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Erfolgreicher Ausbildungsabschluss zur Kauffrau für Büromanagement
Ausbildung bei Stadler – mit Erfolg Es gibt kaum etwas Schöneres, als engagierte Nachwuchskrafte auf ihrem Weg begleiten zu dürfen und sie nach ihrer Ausbildung als feste Kolleginnen und Kollegen in unserem Team willkommen zu heißen. Während ihrer Ausbildung durchlief sie verschiedene Abteilungen und arbeitete aktiv mit. Zu ihren Ausbildungsstationen gehörten unter anderem die Verwaltung, der Empfang, die Personalabteilung, die Buchhaltung sowie weitere kaufmännische Bereiche. Dort unterstützte sie die Teams bei unterschiedlichsten Aufgaben und konnte Schritt für Schritt mehr Verantwortung übernehmen. Unsere ehemalige Auszubildende hat ihre Gedanken zu diesem besonderen Meilenstein selbst in Worte gefasst: O-Ton Sabrin M. „Drei Jahre Ausbildung voller spannender Aufgaben, neuer Herausforderungen und wertvoller Erfahrung liegen…
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Automatisierte Luftentkeimung in der Weichkäse-Reifung
Das Mang Käsewerk in Kammlach im Unterallgäu – Teil der Champignon-Hofmeister-Unternehmensgruppe – produziert seit über 100 Jahren Weichkäsespezialitäten. Rund 350 Landwirte liefern die Milchbasis, verarbeitet von etwa 130 Mitarbeitenden am Standort. Neben klassischen Sorten wie St. Mang Romadur und Limburger gehören auch mildere Rubius-Varianten zum Portfolio. Die mikrobiologisch sensible Reifung stellt höchste Anforderungen an Klimaführung und Hygiene. Um diese Prozesse technologisch weiterzuentwickeln, setzt Mang seit vielen Jahren auf das kanallose Reifesystem ESJET®-HX mit integrierter Entkeimung ESSAFE® von STADLER-LUFTKLIMA. Kanallose Luftführung als hygienischer Vorteil Aktuell sind vier von 15 Reiferäumen mit ESJET®-HX ausgestattet. Das System verzichtet vollständig auf klassische Luftkanäle. Die Luft wird induktiv und homogen im Raum verteilt – ein…
