• Finanzen / Bilanzen

    ENDLICH! Ein wichtiger Etappensieg der Privaten Brauereien!

    Der unermüdliche Einsatz des Verbandes Private Brauereien auf Bundes- und Landesebene wird nun doch noch belohnt. Brauereien mit Brauereigaststätten werden nun als vom Lockdown unmittelbar betroffene Gastronomie eingestuft und erhalten für die angeordnete Schließung die mehrfach geforderte finanzielle November- und Dezemberhilfe und Entschädigung. Bundesgeschäftsführer Roland Demleitner und Stefan Stang, Hauptgeschäftsführer des Verbandes Private Brauereien Bayern freuen sich: „Obwohl wir noch nicht alle Details geprüft haben, wird mit dieser Entscheidung jedenfalls eine Ungleichbehandlung gegenüber den Gaststätten und anderen Ernährungshandwerken rückgängig gemacht. Unseren Familienbetrieben wird mit dieser teilweisen finanziellen Kompensation für die Schließung ihrer Gastronomiebetriebe eine echte Perspektive für die Zukunft eröffnet“. Auch Matthias Trum, Brauerei Schlenkerla Bamberg und Georg Böhm, Brauereigasthof…

  • Essen & Trinken

    Offener Brief der Brauereien

    Brauereien aus ganz Deutschland machen in einem Offenen Brief auf die angespannte Lage der Brauwirtschaft in der Corona-Krise aufmerksam. „Von Woche zu Woche geraten immer mehr Brauereien, Brauereigaststätten und Fachgroßhändler unverschuldet in existenzielle Not und sind von Insolvenz bedroht“, heißt es in dem Schreiben, das mehr als 300 Brauereien unterzeichnet haben. Die Betriebe stehen für rund 95 Prozent des in Deutschland gebrauten Bieres, teilten die beiden Spitzenverbände der deutschen Brauwirtschaft, der Deutsche Brauer-Bund und der Verband Private Brauereien Deutschland, in einer gemeinsamen Erklärung mit. Vier Monate lang waren bereits im vergangenen Jahr alle Gaststätten, Restaurants, Kneipen, Bars und Hotels geschlossen – ein Ende des nunmehr seit Anfang November 2020 bestehenden…

  • Essen & Trinken

    Private Brauereien Bayern: Neuregelung der November- und Dezember-Hilfen für Brauereigaststätten nicht ausreichend

    "Nicht mal als Tropfen auf den heißen Stein kann die Modifizierung des Hilfspakets des Bundes für die Brauereigasthöfe in Bayern bezeichnet werden", schimpft Stefan Stang, Hauptgeschäftsführer der Privaten Brauereien Bayern. Seit Monaten setze man sich vehement für eine Gleichbehandlung von Brauereigasthöfen mit der firmenrechtlich selbstständig geführten Gastronomie ein. Beide Betriebsarten sind in gleicher Weise vom Lockdown betroffen und seit Anfang November 2020 geschlossen. Während der selbständige Gastronom die finanziellen Hilfen des Staates in voller Höhe beanspruchen kann, erhält sie der Brauereigasthof nur dann, wenn er zusammen mit dem angeschlossenen Braubetrieb ein Umsatzdefizit von 80 % im Vergleich zum jeweiligen Vorjahresmonat erreicht. Selbst Metzgereien und Bäckereien erhalten für den geschlossenen Imbiss…

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