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Erfolgreiche Sanierung gefährdeter Streuobstwiesen
Strukturreich, vielfältig, bedroht: Streuobstwiesen sind wertvolle Refugien für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten und leisten als Kohlenstoffspeicher einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz. Aufgrund von Überalterung und Nutzungsaufgabe sind ihre Bestände jedoch trotz gesetzlichen Schutzes in den letzten Jahrzehnten stark zurückgegangen. NABU Sachsen und Ur-Krostitzer engagieren sich gemeinsam für ihren Fortbestand. Mit einer Pflückaktion und der Einweihung von zwei neuen Informationstafeln konnte nun der Abschluss einer ersten groß angelegten Neupflanzung auf Streuobstwiesen in Liebertwolkwitz und Frohburg gefeiert werden. Ende November 2022 hatte der NABU Sachsen auf beiden Flächen insgesamt 130 hochstämmige Obstbäume alter Sorten gepflanzt. Ermöglicht und finanziert wurde die Neupflanzung durch die Sammelaktion „Wahre Helden packen’s an“ der Krostitzer Brauerei, bei…
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Hopfenernte in der Krostitzer Brauerei
Ende September beginnt unter Brauern die Zeit, sich ein frohes neues Jahr zu wünschen, denn Brauer-Silvester ist der 30. September. Diese Tradition stammt aus dem Mittelalter, als nur in der kalten Jahreszeit – genau zwischen dem 29. September (Michaeli) und dem 23. April (Georgi) – untergäriges Bier gebraut werden konnte. Zum Herbstbeginn werden Braugerste und Hopfen eingefahren – mit den frischen Zutaten beginnt die neue Brausaison. Man könnte das Brauer-Silvester durchaus als eine Art Erntedankfest bezeichnen. Geerntet wurde nun auch im hauseigenen Hopfengarten der Krostitzer Brauerei. Hier wächst Kulturhopfen der Sorte „Magnum“ wie in den großen Anbaugebieten – nur mit dem Unterschied, dass hier per Hand geerntet wird statt mit…
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1. Ehrenamtsfest erfolgreich gefeiert
"Wahre Helden bewegen was" – unter diesem Motto wurde am Samstag, 16. September 2023 das Engagement der in Nordsachsen tätigen Ehrenamtler gewürdigt. Das 1. Ehrenamtsfest stand unter der Schirmherrschaft der örtlichen Bundestagsabgeordneten Dr. Christiane Schenderlein. Über 1200 geladene Vertreter von ca. 400 Vereinen und Institutionen aus unterschiedlichsten Bereichen waren der Einladung gefolgt. Auch der Ministerpräsident war als Ehrengast vor Ort, um den Ehrenamtlern seinen Dank auszusprechen. Ein anschließender Rundgang bot viele Gelegenheiten, um mit den Anwesenden ins Gespräch zu kommen. Bestes Wetter, 1200 gut gelaunte Gäste und eine klare Botschaft – das 1. Ehrenamtsfest war ein voller Erfolg! Pünktlich 11.30 Uhr öffneten sich die Tore zum Brauereihof. Nach einem herzlichen…
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Wahre Helden, hoch sollt ihr leben!
Am 18. Mai 2023 öffnen sich in der Krostitzer Brauerei von 11:00 bis 18:00 Uhr die Tore für die Besucher, wenn es wieder heißt: "Wahre Helden feiern Feste". Nicht nur die Männer – alle sind herzlich eingeladen und können sich auf ein tolles Programm freuen, auf frisch gezapftes Ur-Krostitzer, Leckeres für den Hunger zwischendurch, T-Shirt-Kanone, Bierkrugstemmen, Fan-Shop und natürlich beste Live-Musik. Mit dabei: 11.00 Uhr Die größte, kleinste Show der Welt 12.00 Uhr Fassanstich! 13.00 Uhr The Night Prowlers 15.30 Uhr Die 90er Jahre Party Band – The New Hornets Immer und überall dabei: COMBO GURILLY Gute-Laune Hits im Dixiestil. Unser Moderator Roman Knoblauch führt durch den Tag. Der Eintritt ist natürlich frei. Alle Infos: https://ur-krostitzer.de/events-aktionen/maennertag/ Am Männertag selber…
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Neuer Geschäftsführer in der Krostitzer Brauerei
Generationswechsel bei Ur-Krostitzer. Der bisherige Geschäftsführer Wolfgang Welter (65) verabschiedet sich in den Ruhestand und übergibt ab 1. Mai 2023 den Staffelstab an seinen Nachfolger Sven-Matti Kamann (33). Insgesamt 33 Jahre hat Wolfgang Welter die Geschicke der Krostitzer Brauerei geprägt und geleitet. Seine Anfänge zu Beginn der 90er Jahre waren nicht einfach, denn der Markt war kaum geregelt und heiß umkämpft. Doch Wolfgang Welter krempelte die Ärmel hoch und erwies sich mit sicherem Gespür für Entscheidungen und Durchsetzungskraft als der richtige Mann an der Spitze der Brauerei. Drei Jahrzehnte war er unermüdlich für Marke und Standort unterwegs. Unter seiner Führung hat sich die Brauerei im Norden von Leipzig zu einem…
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14 Jahre Ur-Krostitzer Patenfrühstück
Am heutigen Dienstag hatten Goldsponsor Ur-Krostitzer und der Freundes- und Förderverein in den Zoo Leipzig eingeladen, um die Urkunden an die Mitglieder der Ur-Krostitzer Patenfamilie zu übergeben. Passend zum Jubiläum – der Zoo feiert seinen 145. Geburtstag – hatte die Krostitzer Brauerei 145 Patenschaften im Gepäck! Erneut hat sich die Krostitzer Brauerei als Initiator für Zoo-Patenschaften in die Akquise begeben und insgesamt 77 Tieren einen neuen Paten und damit Futterspender verschafft. Am heutigen Dienstag war es so weit. Die Paten erlebten zunächst ganz exclusiv noch vor Öffnung des Zoos den Morgen an der Savanne und konnten später ihre Urkunden aus den Händen von Zoodirektor Prof. Jörg Junhold und des Vorsitzenden…
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Lass brutzeln! Ur-Krostitzer Wintergrillen wieder auf dem Markt!
