• Bildung & Karriere

    Florian Hary ist neuer DEHOGA-Präsident

    Rund 250 Delegierte aus ganz Niedersachsen diskutierten vom 19. bis 21. November 2023 in Wilhelmshaven auf ihrem zentralen Landesverbandstag über aktuelle Branchenthemen und verbandsinterne Fragen. Neuer Präsident des DEHOGA Niedersachsen ist Florian Hary (38) aus Braunschweig, so das Ergebnis der Wahlen am gestrigen Dienstag. „Ich danke den Delegierten für das in mich gesetzte Vertrauen. Es ist mir eine Ehre dieses Amt übernehmen zu dürfen“, sagte Hotelfachmann Hary, der in Braunschweig zwei Hotels und mehrere Gastronomie-Unternehmen betreibt. „In den uns bevorstehenden stürmischen Zeiten möchte ich mein großes Netzwerk für den Verband nutzen und diesen als junges Gesicht mit Geschlossenheit und Stärke führen. Ich werde weiter für 7% Mehrwertsteuer auf Speisen kämpfen…

  • Mobile & Verkehr

    Stellungnahme des DEHOGA Kreisverbandes Region Hannover e.V. zum Leitprojekt 4 Innerstädtischer Mobilität

    Der DEHOGA Kreisverband Region Hannover e.V. begrüßt die Bemühungen der Stadt Hannover, die Innenstadt attraktiver und zukunftssicherer zu machen. Aber: Zwar ist es zum einen höchste Zeit, ein zukunftsfähiges Konzept umzusetzen – zum anderen bleiben aber bei dem aktuellen Entwurf viel zu viele Fragen offen und wird aus Sicht der Vertreter des Hotel- und Gaststättenverbandes Region Hannover e.V. das Ganze nicht weit genug gedacht, so dass das Konzept nicht beschlussfähig erscheint. Diese Fragen bewegen die Verbandsmitglieder: –        der Cityring ist nicht leistungsfähig genug – wie soll das sichergestellt werden? –        sollte man sich für den Ausbau und die Schaffung neuer Park & Ride-Plätze entscheiden – wird dies zuerst geschehen, bevor Parkraum wegfällt…

  • Bildung & Karriere

    Dehoga-Aktion „Entdecke ein Hotel“

    50 Kinder im Alter von sechs bis 15 Jahren haben in den vergangenen beiden Wochen bei der Feriencard-Aktion „Entdecke ein Hotel“ vier hannoversche Hotels kennengelernt – und kamen aus dem Staunen nicht mehr raus. „Darf ich bitte hierbleiben“ oder „ich will unbedingt meinen Zukunftstag hier machen“ waren nur zwei der vielen positiven Reaktionen. „Natürlich wollen wir den Kindern vorrangig einen schönen Tag bieten“, sagt Nicole Rösler, Berufsbildungsbeauftrage des gastgebenden Hotel- und Gaststättenverband Dehoga Hannover, „aber na klar haben wir auch im Hinterkopf, dass sich der ein der andere vielleicht später für einen Beruf in der Hotellerie oder Gastronomie begeistern könnte“. In allen vier Häusern schauten die Teilnehmenden hinter die Kulissen…

  • Bildung & Karriere

    Die Ausbildung ist nur einen Klick entfernt

    it der groß angelegten Web- und Social-Media-Kampagne GastroStarter.de wirbt der DEHOGA Niedersachsen online über soziale Medien für die Ausbildung im Gastgewerbe. Mit der innovativen Werbekampagne GastroStarter.de geht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Niedersachsen e.V. (DEHOGA Niedersachsen) neue Wege. Eine neue Website bringt Anbieter und Interessenten zusammen Ein Link leitet Interessierte zu der Webseite www.gastrostarter.de weiter: Die Seite bietet Infos zu den Ausbildungsberufen, Fragen und Antworten und auch ganz konkret eine Übersicht freier Ausbildungsplätze in Niedersachsen. Großartige Resonanz bei den Betrieben Über 70 DEHOGA-Mitgliedsbetriebe präsentieren sich bereits auf der Seite und nutzen die Möglichkeit, kostenlos ihre offenen Ausbildungsstellen zu veröffentlichen. Von Azubis für Azubis Damit GastroStarter auch weiter neuen Input bekommt, stellen Azubis…

  • Reisen & Urlaub

    DEHOGA Region Hannover e.V. vermisst Tourismusbeirat im Beschluss zur Beherbergungssteuer

    Der DEHOGA Kreisverband Region Hannover e.V. vermisst in der Beschlussdrucksache zur Einführung einer Beherbergungssteuer, die am Donnerstag im Rat der Stadt Hannover beschlossen werden soll, das aus Branchenleuten besetzte Begleitgremium in Form eines Tourismusbeirats.  „Das ist schon sehr enttäuschend“, sagt Cord Kelle, Vorsitzender der Fachgruppe Hotellerie im Verband. Die Stadt berufe sich bei der Einführung des Modells ihrer Beherbergungssteuer auf Hamburg – aber auf das dort und in vielen anderen Städten übliche Gremium, das den Tourismus strukturell und strategisch nach vorne bringen soll, wird schlichtweg verzichtet. „So können die Kunden der Hotels zwar die Zeche zahlen, bekommen aber viel zu wenig zurück." Zwar habe man sich mittlerweile mit der Beherbergungssteuer in…

  • Finanzen / Bilanzen

    DEHOGA Region Hannover e.V. ist optimistisch für die Verwendung einer Beherbergungssteuer

