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Die Straußenzeit an der Badischen Weinstraße beginnt
Wenn im Spätsommer buntgeschmückte Besen vor den Weingütern und Winzerhöfen entlang der Badischen Weinstraße zu sehen sind, wissen Genießer, dass die Zeit der Strauß- und Besenwirtschaften begonnen hat. Viele Winzerinnen und Winzer am Westrand der Ferienregion Schwarzwald öffnen jetzt wieder für einige Wochen ihre Höfe, Keller und Gaststuben und laden Gäste ein, badische Gastfreundschaft und regionale Weinkultur hautnah zu erleben. In den urigen Straußwirtschaften und Winzerstuben kommen hiesige Spezialitäten und hausgemachte Klassiker auf den Tisch – von knusprigem Flammkuchen über Brägele mit Bibiliskäs bis zur deftigen Schlachtplatte. Dazu werden die hauseigenen Weine ausgeschenkt, oft begleitet von persönlichen Geschichten rund um Weinbau, Weinlese und die Besonderheiten der Region. Die Straußwirtschaften, die…
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„Hideaways“ im Schwarzwald
Mitten in ländlicher Idylle zur Ruhe zu kommen: Das ist das Versprechen der „Hideaways“. Knapp ein Drittel der aktuell 37 von der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) ausgewiesenen Sehnsuchtsorte abseits des Trubels liegen in der Ferienregion Schwarzwald. Die zwölf Häuser meistern in beispielhafter Weise den Spagat, eine naturnahe Lage mit einer zeitgemäßen Ausstattung zu verbinden. Sie bieten traditionellen Charme, ohne dass Gäste im Urlaub Verzicht üben müssten. Vielmehr überzeugen sie mit architektonischen Besonderheiten und schaffen ein nachhallendes Erlebnis. „Alte Backstube“ in Fischerbach Im ehemaligen Backhaus des Ramsteinerhofs in Fischerbach, wo bis 2017 täglich frisches Holzofenbrot gebacken wurde, bietet heute die Ferienwohnung „Alte Backstube“ einen exklusiven Rückzugsort für zwei Personen. Mit Naturmaterialien…
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Naturnah übernachten im Schwarzwald
Abwechslungsreich: Das gilt nicht nur für die Landschaften, sondern auch für die Übernachtungsangebote im Schwarzwald: Die Nacht lässt sich in 30 Metern Höhe im Hängezelt, direkt in der Natur in einem „Trekking-Camp“ sowie gemütlich in einer umgebauten Ski-Gondel, einem „Bubble Tent“ oder einem Holzfässle verbringen. Hier kommen Tipps für naturnahe Rückzugsorte. „One-Night-Camps“ – naturnah übernachten bei privaten Gastgebern Gemeinsam mit der Buchungsplattform Nomady bietet der Schwarzwald seit 2023 „One-Night-Camps“ für naturnahes Campen auf legalen Plätzen im Schwarzwald, welche das Angebot der offiziellen Campingplätze ergänzen und gleichzeitig dem zunehmenden Wild-Campen entgegenwirken. Landwirte, Privatpersonen und Gemeinden können dabei ihre Wiese für ein Zelt oder einen befestigten Platz für ein Reisemobil für eine…
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Außergewöhnliche Führungen im Schwarzwald
Wenn die Dämmerung den Schwarzwald in ein geheimnisvolles Licht taucht, beginnt eine besondere Zeit für Entdeckungen jenseits des Alltäglichen: Zwischen Vollmond, flackernden Fackeln und funkelndem Sternenhimmel öffnen sich außergewöhnliche Erlebnisräume, in denen Natur, Geschichte und Erzähltradition auf eindrucksvolle Weise verschmelzen. Geführte Wanderungen mit charismatischen und kenntnisreichen Schwarzwald-Guides, szenische Inszenierungen und lebendige Geschichten laden dazu ein, die Region aus einer neuen, oft überraschenden Perspektive zu erleben – mal ruhig und sinnlich, mal spannend und mystisch, aber immer nah dran an den Wurzeln des Schwarzwalds. Mehr zu den außergewöhnlichen Führungen im Schwarzwald finden Sie hier: www.guide-portal-schwarzwald.info Im Schein des Vollmonds durchs Albtal Eine abendliche Wanderung durchs Albtal mit Schwarzwald-Guide Monika Amann lässt alle…
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Michelin-Sterne und Spitzengastronomie im Schwarzwald
Auch in der 2026er Ausgabe des Guide Michelin hat der Schwarzwald seinen Ruf als „Deutschlands schönste Genießerecke“ einmal mehr untermauert: Insgesamt leuchten 42 Michelin-Sterne über 32 Restaurants – das sind im Vergleich zu 2025 zwei Michelin-Sterne mehr. Das neue 2-Sterne-Restaurant ist die „Mühle“ in Schluchsee, sie wurde von einem Stern auf zwei Sterne hochgewertet. Neu mit einem Stern ausgezeichnet ist das „Eatrenalin“ im Europa-Park in Rust und das „Café Gupi“ in Weil am Rhein. Das „Tawa Yama“ in Karlsruhe hat seinen Stern verloren. Alle anderen Restaurants im Schwarzwald konnten ihre Sterne verteidigen. Der Guide Michelin schreibt über die „Mühle“ in Schluchsee: „Mit einer Steigerung von einem auf zwei Sterne glänzt die am…
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Genuss-Gipfel im Schwarzwald