Der heiße Kampf um den „Goldenen Grill“ geht in seine 13. Runde. Ur-Krostitzer hat erneut 100 Grillteams am Start, die dem Winter mit Fröhlichkeit und Kreativität einheizen wollen. „Trotz der Pandemie ist unser Wintergrillen eine ungebrochene Erfolgsserie!“ freut sich Brauereichef Wolfgang Welter und berichtet von den zwei Jahren „Home-Edition“: „Das war viel mehr als nur eine Notlösung. Die teilnehmenden Teams haben eben zu Hause gegrillt und ihre Ergebnisse in unserer Sondersendung mit Radio Leipzig und virtuell präsentiert. Über Social Media haben wir über 1.500 Foto- und Videobeiträge bekommen. Das hat allen Beteiligten großen Spaß gemacht – trotzdem sind wir natürlich froh, in diesem Jahr endlich wieder auf dem Markt grillen…
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NABU Sachsen pflanzt zusammen mit Ur- Krostitzer 130 hochstämmige Obstbäume auf Streuobstwiesen in und um Leipzig
Ende November pflanzte der NABU Sachsen gemeinsam mit tatkräftigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Krostitzer Brauerei 130 hochstämmige Obstbäume auf Streuobstwiesen in Liebertwolkwitz und Frohburg. Ermöglicht und finanziert wurde die Aktion durch eine Finanzspritze von Ur-Krostitzer. Unter dem Motto „Wahre Helden packen’s an“ initiierte die Krostitzer Brauerei im Frühjahr 2022 eine Sammelaktion, bei der 50 Cent pro verkauftem Kasten Ur-Krostitzer an regionale Naturprojekte weitergegeben wurden. Rund 33.000 Euro gingen an den NABU Sachsen, um den Erhalt von Streuobstwiesen zu ermöglichen. Neben dem Kauf von Obstbäumen entfiel ein Teil der Kosten dabei auf Maßnahmen zur Flächenvorbereitung wie Mahd und Beräumung der Flächen sowie Bohren von Pflanzlöchern und Errichten der Baumsicherungen. Beide Streuobstwiesen…
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Die Krostitzer Brauerei unterstützt erneut den Wildpark
„Wahre Helden packen´s an“ so heißt die Aktion der Krostitzer Brauerei zur Förderung der Lebensqualität in Leipzig. Von jedem verkauften Kasten gehen 50 Cent an regionale Naturprojekte. Dabei konnte wie schon im Jahr 2021 die stolze Summe von 100.000 Euro erreicht werden. Ein Teil der Fördersumme – 30.000 Euro – wurde an den Projektpartner Wildpark Leipzig übergeben, um die marode Beschilderung zu erneuern. Die ersten Ergebnisse können sich sehen lassen! Andreas Sickert kennt den Wildpark in und auswendig, denn er ist als Leiter der Abteilung Stadtforsten im Amt für Stadtgrün und Gewässer der Stadt Leipzig fast täglich dort unterwegs. Schon im vergangenen Jahr erhielt das beliebte Ausflugsziel eine Ur-Krostitzer Finanzspritze,…
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Ur-Krostitzer als TOP Wachstumsmarke ausgezeichnet
Vor wenigen Tagen wurde in Leipzig die Mitteldeutsche Markenstudie 2022 präsentiert. Der Marketingleiter der Krostitzer Brauerei Sven Matti Kamann war vor Ort und konnte für die Marke Ur-Krostitzer die Auszeichnung als „TOP Wachstumsmarke“ entgegennehmen. Das Forschungsinstitut IMK hat die repräsentative Studie im Auftrag der MDR Media durchgeführt. Befragt wurden in der größten Verbraucherstudie in Mitteldeutschland 5.000 Menschen in Mitteldeutschland und 1.000 im gesamten Bundesgebiet. Der Preis würdigt unter allen relevanten Marken in Mitteldeutschland die Marke, die innerhalb eines Jahres die beste Performance aus den Werten „Bekanntheit“, „Kauf“, „Treue“ und „Sympathie“ hingelegt hat. Marketingleiter Sven Matti Kamann wurde von der Auszeichnung überrascht. Umso größer war natürlich die Freude, dass sich Ur-Krostitzer…
