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Nachhaltigkeit mit Handschrift und Herzblut: GreenSign Hotel Zertifizierung für die Florian Weitzer Hotels
Fünf traditionsreiche Stadthotels, das Hotel Weitzer, das Grand Hôtel Wiesler und das Hotel Daniel in Graz sowie das Hotel Daniel Vienna und das Grand Ferdinand in Wien, wurden vom GreenSign Institut erfolgreich mit Konformitätsbewertungsprogramm GreenSign Hotel zertifiziert und überzeugten im Audit mit einem überdurchschnittlich hohen Nachhaltigkeits-Engagement. Die Florian Weitzer Hotels blicken auf eine über 100-jährige Geschichte zurück und werden heute in vierter Generation von Florian Weitzer geführt. Die Hotelgruppe setzt bewusst auf den Erhalt bestehender Gebäude, die behutsam und kreativ revitalisiert werden, stets unter Berücksichtigung von Denkmalschutz, Nachhaltigkeit und Designanspruch. Jedes Haus hat einen eigenen Charakter, doch sie alle verbindet ein gemeinsames Werteverständnis: Gastfreundschaft, Qualität und Verantwortung für kommende Generationen.…
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GreenSign Future Lab 2025: Nachhaltige Innovationen für die Hotellerie der Zukunft
Die Veranstaltung, zu der rund 400 Teilnehmer erwartet werden, bietet nicht nur Vorträge, Panels und Workshops, sondern auch innovative Formate, die Nachhaltigkeit auf erlebbare Weise vermitteln. Ein Highlight ist die Sustainability Stand Up Night, die auf unterhaltsame Weise Themen wie Nachhaltigkeit und Hotellerie miteinander verbindet. Ein weiterer Höhepunkt wird die Award Night sein, bei der der GREEN MONARCH Award an Persönlichkeiten und Unternehmen verliehen wird, die durch Innovationsgeist und nachhaltiges Handeln die Branche prägen. Am dritten Tag wird ein starkes Zeichen für soziale Verantwortung gesetzt: Gemeinsam mit den Teilnehmern werden 500 Care Bags für die Berliner Tafel e.V. gepackt, um die Bedeutung von Hygiene als Grundrecht zu betonen. Die ersten…
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Familux Resorts erfolgreich mit GreenSign rezertifiziert: Nachhaltigkeit bleibt strategischer Wachstumsmotor
Die Auszeichnung umfasst die Standorte Alpenrose (Tirol), Dachsteinkönig (Oberösterreich), Oberjoch (Allgäu) und The Grand Green (Thüringer Wald). Die Erfolgsgeschichte der Familux Resorts begann 1988 mit der Übernahme der damaligen Pension Alpenrose durch Andrea und Ernst Mayer. Mit einer klaren Spezialisierung auf Familien mit Kindern legte das Gründerpaar den Grundstein für eine neue Art von Urlaub. Heute wird das Unternehmen in zweiter Generation von den Söhnen Julian und Florian Mayer geführt und betreibt mit rund 670 Mitarbeitenden vier Familienresorts in Österreich und Deutschland sowie zwei Segelyachten in Kroatien. Das GreenSign Institut bestätigt Nachhaltigkeitsleistung Die GreenSign Rezertifizierung bestätigt das konsequente Engagement der Hotelgruppe für Umweltverantwortung, soziale Nachhaltigkeit und zukunftsfähiges Wirtschaften. Ein bedeutender…
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10 Jahre GreenSign: Nachhaltigkeit wird zum Erfolgsmodell
Was vor zehn Jahren als mutige Vision begann, ist heute eine europaweite Erfolgsgeschichte: GreenSign, das führende Zertifizierungssystem für Nachhaltigkeit in der Hotellerie, feiert Jubiläum. Mehr als 900 Hotels wurden seit 2015 nach dem GreenSign-Standard zertifiziert – vom Familienbetrieb bis zur internationalen Hotelkette. Als international anerkannte Zertifizierung steht GreenSign heute für glaubwürdige, ganzheitliche Nachhaltigkeit und hat eine engagierte Community aufgebaut, die Veränderung nicht nur fordert, sondern aktiv mitgestaltet. Am 11. Juni 2025 kamen Hoteliers, Partner, Branchenvertreter und Wegbegleiter in der Classic Remise Berlin zusammen, um gemeinsam das zehnjährige Bestehen zu feiern – mit einem festlichen Abend voller Emotionen, Rückblicke und Ausblicke. Von der Idee zur Bewegung Die Geschichte von GreenSign beginnt…
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Nachhaltigkeit und Luxus vereint: Birkenhof Spa & Genuss Resort mit Top-Ergebnis bei GreenSign Hotel Rezertifizierung
Mit diesem Ergebnis gehört Der Birkenhof Spa & Genuss Resort zu den nachhaltigsten Hotels im deutschsprachigen Raum. Kein anderer der mehr als 900 GreenSign-zertifizierten Betriebe erreicht aktuell einen höheren Konformitätsgrad. Der familiengeführte Fünf-Sterne-Betrieb in Neunburg vorm Wald macht deutlich, dass Luxus und Nachhaltigkeit keine Gegensätze sein müssen. Nachhaltigkeit als Haltung „Nachhaltigkeit ist für uns keine Option, sondern ein Grundprinzip unseres Handelns. Mit GreenSign haben wir einen starken Partner, der unser Engagement transparent macht. Der EnergyCube und weitere Projekte stehen dabei symbolisch für unseren Anspruch: Luxus trifft Nachhaltigkeit“, sagt Lukas Obendorfer, Verwaltung/Finanzen/Nachhaltigkeitsmanager, Der Birkenhof Spa & Genuss Resort. Suzann Heinemann, Geschäftsführerin des GreenSign Instituts, erklärt: „Der Birkenhof beweist mit dieser Rezertifizierung…
