaltige Entwicklung“, wie sie in den Lehrplänen der allgemeinbildenden Schulen seit geraumer Zeit verankert ist. Auch Lehrkräften bietet die Broschüre nützliche Anregungen. Bei einer „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ (BNE), wie sie auch im Schulunterricht stattfindet, geht es nicht um eine Wissensvermittlung, erläutert i.m.a-Projektleiterin Thale Meyer: „Im Wald, auf dem Bauernhof oder an Gewässern können die Lernenden das Ineinandergreifen der drei Dimensionen Ökologie, Ökonomie und Gesellschaft erleben und die…
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Kreislaufwirtschaft im „1×1 der Landwirtschaft“ 2026
Verbuschte Landstriche und verlorene Wiesen – ohne Nutztiere würde unsere Landschaft anders aussehen. Darauf macht der gemeinnützige i.m.a e.V. jetzt in seinem Taschenkalender aufmerksam, dem „1×1 der Landwirtschaft“ 2026. Er erläutert am Beispiel der Kreislaufwirtschaft ein Prinzip landwirtschaftlicher Praxis und fasst deutsche und europäische Agrardaten zusammen. Würden wir der Nutztierhaltung entsagen und uns nur noch von pflanzlichen Lebensmitteln ernähren, wäre dies für den Zustand unserer Kulturlandschaften verheerend, erläutert das „1×1 der Landwirtschaft“: Denn durch die Produktion ausschließlich pflanzlicher Lebensmittel würden große Mengen nicht essbarer Rohstoffe anfallen, die für die menschliche Ernährung nicht nutzbar sind. Durch Nutztiere, wie z.B. Rinder, können diese Reststoffe jedoch wieder einem natürlichen Kreislauf zugeführt werden. Was Tiere…
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Kleine und große Verbraucher werden Lebensmittel-Tester
Vor hundert Jahren wurde sie ins Leben gerufen – die Grüne Woche in Berlin. In einem Monat öffnet sie wieder ihre Türen. Dann werden vom 16. bis 25. Januar 2026 in den Messehallen unter dem Funkturm mehr als 300.000 Besucher erwartet, die auf 1500 Aussteller aus mehr als fünfzig Ländern treffen. Mittendrin der i.m.a e.V. mit seinem Erlebnisprogramm: Schulklassen genießen ein „Frühstück auf dem Bauernhof“, alle anderen Besucher können testen, wie gut sie sich mit Lebensmitteln auskennen, und mit gleich drei Veranstaltungen für Redakteure von Schülerzeitungen organisiert der i.m.a e.V. wieder die größten Pressekonferenzen der Messe. Die Grüne Woche in Berlin ist nicht nur eine der traditionsreichsten Messen. Sie ist…
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Bildung für nachhaltige Entwicklung in der Landwirtschaft
Die Ausrichtung der Themenangebote im i.m.a-Bildungsmagazin „lebens.mittel.punkt“ wird mit der neuen Ausgabe sinnvoll erweitert: Jetzt orientieren sich die Unterrichtsbausteine im Heft auch an den Zielen einer „Bildung für nachhaltige Entwicklung“, wie sie von der Kultusministerkonferenz der Länder empfohlen werden. Wie sich diese Ziele an außerschulischen Bildungsorten, wie sie die Landwirtschaft bietet, erreichen lassen, ist ein Schwerpunkt in der aktuellen Ausgabe des Bildungsmagazins. Zudem wird mit vielen weiteren Themen der Kreis des Lesepublikums über die Zielgruppe der Lehrkräfte hinaus erweitert. Auf breiter Basis bietet der i.m.a e.V. inzwischen viele Lehr- und Lernmaterialien an, mit denen sich Alltagskompetenzen junger Menschen trainieren lassen. Diese „Bildung für nachhaltige Entwicklung“ (BNE) steht in einer strategischen…
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Bildungsmagazin stellt Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt
