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Der VITA1001 – Bio Vitalkaffee: Premium-Genuss mit Herz und Idee
Die Basis bildet 100 % feinster Hochland-Arabica-Kaffee aus West-Honduras, veredelt mit zwei ausgewählten Vitalpilzen – Ganoderma lucidum (Reishi) und Agaricus blazei Murrill (Mandelpilz) aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft aus Österreich. Diese besondere Mischung macht den Kaffee basisch und säurearm. Ideal ist er bei Kaffeeunverträglichkeit, für Basen- und Intervallfaster, Vegetarier und Veganer sowie vor und nach dem Sport. Gesundheitsbewusste, Kaffee-Allergiker, Müdigkeits-Kandidaten und Abnehm-Interessierte schätzen ihn als sanfte Alternative zum klassischen Kaffee. Der VITA1001 – Bio Vitalkaffee ist in zwei Varianten erhältlich: als 250 g gemahlener Bio-Röstkaffee in aluminiumfreier ÖKO-Aroma-Schutzverpackung sowie als 100 % kompostierbare Holzfaser-Espresso-Kapseln, Nespresso-kompatibel, plastik- und aluminiumfrei. Die Kapseln bestehen aus nachwachsenden Rohstoffen, sind biologisch abbaubar und können in der…
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MADE FOR MORE
Your Sports is made for more. Mehr Gesundheit, mehr Spaß, mehr Vielfalt, mehr Style, mehr Miteinander – in deinem Tempo. Beim SportScheck RUN, der größten und beliebtesten Stadtlaufserie Deutschlands seit 1979, teilen jedes Jahr mehr als 50.000 Runner ihre Leidenschaft fürs Laufen und verwandeln jeden der sechs SportScheck RUNs in ein einzigartiges Erlebnis für Groß und Klein. Ganz egal ob Einsteiger oder Pro, beim SportScheck RUN zählt längst nicht nur die Stoppuhr, sondern der Spaß am Ziel. Für Spaß und Zugehörigkeit steht auch das exklusive SportScheck RUN Shirt. Dies ersetzt die klassische Startnummer und hat längst Kultcharakter erlangt. Sei auch du bei den letzten beiden Stopps in Berlin am 17.…
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Ernährungsbewusstsein zwischen Self-Care und Statement
Das Wissen über den Zusammenhang von Ernährung und Wohlbefinden hat deutlich zugenommen, z. B. über die zentrale Bedeutung des Darm-Mikrobioms für Psyche und körperliche Gesundheit. Selbstfürsorge und Achtsamkeit rücken weiter in den Fokus – und beides beginnt schon bei der Auswahl der Nahrungsmittel. Dazu gehört auch, das zu meiden, was im persönlichen Fall dem Körper nicht guttut. Ein individueller Ernährungsstil ist ein Statement zu „sich-seiner-selbst-bewusst-Sein“ und umfasst Aspekte wie Anspruch, Bedürfnis und Erfordernis, aber auch Ethik und Nachhaltigkeit, erklärt Ursula Krämer-Schille vom Bio-Unternehmen Schnitzer. Oft verbindet man eine besondere Ernährungsweise, z.B. aufgrund einer Unverträglichkeit, mit Verzicht und wenig mit Genuss. Frau Krämer-Schille, wie ist das im Hinblick auf glutenfreie Produkte?…
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Was Fleisch heute bedeutet
Wer heute einkauft, findet eine größere Auswahl denn je. Haferdrinks, pflanzliche Burger, Proteinprodukte und klassische Lebensmittel stehen oft direkt nebeneinander. Zu dieser Vielfalt gehört auch Fleisch. Für viele Menschen ist es Teil ihrer Ernährung. Fleisch liefert hochwertiges Eiweiß sowie Eisen, Zink und B-Vitamine. Einige dieser Nährstoffe kann der Körper aus tierischen Lebensmitteln besonders gut aufnehmen. Rindfleisch und Schweinefleisch können deshalb Teil einer ausgewogenen Ernährung sein. Ob und wie viel Fleisch jemand isst, bleibt eine persönliche Entscheidung. Obwohl mehr als 90 Prozent der Deutschen Fleisch essen, wird kaum ein Lebensmittel heute so intensiv diskutiert. Was lange selbstverständlich war, der Sonntagsbraten, das Steak am Wochenende oder der Grillabend mit Freunden, steht inzwischen…
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Wenn Fisch auf Brot trifft
Das typische Abendbrot mit Wurst & Käse ist seit jeher beliebt. Doch kaum eine Idee der Küche ist so wandelbar wie die Verbindung aus gutem Brot und gutem Fisch. In Skandinavien ist daraus eine eigene Esskultur gewachsen: das Smørbrød, das kunstvoll belegte offene Brot. Sein heimlicher Star ist ein Fisch, den viele von uns unterschätzen und der aus den kalten, klaren Gewässern vor Norwegen kommt: der Hering. Silber des Nordens In den kalten, klaren Gewässern des Nordatlantiks wächst der Hering langsam heran. Die niedrigen Temperaturen sorgen für festes Fleisch und einen reinen, klaren Geschmack. Norwegen blickt auf eine über 10.000 Jahre alte Fischerei-Tradition zurück und fischt heute nach festen, wissenschaftlich…
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Kleines Backwunder