Sie sind die Krönung jeder Wanderung, das Ziel vieler Ausflüge oder willkommene Rastplätze im atemberaubenden Auf und Ab der Landschaft: Hütten und Berggasthöfe abseits von Ortschaften. Für Naturliebhaber gibt es kaum Schöneres als die Kombination von Schwarzwälder Landschaft, Schwarzwälder Gastlichkeit und der ganz besonderen Atmosphäre einer Wanderhütte oder Wanderwirtschaft im Grünen. Hier kommen Wander-Tipps mit Einkehrschwung sowie zwei Angebote, die auch weniger mobilen Menschen das Hüttenerlebnis ermöglichen. Eine Übersicht der Hütten im Schwarzwald gibt es hier, alle Infos und Tipps zum Wandern unter www.wandern-schwarzwald.info Vom Belchen ins Münstertal zur Kälbelescheuer Vor allem an klaren Spätsommertagen besticht der Belchengipfel im Süden der Ferienregion durch seine gigantische Fernsicht. Die Talstation des wohl schönsten Aussichtsbergs…
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Neues Weinprobenformat „Baden im Glas – die Weinsüden-Probe“
Drei badische Weine, Wasser und ein kleiner Snack zum einheitlichen Preis von 15 Euro: Das neue Weinprobenformat „Baden im Glas – die Weinsüden-Probe“ bietet Gästen ab 1. Juni 2026 einen unkomplizierten Zugang zum Thema Wein und ermöglicht Betrieben, neue Chancen im weintouristischen Bereich zu öffnen. Das vom Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz Baden-Württemberg geförderte Projekt unter der Dachmarke „Weinsüden“ gilt landesweit und gibt es daher nach gleichem Prinzip, angepasst in Weinauswahl und Namen, auch im Anbaugebiet Württemberg. Ohne Voranmeldung können Genießer so bei allen teilnehmenden Betrieben die regionale Vielfalt bei einem spontanen, niedrigschwelligen und hochwertigen Weinerlebnis kennenlernen. Alle Infos auch unter www.badischerwein.de/badenimglas „Mit `Baden im Glas` schaffen wir ein…
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Wasser, Wald, Weitblick: Rad-Abenteuer im Schwarzwald
Abwechslungs- und wasserreich präsentiert sich die Ferienregion Schwarzwald – in Deutschlands größtem Mittelgebirge im Dreiländereck zu Frankreich und der Schweiz gibt es unzählige Möglichkeiten, Wasser zu erleben: Hier kommen Tipps für besondere Radtouren entlang von Flüssen und Seen – denn im Schwarzwald ist das Fahrrad ideales Fortbewegungsmittel und Sportgerät zugleich.www.rad-schwarzwald.info Der südliche Rheinradweg – von Konstanz durch den Schwarzwald bis Mannheim Der Rheinradweg oder Eurovelo 15 ist einer der beliebtesten Fernradwege Europas. Von den Schweizer Alpen bis zur Nordsee fördert der Rhein seit über 2000 Jahren den kulturellen und wirtschaftlichen Dialog zwischen der Alpenregion und Nordeuropa. Zu den Highlights des südlichen Rheinradwegs von Konstanz bis Mannheim gehören mittelalterliche Städte wie…
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Tierisch unterwegs im Schwarzwald
Wandern kann zu einer der spannendsten Aktivitäten im Familienurlaub werden – zumindest auf den Themenwanderwegen im Schwarzwald: Sie versprechen aktives Naturerleben auch für kleine Wanderer. Lehrreich sind die speziell angelegten Pfade auf den Spuren von Kuckuck, Fledermaus, Wildkatze und Co. Und bei geführten Wanderungen mit Eseln, Lamas, Alpakas, Ziegen oder Pferden lässt sich die abwechslungsreiche Natur des Schwarzwalds noch einmal ganz besonders erleben. Tierische Themenwanderwege: Erlebnispfad „Flori Forelle“ in Oberkirch-Ödsbach Auf dem neuen Erlebnispfad „Flori Forelle“ in Oberkirch-Ödsbach begeben sich Familien auf eine spannende Reise durch verschiedene Lebensräume: Entlang des Weges erfahren kleine und große Wanderer, welche Tiere und Pflanzen im Wasser, in der Luft, in den Wiesen und Wäldern des…
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Mokka inmitten des Nationalparks Schwarzwald – alljährlich findet beim Grab von Julius Euting am Ruhestein eine alljährliche Kaffeerunde zum Gedenken an den Schwarzwald- und Orientpionier statt
Alljährlich am 11. Juli wird mitten im Nationalpark Schwarzwald arabischer Mokka ausgeschenkt. Ein illustres Ereignis zu Ehren eines Schwarzwald- und Orientpioniers namens Julius Euting (1839-1913), der am Ruhestein bei Baiersbronn seine letzte Ruhestätte fand. Der Kaffee dampft. Aus einer großen Schnabelkanne, erstanden auf einem Markt im Orient, schenkt Ulrich Notz arabischen Mokka aus. Ein Tässchen nach dem andern wechselt den Besitzer, die Nachfrage ist groß, ein starker Kaffee, dreifach aufgebrüht, tut selbst in der größten Hitze dem Gaumen gut. Weit über 100 Gäste drängen sich am Wildseeblick im Nationalpark Schwarzwald. Sie genießen die Aussicht und das ungewöhnliche Catering, das sie hier auf rund 1000 Höhenmetern erwartet. Arabischer Mokka am Ruhestein,…