Die 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen hat die Redaktion vom i.m.a-„lebens.mittel.punkt“ in den Fokus der neuen Ausgabe des Bildungsmagazins gestellt. Erstmals sind die Unterrichtsbausteine mit den Symbolen der UNO-Nachhaltigkeitsziele versehen, so dass ihr Nutzwert für die Bildungsarbeit auf einen Blick erkennbar ist. Mehr noch: Einige der auf den außerschulischen Lernorten und bei Lehrkräften geschätzten Unterrichtsbausteine können sowohl in der Primar- als auch in der Sekundarstufe eingesetzt werden. Zudem wurde der Umfang des Heftes erweitert, was auch der redaktionellen Berichterstattung mehr Platz bietet. Pünktlich zum Schulbeginn auch in jenen Bundesländern mit späten Ferien ist eine Doppelausgabe vom i.m.a-„lebens.mittel.punkt“ erschienen. Das Bildungsmagazin wurde auf 44 Seiten erweitert und bietet neben den in…
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Jetzt gibt es „EinSichten in die Tierhaltung“ auch im Film
Wie Tiere gehalten werden, ist ein wichtiger Aspekt für die Akzeptanz der Landwirtschaft in weiten Teilen der Bevölkerung. Darum werden Landwirte durch die i.m.a-Transparenz-Initiative „EinSichten in die Tierhaltung“ unterstützt, um Hofbesuchern Einblicke in die Ställe zu bieten. Bereits seit 14 Jahren können sich so Verbraucher eigene Eindrücke von der Tierhaltung verschaffen. Da jedoch manch ein Weg auf einen „EinSichten“-Betrieb weit ist, gibt es jetzt ein Filmprojekt, das auch fernab der Bauernhöfe „EinSichten in die Tierhaltung“ bietet. Henning Brümmer ist der erste Tierhalter, der mit seiner Familie beim i.m.a-Filmprojekt mitgemacht hat. In einem knapp vier Minuten langen Film wird gezeigt, wie die Tiere auf dem niedersächsischen Milchviehbetrieb in Diepholz gehalten werden.…
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Die Henne und ihr Ei – eine besondere Wertschöpfungskette
Es gibt kein anderes Lebensmittel, das eine höhere biologische Wertigkeit hat als das Hühnerei. Mit der Zahl „100“ steht es ganz oben in der Liste der Nahrungsmittel, die der menschliche Körper zur Bildung eigener Proteine nutzen kann. Dies ist nur eine Feststellung von vielen Fakten, die in einem Poster zur Legehenne und dem Hühnerei zusammengefasst sind, das der i.m.a e.V. jetzt präsentiert hat. Das neue Bildungsmaterial vom gemeinnützigen i.m.a e.V. richtet sich nicht nur an Lehrkräfte, die damit ihren Unterricht gestalten können. Auch für andere Zielgruppen – von der Kita-Fachkraft bis zu interessierten Verbrauchern – bietet das Poster zur Legehenne Antworten auf die Frage „Woher kommen die Eier für Frühstück,…
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Ein Hund entdeckt das größte Risiko der Landwirtschaft
Was viele Menschen freut, kann Landwirten große Sorgen bereiten: Lang anhaltender Sonnenschein sorgt meist für gute Laune. Doch er kann für Verstimmung sorgen, wenn die Sonne zu lange und zu heiß brennt. Auch wenn Regen in zu großen Mengen fällt oder Schnee und Eis zur falschen Jahreszeit das Klima bestimmen sind das Risiken für den Ackerbau und damit für die Landwirtschaft. Denn Wetter ist unberechenbar. Es kann für reiche Ernten sorgen oder sie auch vernichten. Das lernt auch „Paul, der Hund vom Bauernhof“, in der neuen Ausgabe des beliebten (Vor-) Lese- und Malbuchs vom i.m.a e.V. Der kleine Hofhund Paul begegnet in seinem neuen Abenteuer „Fritze Frosch“. Der ist schlau,…