Hungrig, aber das leckere Bio-Brot ist alle? Kein Problem: Mit neuen Brot-Backmischungen aus der Bauck Mühle backst du dir im Handumdrehen ein köstliches, nahrhaftes Brot. Und zwar im Airfryer, ohne Vorheizen oder Einhalten von Gehzeiten. Die Zubereitung gelingt schnell und unkompliziert in der beliebten Heißluftfritteuse: Einfach Wasser dazugeben, backen, fertig. Zur Auswahl in der neuen Produktlinie ‚Das Kleine‘ stehen drei Sorten, natürlich allesamt kontrolliert glutenfrei und in zertifizierter Bio-Qualität: Das Kleine Wunderbrød“ adaptiert den Topseller von Bauck und überzeugt mit der gewohnt kernigen Rezeptur. Reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, überzeugt das Kleine Wunderbrød nicht nur durch seine Nährwerte, sondern auch durch seinen unverwechselbaren Geschmack voller Saaten. ‚Das kleine Proteinbrot‘ basiert…
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Ausgabe #228 – Fit fürs Leben
Unsere neue Publikation in der WELT nimmt drei Bereiche in den Blick, die oft getrennt gedacht werden, aber zusammengehören: Genuss, Männergesundheit und Sport & Lifestyle. Im Bereich Genuss macht Dr. Kiran Virmani von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. klar: Nicht ein einzelnes Lebensmittel entscheidet über eine gesunde Ernährung, sondern das gesamte Muster aus Auswahl, Menge und Kombination. Wie sich das im Alltag umsetzen lässt, zeigt TV-Koch Steffen Henssler im großen Interview: „Kochen ist alles, aber nicht kompliziert.“ Sein Rezept gegen die Snackkultur: ein Wochenplan, mutiger Umgang mit Hitze und das einfache Spiel zwischen Säure und Fett. In der Sektion Männergesundheit rückt Prof. Dr. med. Kurt Miller, Vorstand der…
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„Der Schlüssel sind die Metadaten“
Woran erkennen Sie, ob ein KI-Pilot Substanz hat? Daran, ob die KI ein konkretes Problem besser löst und der Business Case einen klaren Return to Outcome im Verhältnis zu Entwicklungsaufwand und Tokenkosten bietet. Ich würde daher mit dem konkreten Anwendungsfall starten und erst danach die passende Infrastruktur definieren. Welche KI-Anwendungen funktionieren in Banken und Versicherungen heute bereits gut? Viele Institute nutzen große Sprachmodelle als interne Wissenssysteme. Das spart Zeit bei Suche und Dokumentenauswertung. Bei Banken sehen wir im Accounting standardisierte Fälle und bei einzelnen Kunden bereits KI-basierte Kreditentscheidungen. Versicherer setzen KI etwa in Vertrieb, Underwriting und Schaden ein. Der Trend geht zu „offensiven“ KI-Cases: Die KI reagiert nicht mehr…
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Von KI-Experimenten zu messbarem Geschäftswert
Der punktuelle Einsatz von KI reicht dafür nicht. Aufgaben, Entscheidungen und Workflows müssen über die gesamte Organisation hinweg ineinandergreifen. Mitarbeitende, IT-Systeme, Automatisierungslösungen und KI-Agenten übernehmen dabei unterschiedliche Aufgaben. Entscheidend ist, dass ihr Zusammenspiel in einem klar definierten Rahmen koordiniert wird. Unternehmen müssen klar regeln, wer Entscheidungen verantwortet, wie Ergebnisse überprüft werden und der Einsatz von KI gesteuert und kontrolliert wird. Die zentrale Frage lautet daher, wie sich KI sicher, messbar und sinnvoll in den Arbeitsalltag integrieren lässt. Die Herausforderung fragmentierter KI-Landschaften Die heutige Mischung aus Automatisierungs- und KI-Tools in Unternehmen ist meist gewachsen und nicht ganzheitlich geplant: Die Finanzabteilung nutzt beispielsweise RPA für die Rechnungsverarbeitung, die IT eine Integrationsplattform, operative…
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Artificial Intelligence kann alles.
Hunderttausende Produkte, Millionen Kunden über Dutzende Märkte hinweg und Kaufentscheidungen, die im Sekundentakt fallen. Der Onlinehandel ist Komplexität in Echtzeit und damit ein Stresstest für neue Technologien. „Nur mit einem Prompt kann AI inzwischen fast jede Problemstellung im eCommerce adressieren. In unserer Branche liegt die Herausforderung längst nicht mehr in den Möglichkeiten, sondern darin, sie sinnvoll zu ordnen. Innovation braucht Fokus“, sagt Julian Jansen, VP SCAYLE STUDIOS. SCAYLE kennt diese Komplexität aus dem eigenen Geschäft. Die Enterprise-Commerce-Plattform vereint Technologie mit zwölf Jahren Handelserfahrung von ABOUT YOU und der Zalando Group. Rund 350 Online-Shops etablierter Marken setzen auf SCAYLE, darunter Levi‘s®, Harrods, Manchester United, Deichmann, Fielmann und s.Oliver. So fließen Erkenntnisse…
