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Kasseler Märchenweihnachtsmarkt: Zufriedene Besucher und positive Nachhaltigkeitsbilanz

Rundum zufrieden: So lautet das erfreuliche Ergebnis der Besucherbefragung auf dem Kasseler Märchenweihnachtsmarkt im vergangenen Jahr. Als herausragende Stärke nannten die über 500 Teilnehmer der Befragung das vielfältige Angebot an Speisen und Getränken. Ebenfalls gelobt wurden das stimmungsvolle Ambiente und die zentrale Lage des Weihnachtsmarkts sowie die Freundlichkeit der Markthändler. Nicht zuletzt wurde auch das Preis-Leistungs-Verhältnis positiv bewertet. 

Große Beliebtheit bei Familien mit Kindern

Überdurchschnittlich gute Noten gab es von Besuchern, die gemeinsam mit Familie und/oder Kindern über den Märchenweihnachtsmarkt gebummelt sind. Sie freuten sich neben dem reichhaltigen gastronomischen Angebot vor allem über die liebevolle Dekoration, das abwechslungsreiche Programm und die märchenhafte Atmosphäre. Bei mehr als 85% der Befragten, die an Märchen interessiert sind, kam die Umsetzung des Themas im vergangenen Jahr besonders gut an und wurde damit deutlich besser beurteilt als bei der letzten Umfrage im Jahr 2016.  

„Wir freuen uns sehr über die positiven Ergebnisse der Befragung “, sagt hierzu Andreas Bilo. Er ist Geschäftsführer der Kassel Marketing GmbH, die den Märchenweihnachtsmarkt veranstaltet. „Dass wir uns beispielsweise bei der Wahrnehmung des Märchenthemas so klar verbessern konnten, macht den Nutzen der regelmäßigen Studien deutlich. Denn sie sind für uns ein wichtiges Instrument der Qualitäts- und Attraktivitätssteigerung.“  

Man trifft sich – auf dem Weihnachtsmarkt!

Durchgeführt wurde die Besucherbefragung bereits zum achten Mal im Auftrag von Kassel Marketing. Während für die Konzeption und Auswertung erneut das Kasseler Marktforschungsinstitut Eidmann & Killian verantwortlich zeichnete, wurden die 509 persönlichen Interviews von Mitarbeitern der Kassel Marketing GmbH geführt. Sie waren im Vorfeld speziell hierfür geschult worden und fragten die Teilnehmer auch nach ihren Beweggründen für den Besuch des Märchenweihnachtsmarkts.  

Dabei zeigte sich, dass immer mehr Menschen den Markt als Treffpunkt für gesellige Stunden in der Advents- und Weihnachtszeit nutzen. Das hat auch Auswirkungen auf die Besuchshäufigkeit: Rund ein Drittel der Befragten gab an, viermal oder öfter auf den Weihnachtsmarkt zu gehen. Das galt besonders für Menschen aus Kassel, von denen die meisten ressourcenschonend mit den öffentlichen Verkehrsmitteln anreisten.  

Nachhaltigkeitsstrategie zeigt Wirkung

Ebenfalls einen spürbaren Beitrag zur Entlastung der Umwelt hat das neue Nachhaltigkeitskonzept geleistet, das von Kassel Marketing entwickelt worden war. „Durch den weitgehenden Verzicht auf Einweggeschirr und Trinkgefäße aus Kunststoff ist es uns gelungen, das Abfallaufkommen auf dem Weihnachtsmarkt um mehr als acht Prozent zu reduzieren“, berichtet Andrea Behrens, Bereichsleiterin Events der Kassel Marketing GmbH. „Das entspricht im Vergleich zu 2018 einer Einsparung von rund 5.220 Kilogramm, also über fünf Tonnen!“  

Gleichzeitig waren die Standbetreiber für eine effektivere Mülltrennung sensibilisiert worden – mit großem Erfolg, wie Birgit Knebel, Sprecherin der Stadtreiniger Kassel, bestätigt: „Sowohl Altpapier, Altglas als auch Kunststoffe wurden konsequent getrennt erfasst und durch die Stadtreiniger einer Verwertung zugeführt. Dadurch ist das Wertstoffaufkommen um 27 Prozent auf rund 22 Tonnen angestiegen.“ Und sie ergänzt: „Das Gesamtpaket aus Abfallvermeidung, Mehrwegsystem und konsequente Wertstofftrennung führte zu einer Reduzierung des Restabfalls um 23 Prozent. Die Einsparung lag bei rund 10 Tonnen – das entspricht ungefähr dem Gewicht von zwei Elefanten!“ 

Kassel ist „Best Christmas City 2019“

Dass der Kasseler Märchenweihnachtsmarkt nicht nur bei den Besuchern gut ankommt, sondern auch bei Fachleuten, wurde bereits im Januar durch eine besondere Auszeichnung bestätigt: Von einer Expertenjury wurde Kassel zur ‚Best Christmas City 2019‘ in der Kategorie ‚Städte ab 100.000 Einwohner‘ gekürt. Dabei kam es nicht nur auf einen attraktiven Weihnachtsmarkt an: Was zählt, waren stimmige Dekorations- und Handelskonzepte, die den lokalen Einzelhandel genauso miteinbeziehen wie Gastronomie, Hotellerie sowie weitere Wirtschafts- und Sozialpartner. 

Veranstaltet wurde der Wettbewerb von der Christmasworld, der führenden Fachmesse für saisonale Dekoration und Festschmuck in Frankfurt, der Bundesvereinigung City- und Stadtmarketing Deutschland e. V. (bcsd) und der Fachzeitschrift Public Marketing.

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