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Kühe trinken nicht über den Durst
Nicht nur Menschen, auch Tiere haben bei sommerlichen Temperaturen einen enormen Durst. Nach Angaben der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen beträgt der tägliche Wasserbedarf einer Kuh, die durchschnittlich 36 Liter Milch pro Tag gibt, etwa 150 Liter. Frisch und sauber sollte das Tränkewasser für die Kühe sein und ständig verfügbar. Jedes Tier muss jederzeit in der Lage sein, seinen Durst zu stillen. Drei- bis zehnmal am Tag bedient sich die Kuh an der Wasserbar. Sie hat einen großen Durst, und nimmt durchschnittlich 10 Liter Wasser in einer halben Minute auf. Kann die Kuh ihren Wasserbedarf nicht decken, führt das zur Stresssituation. Stress in Zusammenhang mit Wassermangel und warmer Witterung bedeutet eine große Belastung…
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Gelbe Riesen auf dem Acker
Große runde oder eckige Strohballen liegen zurzeit auf vielen Stoppelfeldern in NRW. Ein Exemplar kann bis 300 Kilogramm auf die Waage bringen. Die gelben Riesen auf dem Acker helfen den Landwirten Arbeitszeit und Kosten zu sparen, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit. Während die Bergung von kleinen Strohballen viel Handarbeit erfordert und hierfür mehrere Arbeitskräfte nötig sind, kann die Bergung der großen Ballen von einer Arbeitskraft bewältigt werden. Die Ballen werden in landwirtschaftlichen Betrieben als Einstreu verwendet. Die runden Ballen können im Stall einfach wie ein Teppich abgewickelt und anschließend mit der Gabel verteilt werden. Eckige Ballen eignen sich besonders für den LKW-Transport, weil die Ladefläche besser ausgenutzt wird. Die 12…
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Beste Braugersten prämiert
Über einen Doppelsieg konnte sich die Pünder GbR aus Mechernich-Berg für ihre Braugerste aus der Ernte 2022 freuen. Die Auszeichnung der Siegerinnen und Sieger der Landesbraugerstenschauen NRW findet jährlich statt, berichtet die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Tobias Pünder als Junior des Betriebs nahm die Urkunde und die Goldene Medaille des nordrhein-westfälischen Ministeriums für Landwirtschaft und Verbraucherschutz für den ersten Platz in Empfang. Prämiert wurde eine Probe der Sorte Amidala mit hervorragenden Korneigenschaften, einem optimalen Proteingehalt und einer sehr guten Malzqualität. Die Urkunde für den zweiten Platz nahm Matthias Pünder als Senior des Betriebs für eine Probe der Sorte Leandra entgegen, die bei guten Korneigenschaften vor allem durch ihre hohe Malzqualität überzeugen konnte.…
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Berufswettbewerb der Land- und Forstwirte in NRW
Der Berufswettbewerb der deutschen Landjugend 2023 geht in die zweite Runde. In Nordrhein-Westfalen findet der Landeswettbewerb am Dienstag, den 18. April, statt. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer für die Landwirtschaft treffen sich im Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen im Kreis Soest. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Forstwirtschaft tragen ihren Wettkampf im Waldpädagogischen Zentrum Burgholz in Wuppertal aus. Der Berufswettbewerb steht in diesem Jahr unter dem Wettbewerbsmotto Grüne Berufe sind voller Leben. Mit Herz und Hand – smart fürs Land. Beim Wettbewerb müssen die Jugendlichen unter prüfungsähnlichen Bedingungen ihr Wissen und Können unter Beweis stellen, wobei die Kandidatinnen und Kandidaten neben der Beantwortung von Fragen zur Allgemeinbildung und…
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Narzissen – die blühenden Glocken zur Osterzeit
Osterglocken – oder richtig Narzissen – gehören zu den bedeutendsten Frühlingsblumen. Kaum eine andere Pflanze mit ihren meist leuchtend gelben Blüten strahlt so viel Frühling aus, wie die Narzisse. Gerade in den Wochen um Ostern gehört diese Blume auch zu den wichtigsten Schnittblumen, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit. Bei selbstgeschnittenen Osterglocken sollte man aber daran denken, dass diese auf andere Blumen in derselben Vase oft eine nachteilige Wirkung haben. Der Narzissenschleim, der aus frisch geschnittenen Stängeln austritt, lässt Tulpen verkümmern, Freesien und Anemonen blühen nicht auf, Nelken und Rosen welken. Deshalb sollten Narzissen zunächst allein über Nacht im Wasser ausschleimen und dann erst mit anderen Blumen zu einem schönen Strauß…
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Woher kommen die Ostereier?