    Der DEHOGA Kreisverband Region Hannover e.V. findet es zeitlich angebracht, dass das Abstimmungsverfahren in Sachen Beherbergungssteuer in der Stadt Hannover jetzt angelaufen ist. „Wir hätten es gerne gesehen, dass die Stadt auf dieses Instrument gänzlich verzichtet“, sagt Cord Kelle, Vorsitzender der Fachgruppe Hotellerie im Verband, „aber mit der nun vorgelegten Drucksache ist mindestens eine gerechtere Verteilung erreicht worden.“  Zudem sei man froh darüber, dass 30 Prozent der Einnahmen in die Tourismus- bzw. Standortförderung fließen – und, dass es am Ende einen konstruktiven, gemeinsamen Dialog zwischen Stadt und Verband gegeben hat. „Mit dem vorgeschlagenen Stufenmodell orientiert sich Hannover an Hamburg und setzt damit auf ein bewährtes System“, sagt Alexander Rüter, Vorstandsmitglied…

  • Essen & Trinken

    Niedersachsen kürt Landesmeister im Gastgewerbe

    Nach zwei spannenden Wettkampftagen in Osnabrück stehen die Landesmeister im niedersächsischen Gastgewerbe fest: Bei den Köchen holte Sophia Harmening (20 Jahre) vom APEX Trinken & Essen in Göttingen die Goldmedaille. Zugleich ist sie punktbeste Teilnehmerin in der Praxis der Jugendmeisterschaften. Ihre Teamkollegin Madlen Meyer (22 Jahre) vom Hotel & Restaurant Weender Hof in Göttingen gewann die Medaille bei den Restaurantfachleuten. Den ersten Platz bei den Hotelfachleuten errang Franziska Barnieck (22 Jahre) vom Privathotel & Restaurant alte Mühle in Weyhausen und der erste Preis für die Fachleute in der Systemgastronomie ging an Clara-Sophie Walter (24 Jahre) vom L’Osteria in Hannover. Den Teampokal sicherte sich wie auch bei den letzten Jugendmeisterschaften das…

  • Verbraucher & Recht

    Übernachtungssteuern in Niedersachsen

    „Der aktuelle Krisencocktail aus Inflation, Energiepreiskrise, Arbeitskräftemangel, Lieferengpässen und zunehmenden Unsicherheiten stellt das niedersächsische Hotel- und Gaststättengewerbe weiterhin vor nie gekannte Herausforderungen“, so Verbandspräsident Detlef Schröder heute in Hannover. Angesichts dieser Umstände sei es nicht an der Zeit für zusätzliche finanzielle Belastungen im Gastgewerbe. „Daher fordere ich die niedersächsische Landesregierung auf, dafür Sorge zu tragen, dass die Erhebung einer Übernachtungssteuer in Niedersachsen für unzulässig erklärt wird“, so Schröder weiter. Im Lichte der weiterhin dramatisch steigenden Kosten für Lebensmittel, Personal und insbesondere Energie nehmen die Sorgen von Unternehmern und Beschäftigten des Gastgewerbes wieder zu. Es wachsen die Befürchtungen, dass es noch lange dauern wird, zum einen die Vorkrisenumsätze zu überflügeln, zum…

  • Verbraucher & Recht

    Erhebung von Übernachtungssteuern: DEHOGA Niedersachsen ist dagegen

    „Mit den tourismuspolitischen Aussagen der neuen niedersächsischen Landesregierung in ihrem Koalitionsvertrag unterstreicht sie ihren Anspruch, den Tourismus in Niedersachsen zu einer Leitökonomie auszubauen“, so Detlef Schröder, Präsident des DEHOGA Niedersachsen, heute in Hannover. Gleichzeitig nehme die Landesregierung aber unwidersprochen hin, dass die Landeshauptstadt Hannover eine Übernachtungssteuer bei der Hotellerie erheben will. Hier werde der Hotellerie ein Sonderopfer abverlangt, obwohl die Folgen der Coronakrise immer noch nicht überwunden sind. Die so dringend benötigte Erholung der Hotellerie in Hannover, die sich seit März 2020 im Krisenmodus befindet, werde damit blockiert. Mehr als 40 Prozent der Betriebe des niedersächsischen Gastgewerbes sehen mit Sorge dem kommenden Jahr entgegen, weil sie befürchten, in die Verlustzone…

  • Medien

    DEHOGA-Landesverbandstag vom 13.-15.11.2022 in Aurich

    Rund 250 Delegierte aus ganz Niedersachsen diskutieren vom 13.-15. November 2022 in Aurich auf ihrem zentralen Landesverbandstag über aktuelle Branchenthemen. Zentrale Themen für die niedersächsischen Hoteliers und Gastronomen sind in diesem Jahr: die neue Landesregierung und was wir von ihr erwarten der Arbeitskräfte- und Auszubildendenmangel die Kostenexplosion (Energiekosten und weitere Kosten) die Corona-Pandemie und ihre Auswirkungen auf Hotellerie und Gastronomie Die neue Landesregierung und was wir von ihr erwarten Die neue Landesregierung steht fest. Ministerpräsident Weil will sich am 8. November 2022 vom neu gewählten Landtag im Amt bestätigen lassen. Das niedersächsische Gastgewerbe hat klare Vorstellungen, was es von ihm und seiner neuen Regierung erwartet: mehr unternehmerische Flexibilität, fairen Wettbewerb…