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GreenSign Community Circle begeistert mit innovativen Ideen und lebendigem Austausch
Die Eventreihe von GreenSign wird viermal im Jahr an wechselnden Standorten veranstaltet. Ziel ist es, Akteure aus der Hotellerie, Gastronomie und nachhaltigen Zulieferindustrie regelmäßig in den Austausch zu bringen und eine inspirierende Plattform für Wissenstransfer, Branchendialog und zukunftsweisendes Networking zu schaffen. Dabei geht es nicht nur um aktuelle Herausforderungen, sondern vor allem auch um konkrete Lösungsansätze und Impulse für die nachhaltige Transformation der Branche. Nachhaltigkeit sichtbar machen – Impulse aus dem Panel Ein besonderer Programmpunkt in Düsseldorf war das Panel zum Thema „Wie wird Nachhaltigkeit sichtbar?“, moderiert von Anis Hachem (Nespresso). Gemeinsam mit Ramzi Ben Said (COO HATO Düsseldorf) und Marco Lescher (Nespresso) diskutierte das Panel, wie nachhaltige Konzepte nicht…
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GreenSign und HGV stärken nachhaltige Hotellerie in Südtirol
Mit der erfolgreichen GreenSign Zertifizierung des NATUR & AKTIV HOTEL ROGEN in Südtirol setzt die enge Zusammenarbeit zwischen dem GreenSign Institut und dem Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) ein starkes Zeichen für nachhaltige Transformation in der regionalen Hotellerie. Der Südtiroler Verband begleitet seine Mitgliedsbetriebe aktiv auf ihrem Weg in Richtung Nachhaltigkeit und wird dabei gezielt durch die Expertise und das praxisnahe Zertifizierungsprogramm des GreenSign Instituts unterstützt. Das familiengeführte NATUR & AKTIV HOTEL ROGEN konnte im Rahmen des anspruchsvollen GreenSign Audits mit einem beachtlichen Konformitätsgrad von 81 Prozent überzeugen. Damit positioniert sich das Hotel nicht nur als verantwortungsvoller Betrieb, sondern auch als inspirierendes Best-Practice-Beispiel für die gesamte Branche. Nachhaltigkeitsentwicklung gezielt begleiten „Die…
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Hospitality neu denken – beim GreenSign Future Lab 2025 in Berlin
Wie sieht die Zukunft der Hotellerie aus? Welche Rolle spielt dabei Künstliche Intelligenz? Und wie können nachhaltige Konzepte im Betrieb nicht nur mitgedacht, sondern konsequent umgesetzt werden? Beim GreenSign Future Lab erhalten Hoteliers, Gastronomen und Branchenentscheider praxisnahe, zukunftsweisende Antworten. Vom 1. bis 3. Dezember 2025 lädt GreenSign nach Berlin ein, um gemeinsam mit rund 400 Branchenprofis neue Wege für eine nachhaltige und innovative Hospitality-Branche zu gestalten. In interaktiven Formaten, Panels, Workshops und Impulsvorträgen diskutieren Teilnehmende aktuelle Fragen, wie den Einsatz von KI zur Entlastung der Mitarbeitenden, die Sichtbarkeit in digitalen Kanälen wie ChatBots, die Umsetzung klimafreundlicher Veranstaltungen, eine glaubwürdige Nachhaltigkeitskommunikation, kreislauffähige Betriebsführung, nachhaltige Renovierungskonzepte, die Gestaltung klimafreundlicher Speisekarten sowie Maßnahmen…
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Künstliche Intelligenz, Smart Hotels & Nachhaltigkeit – Was erwartet die Hotellerie?
In einer sich rasant wandelnden Welt steht auch die Hotellerie vor tiefgreifenden Veränderungen. Technologische Fortschritte, veränderte Gästeerwartungen und der dringende Ruf nach Nachhaltigkeit fordern neue Denkansätze und innovative Lösungen. Als GreenSign Institut haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, Hotels auf ihrem Weg zu mehr Nachhaltigkeit zu begleiten und zukunftsfähige Strategien zu entwickeln. Dazu vernetzen wir uns mit Partnern und Gleichgesinnten, um ein gemeinsames Know-How und neues Wissen in der Branche zu teilen. In diesem Zusammenhang haben wir den renommierten Zukunftsforscher Oliver Leisse interviewt, um einen Blick auf die kommenden Entwicklungen und Herausforderungen der Branche zu werfen. Lieber Oliver, was kommt deiner Meinung nach auf die Branche zu und was ist zu…
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GreenSign & Hochschule Heilbronn: Zusammenarbeit für eine nachhaltige Hotellerie
Die langjährige Verbindung zwischen GreenSign und der Hochschule Heilbronn wird offiziell zu einer institutionellen Partnerschaft. Die geschlossene Kooperation vereint die wissenschaftliche Expertise der Fakultät International Business und insbesondere des Studiengangs Hotel- und Restaurantmanagement mit der praxisnahen Kompetenz von GreenSign, dem führenden Anbieter von Nachhaltigkeitszertifizierungen in der Hotellerie in Deutschland. Forschung und Praxis für eine nachhaltige Zukunft Die Partnerschaft zielt darauf ab, wissenschaftliche Erkenntnisse gezielt in die Praxis zu übertragen und praxisnahe Lösungen auf wissenschaftlicher Basis weiterzuentwickeln. Gemeinsam fördern GreenSign und die Hochschule Heilbronn die Stärkung wissenschaftlicher Ansätze in der Nachhaltigkeitsbewertung. Studierende erhalten wertvolle Einblicke in die Praxis der Zertifizierung, können sich an realen Projekten beteiligen und aktiv in die Weiterentwicklung…