Bunte Ostereier gehören zu jedem Osterbrunch dazu. Doch aus welcher Haltungsform kommen die Eier und wie viele Halterinnen und Halter von Legehennen gibt es eigentlich? 2022 gab es in Nordrhein-Westfalen insgesamt 302 landwirtschaftliche Betriebe mit Legehennenhaltung, teilt die Landwirtschaftskammer NRW mit. Diese Legehennen legten rund 1.400 Millionen Eier. Mit rund 1.000 Millionen Eiern stammen die meisten aus der Bodenhaltung, gefolgt von 175 Millionen Eiern aus Freilandhaltung. Bei den Freilandeiern gab es im vergangenen Jahr einen Zuwachs von 29 %. Rund 100 Millionen Eier stammen aus ökologischen Haltungen. Hier gab es ein Plus von 25 %. Insgesamt werden im Durchschnitt weniger Eier je Betrieb erzeugt. Ursachen dafür sind zum einen mehr…
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Zu Ostern gibt es Spargel aus NRW
Der erste Spargel aus NRW ist da, teilt die Landwirtschaftskammer NRW mit. Obwohl der März recht kühl und regnerisch war, werden besonders am Niederrhein und im Süden Nordrhein-Westfalens seit einigen Tagen die ersten Stangen geerntet. Die dort etwas wärmeren Temperaturen reichten aus, um den Spargel sprießen zu lassen. Einem leckeren Spargelessen zu Ostern steht also nichts im Weg. Durch die anhaltend kühle Witterung mit wenigen Sonnenstunden, sind die täglichen Erntemengen noch gering. Den ersten Spargel ernten die Bäuerinnen und Bauern aus Minitunneln. Bei dieser Anbaumethode wird der Spargeldamm mit Hilfe der Sonnenenergie, die von den Minitunneln besonders gut aufgenommen wird, aufgeheizt. Die Erde im Spargeldamm wird dadurch schneller und intensiver…
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Frühjahrskur für den Rasen
Im Frühjahr sehen die Rasenflächen in vielen Hausgärten ganz anders aus als in den bunten Gartenzeitschriften und -katalogen. Wo zarte grüne Hälmchen eine Freude fürs Auge und eine angenehme Trittfläche bieten sollen, machen sich Klee und Moos im Hausgarten breit. Von März bis Anfang April ist ein optimaler Zeitpunkt, um den Zierrasen auf Vordermann zu bringen, teilt die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mit. Mehrere Schritte führen zu einem ansehnlichen und strapazierfähigen Rasen. Zuerst muss der Rasen mit der niedrigsten Einstellung des Rasenmähers geschnitten und das Schnittgut eingesammelt werden. Anschließend ist es ratsam, den Rasen zu vertikutieren oder zu belüften. Dies kann schweißtreibend von Hand geschehen oder durch eine entsprechende Einrichtung am Rasenmäher.…
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Insekten in der Tierfütterung
Rund um das Thema Insekten in der Fütterung von Schweinen und Geflügel geht es beim Seminar Tierwohlgerechte, nachhaltige und umweltschonende Fütterung mit Insekten – drei Fliegen mit einer Klappe geschlagen? am 22. März im Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse der Landwirtschaftskammer NRW. Durch die hohen Futtermittelpreise sind viele Landwirtinnen und Landwirte auf der Suche nach Alternativen für die Fütterung ihrer Tiere. Welche Möglichkeiten Insekten in der Fütterung bieten, wie die Produktion von Insekten funktioniert und wie sie gehalten werden können erfahren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer in verschiedenen Fachvorträgen. Anschließend können sie eine Ausstellung verschiedener Hersteller besuchen, die über ihre Systeme informieren. Das Seminar beginnt um 9 Uhr und endet…
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Seminar: Digitaler Hofladen
Wo findet die klassische Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte ihren Platz in einem zunehmend digital werdenden Markt? Diese und weitere Fragen beantwortet die Landwirtschaftskammer NRW bei einem Seminar am 27. März zum Thema digitale Entwicklungen in der Direktvermarktung. Aufgrund der stark gestiegenen Lebenshaltungskosten kaufen viele Kundinnen und Kunden preisgünstiger ein, wodurch Hofläden Marktanteile verlieren. Darüber hinaus fehlt immer mehr Personal. Auch auf dem Land gibt es daher zunehmend Smart-Stores, Self-check-out Kassensysteme oder Lebensmittel-Onlineshops. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erfahren, inwieweit sie der Entwicklung zur Digitalisierung folgen müssen und welche Maßnahmen wirklich sinnvoll sind. Das Seminar findet von 10 bis 14 Uhr auf dem Buchholz-Hof in Mülheim an der Ruhr statt. Die Teilnahme kostet…
